РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание"
№761901324172

🔢 ИНН:
7617008130
🆔 ОГРН:
1097611000190
📍 Адрес:
Ярославская область, Даниловский район, г.Данилов Советская площадь, д.4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" (ИНН: 7617008130) , адрес: Ярославская область, Даниловский район, г.Данилов Советская площадь, д.4

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • На пищеблоке МБОУ НОШ № 9 -детский сад на стенах производственных помещений отслоилась штукатурка. На всех пищеблоках ежедневно не проводится контроль за качеством блюд и кулинарных изделий, приготовленных для взрослых. На пищеблоке МБОУ СОШ № 12 отсутствует маркировка на производственном столе для разделки куры., складское помещение оборудовано неработающим прибором для определения температуры и влажности, в коридоре отсутствуют сетки для окон от проникновения насекомых, в складском помещении находится мешок с признаками гнили.; в коридоре пищеблока хранится яйцо при неизвестной температуре; не проводится дезинфекция рук дезинфицирующим раствором после обработки яйца. Кладовщик Варгасова Е.К. работает без гигиенической подготовки и аттестации. В медицинских книжках сотрудников не полностью имеются данные о проведенных профилактических прививках. Не проводится производственный контроль за воздействием на работников физических факторов.
  • В складском помещении пищеблока МБОУ СОШ № 1 нарушаются условия хранения пищевой продукции: консервы молочные, консервы мясные, картофель хранятся при температуре +24,8гр.С. В складском помещении пищеблока МБОУ СОШ № 1 при температуре +20,1гр.С хранятся лимоны, апельсины, чеснок, свекла , бананы. В складском помещении пищеблока МБОУ НОШ №9- детский сад при температуре +20,1 гр. С хранится свекла, при температуре хранения, указанной производителем от 0 до +6 гр.С. хранится
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": п. 5.6, п.9.1, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": п. 4.10., п. 4.14., п. 5.23., п.7.8, п. 8.29., п.13.7, п.13.9
  • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.17
Выданные предписания:
  • На пищеблоке МБОУ СОШ № 12 промаркировать производственный стол в мясо-рыбном цехе, оборудовать овощной цех прибором для определения температуры и влажности,оборудовать все открывающиеся окна москитными сетками, повару проводить дезинфекцию рук после обработки яиц, не использовать в питании детей запрещенные продукты. На пищеблоке МБОУ НОШ № 9- детский сад не допускать использование производственных цеховс нарушенной целостностью. Проводить бракераж всей приготовленной продукции. На всех пищеблоках соблюдать условия хранения пищевой продукции. Не допускать к работе лиц без прохождения гигиенической подготовки и аттестации. Проводить производственный контроль за воздействием на работников физических факторов.
  • Соблюдать условия хранения пищевой пищевой продукции.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ярославская область, Даниловский район, г.Данилов, Урицкого, д.58а; Советская площадь, д.4; Гражданская, д.2; Даниловский район, с.Середа, Октябрьская, д.34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ярославская область, Даниловский район, г.Данилов Советская площадь, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.05.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Даниловском м.р.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом ознакомлена и вручен 16.05.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Ирина Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке МБОУ НОШ № 9 -детский сад на стенах производственных помещений отслоилась штукатурка. На всех пищеблоках ежедневно не проводится контроль за качеством блюд и кулинарных изделий, приготовленных для взрослых. На пищеблоке МБОУ СОШ № 12 отсутствует маркировка на производственном столе для разделки куры., складское помещение оборудовано неработающим прибором для определения температуры и влажности, в коридоре отсутствуют сетки для окон от проникновения насекомых, в складском помещении находится мешок с признаками гнили.; в коридоре пищеблока хранится яйцо при неизвестной температуре; не проводится дезинфекция рук дезинфицирующим раствором после обработки яйца. Кладовщик Варгасова Е.К. работает без гигиенической подготовки и аттестации. В медицинских книжках сотрудников не полностью имеются данные о проведенных профилактических прививках. Не проводится производственный контроль за воздействием на работников физических факторов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении пищеблока МБОУ СОШ № 1 нарушаются условия хранения пищевой продукции: консервы молочные, консервы мясные, картофель хранятся при температуре +24,8гр.С. В складском помещении пищеблока МБОУ СОШ № 1 при температуре +20,1гр.С хранятся лимоны, апельсины, чеснок, свекла , бананы. В складском помещении пищеблока МБОУ НОШ №9- детский сад при температуре +20,1 гр. С хранится свекла, при температуре хранения, указанной производителем от 0 до +6 гр.С. хранится

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате На директора ООО "Школьное питание" Максимову Л.Н. составлен протокол по ст. 6.6. КоАП РФ. Вынесено постановление на штраф в размере 5000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 375
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке МБОУ СОШ № 12 промаркировать производственный стол в мясо-рыбном цехе, оборудовать овощной цех прибором для определения температуры и влажности,оборудовать все открывающиеся окна москитными сетками, повару проводить дезинфекцию рук после обработки яиц, не использовать в питании детей запрещенные продукты. На пищеблоке МБОУ НОШ № 9- детский сад не допускать использование производственных цеховс нарушенной целостностью. Проводить бракераж всей приготовленной продукции. На всех пищеблоках соблюдать условия хранения пищевой продукции. Не допускать к работе лиц без прохождения гигиенической подготовки и аттестации. Проводить производственный контроль за воздействием на работников физических факторов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": п. 5.6, п.9.1, СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": п. 4.10., п. 4.14., п. 5.23., п.7.8, п. 8.29., п.13.7, п.13.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате На кладовщика ООО "Школьное питание" Варгасову Е.К. составлен протокол по ч.1 ст.14.43. КоАП РФ. Вынесено постановление на штраф в размере 1000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 375
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать условия хранения пищевой пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.17
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максимова Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "Школьное питание"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена и вручен 16.05.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание"
ИНН проверяемого лица 7617008130
ОГРН проверяемого лица 1097611000190
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 28.01.2009
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.07.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виноградова Алена Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ФБУЗ "ЦГиЭ в Даниловском м.р."
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Ирина Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.01.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.07.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 598
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.04.2019
Вакансии вахтой