Причина проверки:

цель: предотвращение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан в связи с установлением факта оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов уполномоченным лицом ООО «Рок-1 Ярославль» Мацко Романом Владимировичем на продукцию животного происхождения с истекшим сроком годности для реализации в пищу людям и на основании мотивированного представления заместителя начальника областного отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации, транспорте и внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области Николаевой А.В. от 03.07.2019 по результатам анализа мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями посредством Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (ФГИС «Меркурий»).

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В холодильной камере № 13 находятся в обращении (на хранении и реализации) охлажденная рыба и рыбная продукция с истекшим сроком годности в количестве 122,5 кг. и охлажденная рыба и рыбная продукция в ассортименте без маркировки 126,5 кг. 2. В холодильной камере № 1 , находятся в обращении (на хранении и реализации) замороженная рыба и рыбная продукция с истекшим сроком годности в количестве 57,5кг. и замороженная рыба без маркировки 14,5 кг., 3. Холодильная камера № 1 для хранения замороженной рыбы и рыбной продукции не оборудована термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере, а также средствами для записи температуры; 4. Полы и стены холодильных камер №1; №13 не являются водонепроницаемыми, доступными для мытья и при необходимости дезинфекции (водонепроницаемое покрытие пола и стен частично разрушено) (ч.1 ст.14.43 КоАП ФР)

Нарушенный правовой акт:

• п. 1., 4. ст. 5.; п. 7., 12. ст. 17. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; п. 11.,12.,54., 59. ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года; п. 6.1.,6.2.,6.3. «Санитарных правил для холодильников», утв. Главным государственным врачом СССР А.И. Кондрусевым 29.09.1988 г
• п.п. а) п.2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. N294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• предписание на утилизацию