Проверка Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Большесельский детский сад "Березка"
№761901324239
🔢 ИНН:
7613003500
🆔 ОГРН:
1027601276658
📍 Адрес:
Ярославская область, Большесельский район, РП Большое село Сурикова, д.28
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13:1. в группе №101 не упорядочена маркировка полотенец, в группе №102 маркировка постельного белья и полотенец (пп.6.15 и 17.14);
2. в группе № 106 в раздевалке имеются дефекты покрытия пола (п. 5.5);3. в группах №№ 104, 105, 106 не упорядочено хранение раскладушек и пос... Еще...Нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13:1. в группе №101 не упорядочена маркировка полотенец, в группе №102 маркировка постельного белья и полотенец (пп.6.15 и 17.14);
2. в группе № 106 в раздевалке имеются дефекты покрытия пола (п. 5.5);3. в группах №№ 104, 105, 106 не упорядочено хранение раскладушек и постельных принадлежностей; (пункт 6.13 и 6.15);4. неисправны два детских унитаза (разбиты бачки) в группах №106 и 108; (п. 6.16);5. в группе №105 дезинфицирующее средство хранилось без упаковки (п.18.1.абзац 9 и пп.2.7, 4.2.2. и 4.1.5.. СП 3.5.1378-03
6. в буфетной используют ветошь для мытья посуды (нет щеток, мочалок) (п. 13.17);7. для мытья посуды в учреждении (в группах и на пищеблоке) используют средство «формула Прогресса»; нет разрешающих документов, нет меры дозирования (нарушены п.п. 13.10; 13.14);
8. протокол №907 отмечается недостаточно освещенности в раздевалке группы «Лучики» (пункт 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, Сан ПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03);9. в протоколе от 14.06.2019г №6529 в пробе питьевой воды обнаружены ОКБ и ТКБ, что свидетельствует о бактериальном загрязнении питьевой воды; по содержанию железа (1,19 мг/дм при нормативе 0,3 мг/дм ) и мутности (2,49 мг/дм при нормативе 1,5 мг/дм ). Вода не соответствует гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения (пункт 9.3);
По пищеблоку:1. в овощном цехе несколько ножей без маркировки; (п.13.2 абзац3);2. фактическое меню детей не соответствует перспективному 10 дневному меню, в меню не включены кисломолочные продукты; (нарушены п. 15.3 и 15.5);
3. калорийность и органолептическая оценка I и II блюда не соответствуют меню-раскладке ; (пп.14.11., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13);
привитость сотрудников: восемь сотрудников не имеют данных о второй прививке против кори.(пункт 19.2.)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Большесельский детский сад "Березка" (ИНН: 7613003500) , адрес: Ярославская область, Большесельский район, РП Большое село Сурикова, д.28
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13:1. в группе №101 не упорядочена маркировка полотенец, в группе №102 маркировка постельного белья и полотенец (пп.6.15 и 17.14);
2. в группе № 106 в раздевалке имеются дефекты покрытия пола (п. 5.5);3. в группах №№ 104, 105, 106 не упорядочено хранение раскладушек и постельных принадлежностей; (пункт 6.13 и 6.15);4. неисправны два детских унитаза (разбиты бачки) в группах №106 и 108; (п. 6.16);5. в группе №105 дезинфицирующее средство хранилось без упаковки (п.18.1.абзац 9 и пп.2.7, 4.2.2. и 4.1.5.. СП 3.5.1378-03
6. в буфетной используют ветошь для мытья посуды (нет щеток, мочалок) (п. 13.17);7. для мытья посуды в учреждении (в группах и на пищеблоке) используют средство «формула Прогресса»; нет разрешающих документов, нет меры дозирования (нарушены п.п. 13.10; 13.14);
8. протокол №907 отмечается недостаточно освещенности в раздевалке группы «Лучики» (пункт 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, Сан ПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03);9. в протоколе от 14.06.2019г №6529 в пробе питьевой воды обнаружены ОКБ и ТКБ, что свидетельствует о бактериальном загрязнении питьевой воды; по содержанию железа (1,19 мг/дм при нормативе 0,3 мг/дм ) и мутности (2,49 мг/дм при нормативе 1,5 мг/дм ). Вода не соответствует гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения (пункт 9.3);
По пищеблоку:1. в овощном цехе несколько ножей без маркировки; (п.13.2 абзац3);2. фактическое меню детей не соответствует перспективному 10 дневному меню, в меню не включены кисломолочные продукты; (нарушены п. 15.3 и 15.5);
3. калорийность и органолептическая оценка I и II блюда не соответствуют меню-раскладке ; (пп.14.11., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13);
привитость сотрудников: восемь сотрудников не имеют данных о второй прививке против кори.(пункт 19.2.)
Нарушенный правовой акт:
ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» выполнение статьи 28;35
- СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
- СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", глава 2, статья 9;
Выданные предписания:
в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13: 1. п.6.15., 17.14 в гр №101 упорядочить маркировку полотенец, №102 постельного белья и полотенец Срок- 12.07.19;2. п 5.5 в гр № 106 в раздевалке устранить дефекты покрытия пола;Срок- 10.10.19;3. пп 6.13., 6.15 в гр №№ 104, 105, 106 упорядочить хранение и маркировку раскладушек и постельных принадлежностей; Срок- 12.09.19;
4. п.6.15 заменить два детских унитаза в гр №106 и 108; Срок- 10.10.19;5.п. 18.1.абзац 9 и пп.2.7, 4.2.2. и 4.1.5. СП 3.5.1378-03 в гр.№105 хранить дезинфицирующие средства в сухом, темном месте, в упаковке для дез.средств, Срок всегда;6. п.13.17 в детском саду посуду должны мыть в моющем растворе, используя для этого щетки или мочалки;Срок- 12.07.19;7. п.п.13.10; 13.14 в использовать средство, разрешенное для мытья посуды в детском учреждении; в инструкции которого указана четкая дозировка для приготовления моющего раствора для мытья посуды; в группах иметь инструкцию для мытья посуды с указанием дозировки данного средства;Срок- 12.07.19;8. п.7.7. и Сан ПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 обеспечить освещенность в приемной группы «Лучики» в соответствии с санитарными правилами, Срок - к 10.10.19;9. п.9.3. Обеспечить учреждение водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения. Предоставить данные лабораторного исследования.Срок 07.2019;По пищеблоку:
10. п.13.2 абзац3 в овощном цехе первичной обработки овощей обновить маркировку ножей; Срок- 12.07.19;11. п.п.15.3 и 15.5 фактическое меню детей должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации; Срок к 09.09.2019;12. п.п. 14.11.,15.5. производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, не нарушать рецептуру и технологию приготовления блюд;Срок с 12.07.2019;13. пункт 19.2. СанПиН 2.4.1. 3049-13 допривить сотрудников против кори; Срок к 10.10.2019;
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ярославская область, Большесельский район, РП Большое село, Сурикова, д.28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ярославская область, Большесельский район, РП Большое село Сурикова, д.28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-08T14:36:00.389
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-14T09:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Попова ОВ
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушен СанПиН 2.4.1.3049-13:1. в группе №101 не упорядочена маркировка полотенец, в группе №102 маркировка постельного белья и полотенец (пп.6.15 и 17.14);
2. в группе № 106 в раздевалке имеются дефекты покрытия пола (п. 5.5);3. в группах №№ 104, 105, 106 не упорядочено хранение раскладушек и постельных принадлежностей; (пункт 6.13 и 6.15);4. неисправны два детских унитаза (разбиты бачки) в группах №106 и 108; (п. 6.16);5. в группе №105 дезинфицирующее средство хранилось без упаковки (п.18.1.абзац 9 и пп.2.7, 4.2.2. и 4.1.5.. СП 3.5.1378-03
6. в буфетной используют ветошь для мытья посуды (нет щеток, мочалок) (п. 13.17);7. для мытья посуды в учреждении (в группах и на пищеблоке) используют средство «формула Прогресса»; нет разрешающих документов, нет меры дозирования (нарушены п.п. 13.10; 13.14);
8. протокол №907 отмечается недостаточно освещенности в раздевалке группы «Лучики» (пункт 7.7. СанПиН 2.4.1.3049-13, Сан ПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03);9. в протоколе от 14.06.2019г №6529 в пробе питьевой воды обнаружены ОКБ и ТКБ, что свидетельствует о бактериальном загрязнении питьевой воды; по содержанию железа (1,19 мг/дм при нормативе 0,3 мг/дм ) и мутности (2,49 мг/дм при нормативе 1,5 мг/дм ). Вода не соответствует гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения (пункт 9.3);
По пищеблоку:1. в овощном цехе несколько ножей без маркировки; (п.13.2 абзац3);2. фактическое меню детей не соответствует перспективному 10 дневному меню, в меню не включены кисломолочные продукты; (нарушены п. 15.3 и 15.5);
3. калорийность и органолептическая оценка I и II блюда не соответствуют меню-раскладке ; (пп.14.11., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13);
привитость сотрудников: восемь сотрудников не имеют данных о второй прививке против кори.(пункт 19.2.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлен протокол, вынесено постановление по делу об административном правонарушении N 813
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
610
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13: 1. п.6.15., 17.14 в гр №101 упорядочить маркировку полотенец, №102 постельного белья и полотенец Срок- 12.07.19;2. п 5.5 в гр № 106 в раздевалке устранить дефекты покрытия пола;Срок- 10.10.19;3. пп 6.13., 6.15 в гр №№ 104, 105, 106 упорядочить хранение и маркировку раскладушек и постельных принадлежностей; Срок- 12.09.19;
4. п.6.15 заменить два детских унитаза в гр №106 и 108; Срок- 10.10.19;5.п. 18.1.абзац 9 и пп.2.7, 4.2.2. и 4.1.5. СП 3.5.1378-03 в гр.№105 хранить дезинфицирующие средства в сухом, темном месте, в упаковке для дез.средств, Срок всегда;6. п.13.17 в детском саду посуду должны мыть в моющем растворе, используя для этого щетки или мочалки;Срок- 12.07.19;7. п.п.13.10; 13.14 в использовать средство, разрешенное для мытья посуды в детском учреждении; в инструкции которого указана четкая дозировка для приготовления моющего раствора для мытья посуды; в группах иметь инструкцию для мытья посуды с указанием дозировки данного средства;Срок- 12.07.19;8. п.7.7. и Сан ПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 обеспечить освещенность в приемной группы «Лучики» в соответствии с санитарными правилами, Срок - к 10.10.19;9. п.9.3. Обеспечить учреждение водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения. Предоставить данные лабораторного исследования.Срок 07.2019;По пищеблоку:
10. п.13.2 абзац3 в овощном цехе первичной обработки овощей обновить маркировку ножей; Срок- 12.07.19;11. п.п.15.3 и 15.5 фактическое меню детей должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации; Срок к 09.09.2019;12. п.п. 14.11.,15.5. производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, не нарушать рецептуру и технологию приготовления блюд;Срок с 12.07.2019;13. пункт 19.2. СанПиН 2.4.1. 3049-13 допривить сотрудников против кори; Срок к 10.10.2019;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» выполнение статьи 28;35
- СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
- СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Бурова Светлана Вячеславовна
Должность
Заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Большесельский детский сад "Березка"
ИНН
7613003500
ОГРН
1027601276658
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-23
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Попова О.В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. визуальный осмотр здания -3 часа;
2. рассмотрение представленных документов (данные об иммунизации сотрудников, документы об организации питания и т.д.) 2 часа;
3. анализ данных лабораторных испытаний 4 час.
оценка выполнения мероприятий по профилактике инфекционных болезней, в том числе специфической профилактики среди детей и персонала, оснащение информационно-распорядительными документами, выполнение санитарно-эпидемиологических требований в детском учреждении, обследование и лабораторно-инструментальное исследование.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-12-23
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
794
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", глава 2, статья 9;