Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (14 шт.):

• Не представлены результаты контроля на соответствие гигиеническим нормативам песка на прогулочных площадках дошкольных групп, завезенного в 2018 году
• В 2018 году не привиты против гриппа 13 работников, не привиты против гепатита В 4 человека; ряд работников не имеют своевременной ревакцинации против дифтерии, не привиты против кори или не имеют сведений о прививке против кори; не привиты против вирусного гепатита А участвующие в раздаче пищи младшие воспитатели; не имеют личной медицинской книжки 2 человека; нарушена периодичность флюорографического или рентгенологического обследования грудной клетки в рамках периодического медицинского осмотра - 1 человек
• В 2018 году на контагиозные гельминтозы были обследованы только дети, посещающие дошкольные группы, школьники младших классов в количестве 22 человек не были обследованы на контагиозные гельминтозы (гименолепидоз, энтеробиоз)
• В постирочной сдача грязного и получение чистого белья осуществляется через один вход
• Производственные ванны пищеблока не оснащены воздушными разрывами в месте присоединения к канализации
• Не прошли гигиеническое обучение и аттестацию на знание санитарных правил: работающий водителем и рабочим по обслуживанию зданий, заместитель директора по АХЧ, главный бухгалтер
• На территории прогулочных площадок дошкольных групп размещены (вкопаны) и используются с декоративной целью и как детали игрового оборудования отработанные автомобильные покрышки, которые приказом Федеральной службы по надзору в сфере природопользования от 22.05.2017 N 242 "Об утверждении Федерального классификационного каталога отходов" включены в федеральный классификационный каталог отходов (код 9 21 130 00 00 0 - покрышки пневматических шин отработанные), и как отходы подлежат утилизации надлежащим способом
• В туалетных дошкольных групп стены частично отделаны побелкой, что препятствует надлежащему проведению уборки
• Вода питьевая из крана холодной воды на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по содержанию железа (протокол лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области" № 1646 от 25.04.2019)
• на прогулочных площадках дошкольных групп для защиты от солнца и осадков установлены беседки, площадь каждой беседки менее 20 кв. м
• В подготовительной группе используется эмалированная посуда со сколами эмали (кастрюли для 1 и 2 блюда)
• Суточные пробы от 04.04.2019 оставлены в емкостях с крышкой, не соответствующей по размеру (каша от завтрака) и в емкости без крышки (ежики от обеда), емкости с суточными пробами не имеют маркировки
• Согласно представленной документации (инвентаризационная опись по объектам нефинансовых активов на 01 января 2019 г.) в МОУ Краснооктябрьской СОШ имеется 118 комплектов постельного белья, дополнительно 8 наволочек, имеется 46 штук полотенец детских, что при количестве детей 44 человека составляет менее трех комплектов постельного белья и менее трех комплектов полотенец, включая полотенца для лица и полотенца для ног, на одного ребенка и не соответствует установленным нормативам; Сведения о количестве наматрасников в инвентаризационной описи не представлены
• Поверка вентиляционной системы детского сада и пищеблока в текущем году и в 2018 году не проводилась

Нарушенный правовой акт:

• п.3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка; вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям
• п. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому все работники общеобразовательной организации проходят предварительные и периодические медицинские осмотры, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, каждый работник общеобразовательной организации должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца и пункта 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому работники дошкольной образовательной организации должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям
• п. 11.2.2, согласно которому обследованию на гименолепидоз подлежат школьники младших классов (1 - 4); пункта 11.2.3, согласно которому плановые профилактические обследования детей в образовательных организациях младшего школьного возраста проводятся 1 раз в год (после летнего периода) и (или) по эпидемическим показаниям; а также требований СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза" пункта 4.3.2, согласно которому обследованию на энтеробиоз подлежат (в числе прочих контингентов) школьники младших классов (1 - 4 классов); пункта 4.3.3, согласно которому плановые профилактические обследования детей в коллективах младшего школьного возраста проводятся 1 раз в год (после летнего периода, при формировании коллектива) и (или) по эпидемическим показаниям, что также является нарушением требований пункта 11.4. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому во всех видах общеобразовательных организаций организуется работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний
• п.4.35. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому в постирочной входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья должны быть раздельными
• п.13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств
• 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому работники общеобразовательных организаций, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, при трудоустройстве проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию и далее с периодичностью не реже одного раза в 2 года, а также пункта 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому персонал дошкольных образовательных организаций проходит аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года
• п.3.12. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому игровое оборудование на игровых площадках должно быть изготовлено из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека
• п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию
• п.8.3. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому общеобразовательные организации обеспечивают водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения, а также пункта 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде
• п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки устанавливают теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка; для групп с численностью менее 15 человек площадь теневого навеса должна быть не менее 20 кв. м
• п.13.13, согласно которому не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью
• п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции; пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C; посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора
• 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому на каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. Сведения о количестве наматрасников в инвентаризационной описи не представлены
• п.8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому в зданиях дошкольных образовательных организаций ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется не реже 1 раза в год
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" глава 2, статья 9

Выданные предписания:

• 3). Обеспечить качество завозимого на игровые площадки песка в соответствии с гигиеническим нормативом по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Установленный срок контроля выполнения - 01.04.2020.
• 12). Обеспечить вакцинацию и ревакцинацию всех работников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям (в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 21 марта 2014 г. N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям". В кратчайшие сроки организовать вакцинацию против вирусного гепатита А подлежащих работников, занятых в приготовлении и раздаче пищи (повара, младших воспитателей); вакцинацию против кори и вирусного гепатита В лиц, подлежащих по возрасту (до 55 лет), ревакцинацию против дифтерии подлежащих по срокам лиц. Обеспечить надлежащую периодичность прохождение работниками медицинских осмотров, включая флюорографическое или рентгенологическое обследование грудной клетки (1 раз в год), незамедлительно направить на флюорографическое или рентгенологическое обследование Большакову М.А., результат представить в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области). Обеспечить наличие личной медицинской книжки у каждого работника. Установленный срок контроля - 01.04.2020.
• 14). Обеспечить проведение 1 раз в год планового профилактического обследования на гименолепидоз (кал на яйца гельминтов) и на энтеробиоз школьников младших классов согласно требованиям СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" и СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза". Установленный срок проверки выполнения - 01.04.2020.
• 4). Оборудовать раздельные входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной. Установленный срок - 01.04.2020.
• 7). Провести на пищеблоке необходимые мероприятия по оборудованию воздушных разрывов в месте присоединения производственных ванн к канализации согласно требованиям п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. Установленный срок контроля выполнения - 01.04.2020.
• 13). Обеспечить прохождение гигиенического обучения и аттестации на знание санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год; незамедлительно организовать гигиеническое обучение с последующей аттестацией для Звонарева С.Н., Большаковой М.А., Чистяковой В.В., сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации иметь в личных медицинских книжках. Установленный срок контроля - 01.04.2020.
• 2). Обеспечить демонтаж автомобильных покрышек с территории детского сада и их утилизацию надлежащим способом; в дальнейшем не допускать использование автомобильных покрышек на территории детского сада в качестве игрового оборудования и с декоративной целью. Установленный срок контроля выполнения - 01.04.2020.
• 5) Во всех помещениях обеспечить отделку стен материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию. Установленный срок - 01.04.2020.
• 8). Организовать и провести необходимые мероприятия по обеспечению водой, отвечающей санитарно-гигиеническим требованиям, немедленно по получении предписания. Установленный срок контроля - 01.04.2020.
• 1). В соответствии с требованием пункта 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить надлежащие условия для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой прогулочной площадки: установить теневые навесы площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка, (но не менее 20 кв. м. общей площади для группы с количеством детей менее 15 человек); допускается установить на прогулочных площадках сборно-разборный навес или беседку для использования в жаркое время года, что не противоречит требованию пункта 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 при условии соблюдения нормы площади из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка. Установленный срок контроля 01.04.2020.
• 9). Исключить использование эмалированной посуды (кастрюль) со сколами эмали. Установленный срок контроля - 01.04.2020
• 10). Обеспечить отбор и хранение суточных проб готовой продукции (всех готовых блюд) в соответствии с требованиями пункта 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 в посуде с плотно закрывающимися крышками, обеспечить надлежащую маркировку посуды с суточными пробами с указанием наименования приема пищи и даты отбора. Немедленно, постоянно. Установленный срок контроля выполнения - 01.04.2020.
• 11). Обеспечить укомплектованность постельным бельем, наматрасниками и полотенцами в соответствии с гигиеническим нормативом: три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников на каждого ребенка. Установленный срок - 01.04.2020.
• 6). В здании дошкольных групп и на пищеблоке обеспечить проведение ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционных систем не реже 1 раза в год. Установленный срок контроля - 01.04.2020.