Проверка Муниципальное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения "Радуга"
№761901324488
🔢 ИНН:
7609015172
🆔 ОГРН:
1027601068076
📍 Адрес:
Ярославская область, г.Ростов Некрасова, д.55
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
- моечные ванны присоединены к канализационной системе без учета воздушного разрыва от приемной воронки,
- над участком приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа,
- отсутствуют разделочные доски и ножи «квашеные овощи», зелень, сельдь,
- на складе пищеблока использ... Еще...- моечные ванны присоединены к канализационной системе без учета воздушного разрыва от приемной воронки,
- над участком приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа,
- отсутствуют разделочные доски и ножи «квашеные овощи», зелень, сельдь,
- на складе пищеблока используются разделочные доски с трещинами,
- для ополаскивания столовой посуды отсутствуют решетки,
- для просушивания столовой посуды отсутствуют стеллажи или решетки,
- суточный запас продуктов в холодильном шкафу кухни хранился с нарушением температурного режима (+8 градусов)
- яйцо, шиповник сушеный хранившиеся на складе не имели маркировочных ярлыков с информацией о дате выработки и сроке реализации продуктов,
- не созданы условия для промывки гарниров, промывка гарниров проводится в раковине для мытья рук,
- в журнале бракеража готовых кулинарных изделий отсутствуют записи о времени приготовления,
- отсутствовала суточная проба завтрака от 25.09.2019г, ужина от 23.09.2019г, а также нарушались температурные режимы хранения суточных проб,
- примерное 2-ух недельное меню составлено по форме не соответствующей приложению 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, также не указаны номера рецептур блюд: «каша молочная геркулесовая», «греча рассыпчатая с овощами», «каша молочная манная» и др.,
- по данным протокола лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» № 3752 от 08.10.2019 с экспертным заключением № 5987 от 14.10.2019г. в МУ КЦСОН «Радуга» фактический рацион не соответствует утверждённому примерному меню учреждения: 02.10.2019г. калорийность блюда суп картофельный с рыбой и крупой и его химический состав по содержанию белков, калорийность блюда котлета мясная запеченная, капуста тушеная и его химический состав по содержанию жиров установленные лабораторным путём, в сравнении с расчётными данными находятся ниже предела допустимых отклонений,
- стены в помещении спальной социально-реабилитационного отделения МУ КЦСОН «Радуга» имеют следы поражения грибком (темно-серые пятна), косметический ремонт своевременно не проводится,
- в МУ КЦСОН «Радуга» используются мягкая мебель, покрытие которой (кожзаменитель) местами изношен и не обе... Еще...- стены в помещении спальной социально-реабилитационного отделения МУ КЦСОН «Радуга» имеют следы поражения грибком (темно-серые пятна), косметический ремонт своевременно не проводится,
- в МУ КЦСОН «Радуга» используются мягкая мебель, покрытие которой (кожзаменитель) местами изношен и не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, отсутствуют съемные чехлы для мягкой мебели,
- в помещении парикмахерской МУ КЦСОН «Радуга» отсутствует специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована обработка в дезинфекционной камере постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) по мере их загрязнения,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована централизованная стирка постельного белья, полотенец, санитарной и специальной одежды работников,
- в личных медицинских книжках работников МУ КЦСОН «Радуга» (проверены выборочно) отсутствуют сведения о прививках в соответствии с Приказом Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения "Радуга" (ИНН: 7609015172) , адрес: Ярославская область, г.Ростов Некрасова, д.55
Выявленные нарушения (2 шт.):
- моечные ванны присоединены к канализационной системе без учета воздушного разрыва от приемной воронки,
- над участком приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа,
- отсутствуют разделочные доски и ножи «квашеные овощи», зелень, сельдь,
- на складе пищеблока используются разделочные доски с трещинами,
- для ополаскивания столовой посуды отсутствуют решетки,
- для просушивания столовой посуды отсутствуют стеллажи или решетки,
- суточный запас продуктов в холодильном шкафу кухни хранился с нарушением температурного режима (+8 градусов)
- яйцо, шиповник сушеный хранившиеся на складе не имели маркировочных ярлыков с информацией о дате выработки и сроке реализации продуктов,
- не созданы условия для промывки гарниров, промывка гарниров проводится в раковине для мытья рук,
- в журнале бракеража готовых кулинарных изделий отсутствуют записи о времени приготовления,
- отсутствовала суточная проба завтрака от 25.09.2019г, ужина от 23.09.2019г, а также нарушались температурные режимы хранения суточных проб,
- примерное 2-ух недельное меню составлено по форме не соответствующей приложению 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, также не указаны номера рецептур блюд: «каша молочная геркулесовая», «греча рассыпчатая с овощами», «каша молочная манная» и др.,
- по данным протокола лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» № 3752 от 08.10.2019 с экспертным заключением № 5987 от 14.10.2019г. в МУ КЦСОН «Радуга» фактический рацион не соответствует утверждённому примерному меню учреждения: 02.10.2019г. калорийность блюда суп картофельный с рыбой и крупой и его химический состав по содержанию белков, калорийность блюда котлета мясная запеченная, капуста тушеная и его химический состав по содержанию жиров установленные лабораторным путём, в сравнении с расчётными данными находятся ниже предела допустимых отклонений,
- стены в помещении спальной социально-реабилитационного отделения МУ КЦСОН «Радуга» имеют следы поражения грибком (темно-серые пятна), косметический ремонт своевременно не проводится,
- в МУ КЦСОН «Радуга» используются мягкая мебель, покрытие которой (кожзаменитель) местами изношен и не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, отсутствуют съемные чехлы для мягкой мебели,
- в помещении парикмахерской МУ КЦСОН «Радуга» отсутствует специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована обработка в дезинфекционной камере постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) по мере их загрязнения,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована централизованная стирка постельного белья, полотенец, санитарной и специальной одежды работников,
- в личных медицинских книжках работников МУ КЦСОН «Радуга» (проверены выборочно) отсутствуют сведения о прививках в соответствии с Приказом Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
- Моечные ванны присоединить к канализационной системе с учетом воздушного разрыва от приемной воронки не менее 20 мм.
- Над участком приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу.
- Обеспечить пищеблок достаточным количеством разделочного инвентаря (ножи, доски) промаркировать его в соответствии с требованиями п.6.5 СП 2.3.6.1079-01.
- Провести замену разделочных досок с трещинами.
- Оборудовать ванну для ополаскивания столовой посуды решеткой согласно с требованиями п.6.14 СП 2.3.6.1079-01.
- Приобрести стеллажи или решетки для просушивания столовой посуды.
- Обеспечить соблюдение температурного режима при хранении на пищеблоке суточного запаса продуктов.
- Запретить приём продуктов без маркировочных ярлыков, сохранять ярлыки до полной реализации продуктов.
- Установить раковину для промывки гарниров в горячем цеху пищеблока.
- Оформить журнал бракеража готовых блюд в соответствии с приложением № 9, в бракеражном журнале указывать время изготовления продукта, степень готовности блюд, время разрешения на раздачу.
- Обеспечить отбор и условия хранения суточных проб в соответствии с требованиями п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 -
Примерное 2-ух недельное меню составить по форме согласно приложения 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, с указанием рецептурного сборника и номера рецептур.
- При приготовлении блюд соблюдать меню раскладку, рецептуру и технологию приготовления блюд согласно технологическим картам.
- Своевременно проводить косметические ремонты в помещениях учреждения, в т.ч. при наличии следов поражения стен грибком.
- Использовать мягкую мебель, покрытие которой обеспечивает возможность проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, использовать съемные чехлы для мягкой мебели.
- В помещении парикмахерской МУ КЦСОН «Радуга» оборудовать раковину с подводкой горячей и холодной воды для обработки и дезинфекции инструментов.
- Обеспечить обработку в дезинфекционной камере постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) по мере их загрязнения.
- Организовать централизованную стирку постельного белья, полотенец, санитарной и специальной одежды работников МУ КЦСОН «Радуга»
- Обеспечить внесение сведений о прививках в личные медицинские книжки работников МУ КЦСОН «Радуга»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ярославская область, г.Ростов, Некрасова, д.55; Ростовский район, РП Семибратово, Окружная, д.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ярославская область, г.Ростов Некрасова, д.55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-18T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-09-25T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Терещенкова Нина Васильевна
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горохов Андрей Константинович
Должность
Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Титова Елена Федоровна
Должность
помощник врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- моечные ванны присоединены к канализационной системе без учета воздушного разрыва от приемной воронки,
- над участком приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа,
- отсутствуют разделочные доски и ножи «квашеные овощи», зелень, сельдь,
- на складе пищеблока используются разделочные доски с трещинами,
- для ополаскивания столовой посуды отсутствуют решетки,
- для просушивания столовой посуды отсутствуют стеллажи или решетки,
- суточный запас продуктов в холодильном шкафу кухни хранился с нарушением температурного режима (+8 градусов)
- яйцо, шиповник сушеный хранившиеся на складе не имели маркировочных ярлыков с информацией о дате выработки и сроке реализации продуктов,
- не созданы условия для промывки гарниров, промывка гарниров проводится в раковине для мытья рук,
- в журнале бракеража готовых кулинарных изделий отсутствуют записи о времени приготовления,
- отсутствовала суточная проба завтрака от 25.09.2019г, ужина от 23.09.2019г, а также нарушались температурные режимы хранения суточных проб,
- примерное 2-ух недельное меню составлено по форме не соответствующей приложению 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, также не указаны номера рецептур блюд: «каша молочная геркулесовая», «греча рассыпчатая с овощами», «каша молочная манная» и др.,
- по данным протокола лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» № 3752 от 08.10.2019 с экспертным заключением № 5987 от 14.10.2019г. в МУ КЦСОН «Радуга» фактический рацион не соответствует утверждённому примерному меню учреждения: 02.10.2019г. калорийность блюда суп картофельный с рыбой и крупой и его химический состав по содержанию белков, калорийность блюда котлета мясная запеченная, капуста тушеная и его химический состав по содержанию жиров установленные лабораторным путём, в сравнении с расчётными данными находятся ниже предела допустимых отклонений,
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- стены в помещении спальной социально-реабилитационного отделения МУ КЦСОН «Радуга» имеют следы поражения грибком (темно-серые пятна), косметический ремонт своевременно не проводится,
- в МУ КЦСОН «Радуга» используются мягкая мебель, покрытие которой (кожзаменитель) местами изношен и не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, отсутствуют съемные чехлы для мягкой мебели,
- в помещении парикмахерской МУ КЦСОН «Радуга» отсутствует специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована обработка в дезинфекционной камере постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) по мере их загрязнения,
- в МУ КЦСОН «Радуга» не организована централизованная стирка постельного белья, полотенец, санитарной и специальной одежды работников,
- в личных медицинских книжках работников МУ КЦСОН «Радуга» (проверены выборочно) отсутствуют сведения о прививках в соответствии с Приказом Минздрава России от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ, наложен штраф на ДЛ 5000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
918
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
- Моечные ванны присоединить к канализационной системе с учетом воздушного разрыва от приемной воронки не менее 20 мм.
- Над участком приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу.
- Обеспечить пищеблок достаточным количеством разделочного инвентаря (ножи, доски) промаркировать его в соответствии с требованиями п.6.5 СП 2.3.6.1079-01.
- Провести замену разделочных досок с трещинами.
- Оборудовать ванну для ополаскивания столовой посуды решеткой согласно с требованиями п.6.14 СП 2.3.6.1079-01.
- Приобрести стеллажи или решетки для просушивания столовой посуды.
- Обеспечить соблюдение температурного режима при хранении на пищеблоке суточного запаса продуктов.
- Запретить приём продуктов без маркировочных ярлыков, сохранять ярлыки до полной реализации продуктов.
- Установить раковину для промывки гарниров в горячем цеху пищеблока.
- Оформить журнал бракеража готовых блюд в соответствии с приложением № 9, в бракеражном журнале указывать время изготовления продукта, степень готовности блюд, время разрешения на раздачу.
- Обеспечить отбор и условия хранения суточных проб в соответствии с требованиями п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 -
Примерное 2-ух недельное меню составить по форме согласно приложения 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, с указанием рецептурного сборника и номера рецептур.
- При приготовлении блюд соблюдать меню раскладку, рецептуру и технологию приготовления блюд согласно технологическим картам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол об АП по ст. 6.3 КоАП РФ, наложен штраф на ЮЛ 10000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
918
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
- Своевременно проводить косметические ремонты в помещениях учреждения, в т.ч. при наличии следов поражения стен грибком.
- Использовать мягкую мебель, покрытие которой обеспечивает возможность проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, использовать съемные чехлы для мягкой мебели.
- В помещении парикмахерской МУ КЦСОН «Радуга» оборудовать раковину с подводкой горячей и холодной воды для обработки и дезинфекции инструментов.
- Обеспечить обработку в дезинфекционной камере постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) по мере их загрязнения.
- Организовать централизованную стирку постельного белья, полотенец, санитарной и специальной одежды работников МУ КЦСОН «Радуга»
- Обеспечить внесение сведений о прививках в личные медицинские книжки работников МУ КЦСОН «Радуга»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кабанова Ольга Викторовна
Должность
директор МУ КЦСОН «Радуга»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен 18.10.2019г., подпись имеется
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения "Радуга"
ИНН
7609015172
ОГРН
1027601068076
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-11-21
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-09-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Титова Елена Федоровна
Должность
помощник врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Горохов Андрей Константинович
Должность
Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кириллычева Светлана Николаевна
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Терещенкова Нина Васильевна
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-25
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование объекта, отбор образцов для лабораторных исследований: вода питьевая (ВПСХ) - 4/44; вода питьевая (ВПМБ) - 7/21; готовые блюда микробиологические показатели (ГБМБ) - 3/12; готовые блюда санитарно-химические показатели (ГБСХ) - 1/1; калорийность (КЛР) - 3/15; смывы на паразитологические показатели (СМПЗ) - 70/70; смывы на санитарно-показательные группы м/о (БГКП) (СМБГКП) - 40/40; смывы микробиологические на патогенные группы (сальмонеллы) (СМСЛМ) - 10/10; смывы на стафилокок - 10/10; микроклимат (МКЛ) - 18/36; искусственная освещенность (ОСВ) - 62/62; дезинфицирующие средства на санитарно-химические показатели (ДССХ) - 6/6; готовое блюдо на качество термической обработки (ГБТО) - 1/1; пищевые продукты
микробиологические исследования (ППМБ) - 2/6.
Дата начала
2019-09-25
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-22
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-11-21
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1404
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-20
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»