Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. потолок в помещении пищеблока, стены в туалете группы «Одуванчик» и «Фиалка» находятся в состоянии, не допускающим проводить качественную уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов, что является нарушением п. 5.4, 5.1; 2. на пищеблоке детского сада используется стеллаж для хранения посуды с поврежденной поверхностью, в нарушение п. 13.2; 3. чистая посуда хранится на сушилках с признаками ржавчины, что не позволяет осуществлять качественную обработку сушилок, в нарушение п. 13.2; 4. в групповых детского сада используется посуда с отбитыми краями, в нарушение п. 13.13; 5. не достаточно постельного белья , в нарушение п. 17.13; 6. на момент проверки отсутствовала суточная проба булки с маслом, зарегистрированного в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 11.11.2019г., 12.11.2019г, в нарушение п. 14.24; 7. отсутствует шкаф для хранения хлеба, в нарушение п. 14.6; 8. в группе «Фиалка», в музыкальном зале имеются перегоревшие лампы, в нарушение п. 7.8; 9. согласно экспертному заключению № 6694 от 20.11.2019г. по протоколу лабораторных исследований № 3382 от 19.11.2019г., вода питьевая из крана холодной воды на пищеблоке не соответствует санитарным требованиям по показателям: железа (0,43+0,11 мг/дм , при нормативе 0,3 мг/дм ), окисляемости перманганатной (фактическое содержание 5,7 + 0,6 мгО2/дм3 при гигиеническом нормативе 5 мгО2/дм3), что не соответствует требованиям п. 9.3; 10. в личных медицинских книжках работников МДОБУ Детский сад № 2 отсутствуют сведения о вакцинации против гриппа 2018-2019 года, против дифтерии, о вакцинации ВГВ, о флюорографическом обследовании в 2018г. у Савасиной Е.Ю., отсутствуют сведения о флюорографическом обследовании в 2019г. у Шабуровой О.А. Отсутствует личная медицинская книжка у Иванова С.Ю., что является нарушением п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13;

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ч.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ.
• п.9 ст.9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. провести косметический ремонт в помещении пищеблока в МДОБУ Детский сад № 2", в туалете группы «Одуванчик» и «Фиалка»; 2. обеспечить пищеблок детского сада стеллажом для хранения посуды; 3. обеспечить надлежащее содержание сушилок для хранения столовой посуды; 4. обеспечить групповые столовой посудой, в соответствии с требованиями; 5. обеспечить достаточным количеством постельного белья на каждого ребенка; 6. обеспечить хранение суточных проб в соответствии с требованиями; 7. обеспечить хранение хлеба в соответствии с требованиями; 8. заменить перегоревшие источники искусственного освещения; 9. привести в соответствие с требованиями качество питьевой воды; 10. иметь сведения о вакцинации против гриппа, против дифтерии, о вакцинации ВГВ, о флюорографическом обследовании Савасиной Е.Ю., иметь сведения о флюорографическом обследовании Шабуровой О.А. Иметь личную медицинскую книжку Иванову С.Ю.