РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Стефаниди Сергей Федорович
№761903946499

🔢 ИНН:
760213469757
🆔 ОГРН:
318762700038112
📍 Адрес:
Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Магистральная ул., д. 20, цех; Ярославский район, п. Ивняки, производственный центр Пахма
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.11.2019
🎯
Основание проведения
цель: соответствие деятельности индивидуального предпринимателя Стефаниди Сергея Федоровича по хранению, переработке и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, на основании Приказа от 14 ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1. не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; 2. в производственном помещении для обвалки куриных тушек отсутствует термометр, 3. не проведены микробиологические исследования воды (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ)
реализована пищевая продукция филе цыплят-бройлеров- без ветеринарных сопроводительных документов , в количестве 7400 кг (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ)

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ярославской области 07.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Стефаниди Сергей Федорович (ИНН: 760213469757) , адрес: Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Магистральная ул., д. 20, цех; Ярославский район, п. Ивняки, производственный центр Пахма

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1. не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; 2. в производственном помещении для обвалки куриных тушек отсутствует термометр, 3. не проведены микробиологические исследования воды (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ)
  • реализована пищевая продукция филе цыплят-бройлеров- без ветеринарных сопроводительных документов , в количестве 7400 кг (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ)
Нарушенный правовой акт:
  • - п. 1 ст. 7, п. 2 ст.10, п. 3 пп. 5,6,8,9,10,11,12 ст.10, п. 2 пп. 1 ст. 12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011г.; - п. 49, п. 67 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68.
  • ст. 18 Закон Российской Федерации «О ветеринарии» №7949-1 от 14.05.1993г.; п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016г. N589)
  • пункт 3) части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. N294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • 1. разработать ХАССП, 2. установить термометр в производственном помещении, поддерживать температурный режим не выше 12 С. 3. провести микробиологические исследования воды
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ярославской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Магистральная ул., д. 20, цех; Ярославский район, п. Ивняки, производственный центр Пахма
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-25T15:30:00.048
Место составления акта о проведении КНМ Ярославский район, п. Ивняки, производственный центр Пахма
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-11T15:00:00.895
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Шавалеева Ирина Владимировна
Должность государственный инспектор Ярославского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; 2. в производственном помещении для обвалки куриных тушек отсутствует термометр, 3. не проведены микробиологические исследования воды (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) реализована пищевая продукция филе цыплят-бройлеров- без ветеринарных сопроводительных документов , в количестве 7400 кг (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст административный штраф по ч. 1. ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо - директор по производству- Воронин Александр Евгеньевич
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. разработать ХАССП, 2. установить термометр в производственном помещении, поддерживать температурный режим не выше 12 С. 3. провести микробиологические исследования воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п. 1 ст. 7, п. 2 ст.10, п. 3 пп. 5,6,8,9,10,11,12 ст.10, п. 2 пп. 1 ст. 12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011г.; - п. 49, п. 67 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо - директор по производству- Воронин Александр Евгеньевич

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 18 Закон Российской Федерации «О ветеринарии» №7949-1 от 14.05.1993г.; п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016г. N589)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Воронин Сергей Федорович
Должность директор по производству ИП Стефаниди С.Ф.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен Воронин С.Ф., акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Стефаниди Сергей Федорович
ИНН 760213469757
ОГРН 318762700038112

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000374439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601078501
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шавалеева Ирина Владимировна
Должность государственный инспектор Ярославского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: соответствие деятельности индивидуального предпринимателя Стефаниди Сергея Федоровича по хранению, переработке и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, на основании Приказа от 14 декабря 2018 года № 1449 Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А.Данкверта, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Гордеева (Протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 №1)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) осмотр территории, помещений, оборудования, инвентаря индивидуального предпринимателя на их наличие и соответствие установленным требованиям 120 минут; 2) оценка соответствия деятельности по транспортировке, хранению, и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, проведение ветеринарно санитарных мероприятий, установленным требованиям 120 минут; 3) осмотр свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки на соответствие сопроводительным, учетным документам и маркировочным данным 120 минут; 4) оценка соответствия сопроводительных, учетных документов и маркировочных данных установленным требованиям 120 минут.
Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-25

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1012
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3) части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. N294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки