Предостережение:

• в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при мониторинге ФГИС «ВетИС» хозяйствующий субъект ИП Хмара Дмитрий Николаевич, ИНН 280113303500, ОГРНИП 319280100036919, зарегистрирован в компоненте «Цербер» на площадке RU028:02734117, по адресу фактического осуществления деятельности: Российская Федерация, Амурская обл., г. Благовещенск, Чайковского ул., д. 211, помещение 1, 1,2,4-6,этаж 1. При анализе информации размещенной в компоненте «Меркурий», в производственной транзакции установлено следующее. Так, в транзакции № 11536309484 от 11.12.2025 (переработка/производство), где в качестве сырья использовано: сыворотка молочная пастеризованная - 60 кг    Вырабатываемая продукция: Сыр "Рикотта" вес. - 3,956 кг , (МДБ: 11%; МДЖ: 8%)       Выявлено несоответствие объёма сырья к объему вырабатываемой продукции, а именно разница МДЖ в сырье – 0.12 кг и МДЖ в продукции – 0.316 кг, составляет – 0.196 кг. И недостаток сырья в объеме 56 кг. Данный факт свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, без подтверждения качества и безопасности и является нарушением ветеринарного законодательства РФ, а именно: -нарушение порядка оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов.