|
Значение |
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ КООПЕРАТИВОМ "АГИНСКОЕ РАЙПО" ОГРН 1028002324591, ИНН 8001001001, при осуществлении деятельности по адресу: Забайкальский край, г.о. поселок Агинское, пгт Агинское, ул Цыбикова, д.1 - Цех по производству мясных полуфабрикатов, в истекший период 5 мес. 2026 года не обеспечен лабораторный производственный контроль качества производимой мясной продукции, а также контроль факторов и объектов производственной среды (смывы с производственных поверхностей, качества воды).
Указанная информация свидетельствует о нарушении ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ КООПЕРАТИВОМ "АГИНСКОЕ РАЙПО" обязательных требований ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 4, 6, 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011).
В силу статей 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
В силу статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг.
В соответствии с п. 4 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 - проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
Согласно п. 6 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011- обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции.
Согласно п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011- содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.
В силу ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Таким образом, установлены основания для объявления контролируемому лицу предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
(указать обязательные требования, которые нарушаются, предусматривающий их нормативный правовой акт)
Сведения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» оформлены на официальном бланке и зарегистрированы - (№ 75-20/14.1-232-2026 от 21.05.2026). |