Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Снижен контроль за организацией дезинфекционного режима в ясельной группе, а именно к мытью столовой посуды ( в смывах, взятых 03.09.19г выделены бактерии группы кишечной палочки, протокол лабораторного исследования № 10432 от 10.09.2019г ФБУЗ «ЦГиЭ в ЯО»)- нарушен п.13.14, п. 17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Не представлены сведения о параметрах искусственной освещенности по двум групповым ячейкам, в связи с чем невозможно определить соответствие освещенности гигиеническим нормативам - нарушен п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. В медицинском кабинете ( процедурный) не работает моечная раковина- п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. На вновь завозимый песок отсутствуют сведения о гигиенических нормативах по микробиологическим, санитарно- химическим, радиологическим показателям - нарушен п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 5. При организации питания детей производство готовых блюд не соответствует меню- раскладке: так проба обеда из трех блюд отобранная 03.09.2019 г - Первое блюдо (суп гороховый с мясом ), второе блюдо (тефтели из говядины с овощным рагу) по фактическому содержанию жиров; калорийности не соответствует меню-раскладке ( на основании протокола лабораторных исследований № 10427 от 30 .09.2019 г ФБУЗ «Центр ГиЭ в ЯО»); - нар. п.15.3, п.15.5, п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. На пищеблоке нарушаются требования к мытью кухонной посуды, так используется только одна моечная ванна большого объема ( отсутствует двухсекционная ванна )- нарушен п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 7. отсутствуют сведения об двухкратной иммунизации против кори у Садонцева, Тресковой - нарушены требования п. 19.1, п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13

Нарушенный правовой акт:

• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить строгий контроль за организацией дезинфекционного режима в ясельной группе, а именно к мытью столовой посуды - п.13.14, п. 17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Представить сведения о параметрах искусственной освещенности по двум групповым ячейкам ( младшая, ясельная) - п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. В медицинском кабинете ( процедурный) обеспечить рабочее состояние моечной раковины- п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. На вновь завозимый песок обеспечить наличие сведений о гигиенических нормативах по микробиологическим, санитарно- химическим, радиологическим показателям, паразитарным показателям - п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 5. При организации питания детей обеспечить производство готовых блюд в соответствии с меню- раскладкой- . п.15.3, п.15.5, п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. На пищеблоке выполнить требования к мытью кухонной посуды, оборудовать двухсекционную ванну- п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 7. Обеспечить наличие сведений об двухкратной иммунизации против кори у Садонцева, Тресковой - п. 19.1, п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13