|
🔢 ИНН:
|
7602088809 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1117602012318 |
|
📍 Адрес:
|
Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
20.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" (ИНН: 7602088809) , адрес: Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ярославская область, г.Ярославль, Тургенева, д.14; Угличская, д.27; Ленинградский пр-т, д.68; Курчатова, д.8; просп.Авиаторов, д.84; Слепнева, д.26 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-17T17:00:00.969 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Росоптребнадзора по ЯО |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-20T09:30:00.828 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ратникова Людмила Васильевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гоубева Ирина Львлвна |
| Должность | Главный специалист-ээксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Яковчик Марина Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения химического состава, калорийности, массы блюд.Не организованы воздушные разрывы от всех моечных ванн, для порционирования блюд используют инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, в доготовочной неисправна раковина для мытья рук персонала, в зоне приемки пустые лотки (оборотная тара) хранятся непосредственно на полу без подтоварников и стеллажей, по содержание железа в пробе воды питьевой превышает нормативы, выявлено использование эмалированной посуды со сколами,антисанитарное состояние полок в холодильниках для хранения овощей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | заведующие производством столовых при МОУ СОШ вызваны на составление протоколов по ст.6.6. КоАП РФ |
| Код | 630 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-11 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования»-раздел IV, п.4.11; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»-п.п.3.3,3.8,4.4,5.1,5.2,6.1,6.10.6.4,5.16; Сан ПиН 2.1.4. 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества, Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»-п.3.4.1 табл2 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Яблокова Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | представитель администрации |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Покровская Елена Алексеевна |
| Должность | представитель администрации |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Пашнева Ольга Борисовна- |
| Должность | специалист по санитарной безопасности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен,акт подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" |
| ИНН | 7602088809 |
| ОГРН | 1117602012318 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2011-12-13 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2013-01-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022016 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057601079470 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шушугина Ольга Анатольевна |
|---|---|
| Должность | помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Яковчик Марина Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кондалова Наталья Витальевна |
| Должность | помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Голубева Ирина Львовна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | рябинина Елена Васильевна |
| Должность | помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | ратникова Людмила Васильевна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Монахова Любовь Витальевна |
| Должность | помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гогина Людмила Григорьевна |
| Должность | помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-20 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | А) проверка сведений, содержащихся в документах юридического лица, устанавливающих его права и обязанности 2 час. Б) проверка документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований и требований, регламентированных санитарных законодательством 2 час. В) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования 14 час. Г) оценка соответствия санитарно-гигиенического содержания помещений, оборудования, инвентаря предприятия, оценка условий хранения, сроков годности, реализации пищевой продукции, информации для потребителя, в т.ч. на маркировке продукции, наличия сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции; программы производственного контроля (18 ч); Д) отбор образцов пищевой продукции, смывов, воды для лабораторных исследований: 14 час. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2011-12-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-01-17 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ |
| Основание проведения КНМ | Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 642 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-14 |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 26.12. 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" п. 1 ч. 8 ст. 9; п. 1 ч. 1 ст. 26.2, - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 2,6,9,11,15,24,32 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |