|
Значение |
В ходе выездного обследования сотрудником Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) (далее –Управление) 05.02.2026 установлено, чтоюридическое лицо ООО «УПЛЕТАЙ», ИНН:2801260639, ОГРН: 1202800008003, оказывает услуги общественного питания, по адресу: 676850, Амурская область, г.Белогорск, Кирова ул., д.84, стр.1, «Кафе СССР».
При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Паспорт») указанное контролируемое лицо не зарегистрировано в системе «Цербер». Отсутствует площадка «Кафе СССР», в ФГИС Меркурий, которое осуществляет деятельность по изготовлению и реализации готовой продукции (пян-се, манты, чебуреки, беляши, хот-доги, сосиски в тесте, пирошки) по адресу: 676850, Амурская область, г.Белогорск, Кирова ул., д.84, стр.1, «Кафе СССР».
Отследить прослеживаемость за поступающим сырьем и продукцией, используемый для дальнейшей переработки на данном предприятии невозможно, ввиду отсутствия площадки. Соответственно продукция поступает без ветеринарных сопроводительных документов, которые характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары.
Таким образом, входящие ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) у контролируемого лица на подконтрольные товары отсутствуют.
Следовательно, хранение, реализация подконтрольной продукции из сырья животного происхождения установленных приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 производится с нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства то есть, без ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар.
Нарушение ветеринарного законодательства, допускаемое ООО «УПЛЕТАЙ», при хранении и реализации продукции животного происхождения может привести к угрозе вспышкам эпизоотий и широкому распространению особо опасных болезней животных и человека. Установленное ставит под сомнение безопасность подконтрольной продукции, тем самым создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, подтверждающего случая причинения вреда здоровью (жизни) граждан и животных в настоящее время у Управления отсутствует. |