|
🔢 ИНН:
|
7719538658 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1047797023911 |
|
📍 Адрес:
|
Ярославская область, г.Переславль-Залесский, 50 лет Комсомола, д.16"Б"; Маяковского, д.6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 05.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Альта Монтэ" (ИНН: 7719538658) , адрес: Ярославская область, г.Переславль-Залесский, 50 лет Комсомола, д.16"Б"; Маяковского, д.6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ярославская область, г.Переславль-Залесский, 50 лет Комсомола, д.16"Б"; Маяковского, д.6 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-20T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО РПН в Ростовском МР |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-05T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Соколова Л. В. |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО РПН в Ростовском МР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Григорьева Т. А. |
| Должность | ведущий специалист - эксперт ТО РПН в Ростовском МР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В представленных медицинских книжках не у всех сотрудников закончена вакцинация против гепатита А, В, кори. У части сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках против гепатита А, В, кори. 2. Не весь разделочный инвентарь имеет маркировку, на некоторых ножах маркировка стерта 3. Участок по порционированию готовых блюд, не оборудован бактерицидной лампой 4. В моечных отделениях в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств, 5. Отсутствуют маркировочные ярлыки на таре с овощами и фруктами, 6. В холодильнике на одной полке хранятся не прошедшие тепловую обработку овощи совместно с вареными овощами, 7. Не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | штраф |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об АП |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание выполнено |
| Код | 743 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - Принять меры, направленные на выполнение санитарного законодательства по иммунопрофилактике. - Обновить маркировку на разделочном инвентаре. - Оборудовать участок по порционированию готовых блюд бактерицидной лампой. - В моечных отделениях в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря указать концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - Сохранять маркировочные ярлыки каждого товарного места до полного использования продукта. - При хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства, сырье и готовые продукты хранить в отдельных холодильных камерах. - Выделить отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 17. 09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья " п.п. 6.5,5.9,6.21.7.11,8.9, 13.1,15.1 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Михайлов С. В. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, подпись поставлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Альта Монтэ" |
| ИНН | 7719538658 |
| ОГРН | 1047797023911 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-12-23 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2011-07-29 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022016 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057601079470 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Григорьева Т. А |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист ТО РПН в Ростовском МР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыковская Г. С. |
| Должность | помощник санврача филиала ФБУЗ"ЦГиЭ" в ростовском МР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Соколова Л. В. |
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО РПН в Ростовском МР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | лабораторные исследования |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-20 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2011-07-29 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-12-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 988 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-10 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |