Забайкальский край, г.о. город Чита, г. Чита, ул. Богомягкова, д.60
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
13.08.2026
🎯
Основание проведения
обращение вх №1825/ж09-2026 от 20.07.2026
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в порядке рассмотрения обращения (вх. №1825/ж09-2026 от 20.07.2026) установлено, что в организации торговли отдел «Пиво-Рыба», расположенной в Торговом центре «Лидер», по адресу: г.Чита, ул. Богомягкова,... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в порядке рассмотрения обращения (вх. №1825/ж09-2026 от 20.07.2026) установлено, что в организации торговли отдел «Пиво-Рыба», расположенной в Торговом центре «Лидер», по адресу: г.Чита, ул. Богомягкова, 60 перед входом в торговый центр «Лидер» урны для мусора переполнены, стеклянная дверь грязная, отсутствует канализация и водоснабжение, в холле рядом с отделом «Пиво-Рыба» не проводится влажная уборка, не созданы условия для мытья рук, у продавцов отдела отсутствует спецодежда, вся продукция в отделе хранится без холодильника, без документов, подтверждающих качество и безопасность продаваемой продукции.
Установлено, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ); п.п.1.3, 8.1, 3.1, 5.8, 7.2, 7.5, 10.4, 11.3, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее – СП 2.3.6.3668-20).
Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
Согласно п.2 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Согласно п. 3.1. СП 2.3.6.3668-20 стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений.
Согласно п.5.8. СП 2.3.6.3668-20 для работников торговых объектов должны быть предусмотрены туалеты, раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем.
Согласно п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 в организацию торговли должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость.
Согласно п. 7.5. СП 2.3.6.3668-20 в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.
Согласно п.10.4. СП 2.3.6.3668-20 во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств.
Согласно п.11.3. СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда.
Замена санитарной одежды должна производиться по мере загрязнения.
Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников.
Согласно п.п. 1.3, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
Согласно реестру индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, имеющемуся в Управлении в организации торговли отдел «Пиво-Рыба», расположенной в Торговом центре «Лидер», по адресу: г.Чита, ул. Богомягкова, 60, осуществляет деятельность ИП Зверева А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310.
В целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №75-05-01/ЗБВ-490-2026 от 23.07.2026 в отношении ИП Зверевой А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310 проведено выездное обследование без взаимодействия с хозяйствующим субъектом. По результатам обследования установлено, что для хранения рыбной продукции оборудовано 2 холодильных прилавка, при осмотре вся рыбная продукция хранилась в холодильниках. Отдел, огороженный по периметру расположен рядом со входом в торговый центр «Лидер».
ИП Зверевой А.Р. направлен запрос о представлении информации исх. № 75-05-05/118-8108-2026 от 27.07.2026, по существу вопросов, указанных в обращении.
Согласно представленной информации от ИП Зверевой А.Р. установлено, что договор аренды в ТЦ «Лидер» заключен с ИП Цивинским Н.Н., ИНН 75360151522, согласно договору уборку помещений в отделе «Пиво-Рыба» осуществляет ИП Зверева А.Р., за переполненные урны перед входом в торговый центр, грязные входные двери, за содержание и уборку в проходном фойе рядом с отделом ответственность ИП Зверева не несет, так как эти помещения ей не принадлежат. Для соблюдения личной гигиены работников в Торговом центре оборудован туалет, раковина для мытья рук, у продавцов отдела имеется спецодежда. Рыбная продукция, мясные деликатесы приобретаются на оптовых базах в г.Чите. Хранение осуществляется в холодильном оборудовании при соответствующей температуре. Жалоб от покупателей на условия хранения данной продукции не поступало.
С 01.07.2021 порядок организации и проведения проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей органами, уполномоченными на осуществление государственного контроля (надзора) установлен Федеральным законом от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ).
В соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий, за исключением случаев, указанных в части 2 настоящей статьи, может быть, в том числе, наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан с учетом положений статьи 60 настоящего Федерального закона.
Следовательно, проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий применительно к полномочиям Управления возможно при наличии сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан.
Обращение, поступившее в Управление не содержит сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан.
На основании вышеизложенного и в силу действия п 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ у Управления отсутствовали основания для организации и проведения проверки в отношении ИП Зверевой А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310.
В силу ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
На основании вышеизложенного, руководствуясь п.1 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», считаю необходимым объявить ИП Зверевой А.Р, ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310 предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований с целью обеспечения соблюдения ст. 11, ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ; п.п.1.3, 8.1, 3.1, 5.8, 7.2, 7.5, 10.4, 11.3, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЗАБАЙКАЛЬСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АННА ЗВЕРЕВА РЕМОВНА (ИНН: 753602056310) , адрес: Забайкальский край, г.о. город Чита, г. Чита, ул. Богомягкова, д.60
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в порядке рассмотрения обращения (вх. №1825/ж09-2026 от 20.07.2026) установлено, что в организации торговли отдел «Пиво-Рыба», расположенной в Торговом центре «Лидер», по адресу: г.Чита, ул. Богомягкова, 60 перед входом в торговый центр «Лидер» урны для мусора переполнены, стеклянная дверь грязная, отсутствует канализация и водоснабжение, в холле рядом с отделом «Пиво-Рыба» не проводится влажная уборка, не созданы условия для мытья рук, у продавцов отдела отсутствует спецодежда, вся продукция в отделе хранится без холодильника, без документов, подтверждающих качество и безопасность продаваемой продукции.
Установлено, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ); п.п.1.3, 8.1, 3.1, 5.8, 7.2, 7.5, 10.4, 11.3, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее – СП 2.3.6.3668-20).
Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
Согласно п.2 ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Согласно п. 3.1. СП 2.3.6.3668-20 стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений.
Согласно п.5.8. СП 2.3.6.3668-20 для работников торговых объектов должны быть предусмотрены туалеты, раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем.
Согласно п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 в организацию торговли должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость.
Согласно п. 7.5. СП 2.3.6.3668-20 в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.
Согласно п.10.4. СП 2.3.6.3668-20 во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств.
Согласно п.11.3. СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда.
Замена санитарной одежды должна производиться по мере загрязнения.
Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников.
Согласно п.п. 1.3, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
Согласно реестру индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, имеющемуся в Управлении в организации торговли отдел «Пиво-Рыба», расположенной в Торговом центре «Лидер», по адресу: г.Чита, ул. Богомягкова, 60, осуществляет деятельность ИП Зверева А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310.
В целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №75-05-01/ЗБВ-490-2026 от 23.07.2026 в отношении ИП Зверевой А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310 проведено выездное обследование без взаимодействия с хозяйствующим субъектом. По результатам обследования установлено, что для хранения рыбной продукции оборудовано 2 холодильных прилавка, при осмотре вся рыбная продукция хранилась в холодильниках. Отдел, огороженный по периметру расположен рядом со входом в торговый центр «Лидер».
ИП Зверевой А.Р. направлен запрос о представлении информации исх. № 75-05-05/118-8108-2026 от 27.07.2026, по существу вопросов, указанных в обращении.
Согласно представленной информации от ИП Зверевой А.Р. установлено, что договор аренды в ТЦ «Лидер» заключен с ИП Цивинским Н.Н., ИНН 75360151522, согласно договору уборку помещений в отделе «Пиво-Рыба» осуществляет ИП Зверева А.Р., за переполненные урны перед входом в торговый центр, грязные входные двери, за содержание и уборку в проходном фойе рядом с отделом ответственность ИП Зверева не несет, так как эти помещения ей не принадлежат. Для соблюдения личной гигиены работников в Торговом центре оборудован туалет, раковина для мытья рук, у продавцов отдела имеется спецодежда. Рыбная продукция, мясные деликатесы приобретаются на оптовых базах в г.Чите. Хранение осуществляется в холодильном оборудовании при соответствующей температуре. Жалоб от покупателей на условия хранения данной продукции не поступало.
С 01.07.2021 порядок организации и проведения проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей органами, уполномоченными на осуществление государственного контроля (надзора) установлен Федеральным законом от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ).
В соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий, за исключением случаев, указанных в части 2 настоящей статьи, может быть, в том числе, наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан с учетом положений статьи 60 настоящего Федерального закона.
Следовательно, проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий применительно к полномочиям Управления возможно при наличии сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан.
Обращение, поступившее в Управление не содержит сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан.
На основании вышеизложенного и в силу действия п 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ у Управления отсутствовали основания для организации и проведения проверки в отношении ИП Зверевой А.Р., ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310.
В силу ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
На основании вышеизложенного, руководствуясь п.1 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», считаю необходимым объявить ИП Зверевой А.Р, ОГРН 326750000007677, ИНН 753602056310 предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований с целью обеспечения соблюдения ст. 11, ч.2 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ; п.п.1.3, 8.1, 3.1, 5.8, 7.2, 7.5, 10.4, 11.3, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"