Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение сп 2.3.6.1079-01

Нарушенный правовой акт:

• фз-52 ст17
• ФЗ -№294 ОТ 26 ДЕКАБРЯ 2008ГОДА

Выданные предписания:

• - Соблюдать сроки прохождения обязательных медицинских осмотров с допуском к работе (1раз в год) и профессиональную гигиеническую подготовку ( 1раз в 2года) основание: п.13.1, п.13.3;п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 ,ст. 34 .ст.36 Федерального Закона №52-ФЗ;приложения №2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н - Ежедневно вести обязательную документацию на пищеблоке( бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, ) основание: п.15.1 СП 2.3.6.1079-01, ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ; - Представить документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации (договора, акты выполненных работ) основание: п.15.1 СП 2.3.6.1079-01, ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ; - Промаркировать моечные раковины в кухонном помещении, что не позволяет проводить последовательную обработку кухонной и столовой посуды основание: п.6.14, 6.16 СП 2.3.6.1079-01; ст.17 Федерального Закона №52-ФЗ;