Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Колесова Ольга Валентиновна, являясь кладовщиком допустила нарушение требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": п.7. ст. 17 в складском помещении нарушаются условия хранения пищевой продукции: - печенье сахарное «Юбилейное» хранится в складском помещении при относительной влажности 90% , при этом относительная влажность указанная производителем на этикетке составляет не более 75%. - смесь сухая витаминизированная для напитка «Виталина» хранится при относительной влажности 90% , при этом относительная влажность указанная производителем на этикетке составляет не более 75%. - говядина тушеная хранится при относительной влажности 90% , при этом относительная влажность указанная производителем на этикетке составляет не более 75%. - сахарный песок хранится при относительной влажности 90% , при этом относительная влажность указанная производителем на этикетке составляет не более 70%.
• Директор МБУ ДОД ДООЦ «Соть» Гоголева Наталия Андреевна допустила нарушение требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: П. 3.6. в хозяйственной зоне контейнеры не оборудованы плотно закрывающимися крышками. П.3.7. отсутствует твердое покрытие дорожек к 2,3,4 отрядам. П. 4.10. в помещениях спальни 4 отряда отсутствуют москитные сетки на окнах. П.4.11. в помещениях всех отрядов отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви, стирки и глажения. П.5.4. на улице умывальные с ногомойками не обеспечены подводкой горячей воды. П.5.6 На момент проверки локальные очистные сооружения находятся в неисправном состоянии. П. 5.11. выгреб туалета 2 отряда переполнен более чем на 2/3 объема.

Выданные предписания:

• 8. Соблюдать условия хранения пищевой продукции в складском помещении срок до 01.06.2020г и постоянно.
• 1. Оборудовать контейнеры плотно закрывающимися крышками- срок до 01.06.2020г. 2. Обеспечить наличие твердого покрытия дорожек к 2,3,4 отрядам- срок до 01.06.2020г. 3. Оборудовать открывающиеся форточки 4 отряда москитными сетками- срок до 01.06.2020г. 4. Во всех отрядах создать условия для просушивания верхней одежды, стирки и глажения срок до 01.06.2020г. 5. На улицах умывальные с ногомойками обеспечить горячим водоснабжением срок - до 01.06.2020г. 6. Не допускать переполнение выгреба туалета 2 отряда более чем на 2/3 объема.- срок - до 01.06.2020 г и постоянно. 7. Привести в рабочее состояние локальные очистные сооружения срок до 01.06.2020г.