Проверка Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания Ярославской области Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов
№761904149983

🔢 ИНН:	7612008961
🆔 ОГРН:	1027601300858
📍 Адрес:	152646, Ярославская область, Угличский район, д. Шишкино
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.12.2019

🎯

Основание проведения

проверка выполнения предписания об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019., истечение срока исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований в соответствии с пунктом 1 части 2 и части 4 статьи 10 Федерального закона от 26... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (20 шт.)

20. Пункты 26 и 28 предписания не выполнены. Не обеспечен должный производственный контроль за поступающим продовольственным сырьем и пищевой продукцией, в столовую допускается прием продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении с... Еще...20. Пункты 26 и 28 предписания не выполнены. Не обеспечен должный производственный контроль за поступающим продовольственным сырьем и пищевой продукцией, в столовую допускается прием продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении соответствия продовольственного сырья и пищевой продукции установленным требованиям, что привело к использованию в питании проживающих вместо натурального молока продукта, с заменителями молочных жиров, что в свою очередь нарушает соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека в учреждении социальной защиты: согласно Протокола лабораторных исследований №236 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» отобранное для лабораторных исследований молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3.2%, изготовитель ООО «МолоКом», Россия, 141070, Московская область, г. Королёв, ул. Пионерская, д.1, дата изготовления 18.09.2019, выработанное по ГОСТ 31450-2013, не соответствует по жирно-кислотному составу жировой части продукта требованиям раздела 11 п.5 , раздела 111 п. 6, раздела 1Х п. 43, раздела Х11 п. 66, п. 69 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 3 ст. 1, ч. 2 ст. 2, ст. 6, гл. 6, ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

18. Пункт 23 предписания не выполнен. Отсутствует поточность технологических процессов:
- загрузка продовольственного сырья в складское помещение осуществляется через обеденный зал столовой;
- транспортировка сырья на пищеблок осуществляется через обеденный зал и горячий цех столовой;
- вход в ру... Еще...

11. Пункт 13 предписания не выполнен, должное оформление личных медицинских книжек персонала не обеспечено:
- в личные медицинские книжки не вносятся данные о переходе на другую работу (например, в ходе проверки представлена ЛМК Николаева С. С., который является водителем в МОУ СОШ №6; ЛМК Лучанинов... Еще...

14. Пункт 18 предписания не выполнен полностью, внутренняя отделка коридора и санузла на 1 этаже жилого корпуса №1 не допускает проведение влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, на стенах имеется отслоившаяся краска, а также отслоившееся плиточное покрытие,

19. Пункт 25 предписания не выполнен. Допускается прием продовольственного сырья без маркировки транспортной тары (упаковки), так в складском помещении столовой находились изюм, мясо говядины, лук репчатый, на котором отсутствовала маркировка с информацией предусмотренной законодательством,

8. Пункт 10 предписания не выполнен, до работы в учреждении допускается персонал без пройденного предварительного медицинского осмотра:
- 15.05.2019. принята на должность официанта Голубева Н. К., у которой допуск до работы по результатам предварительного медицинского осмотра только 14.06.2019.;
- ... Еще...

2. Пункт 3 предписания не выполнен, качество питьевой воды, используемой в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, не соответствует требованиям, установленным СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. ... Еще...

7. Пункт 8 предписания не выполнен, документированные данные по утилизации сточных вод (жидких бытовых отходов), образующихся при эксплуатации зданий пищеблока, жилого корпуса №1, бани, прачечной (здания имеют только системы внутренней канализации со сбором сточных вод в выгребные ямы) не представ... Еще...

15. Пункт 19 предписания не выполнен. Отдельные мойки достаточного размера для обработки оборотной тары (термосов) в буфетной (жилой корпус №2) не оборудованы, мытье термосов для доставки пищи, осуществляется в мойках для мытья столовой посуды, при этом, размер моек не достаточен для качественной об... Еще...

ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов в срок до 02.12.2019. не было выполнено, выданное ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР, Предписание об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019.:

1. Пункт 1 предписания не выполнен в полном объеме. В учрежден... Еще...ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов в срок до 02.12.2019. не было выполнено, выданное ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР, Предписание об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019.:

1. Пункт 1 предписания не выполнен в полном объеме. В учреждении было оборудовано приемно-карантинное отделение с изолятором, однако, приемно-карантинное отделение ещё не эксплуатировалось: в отделении имеются недоделки по внутренней отделке (отвалившаяся плитка в буфетной, отсутствуют плинтуса в помещении входного тамбура, не закреплена труба отопления в буфетной (подпирается кирпичом)), помещения приемно-карантинного отделения полностью не укомплектованы инвентарем, при оборудовании приемно-карантинного отделения были допущены нарушения санитарных требований к оборудованию моек для посуды в буфетной (присоединены к канализации без воздушного разрыва от верха приемной воронки), таким образом, в период с 21.03.2019. по 25.12.2019. в учреждении не выполнялся установленный санитарными правилами режим медицинского наблюдения по выявлению инфекционных заболеваний при приеме в учреждение новых проживающих, за указанный период в учреждение было принято 10 человек (по датам поступления: 30.04.2019., 11.06.2019., 24.06.2019., 05.07.2019., 08.08.2019.- 2 человека, 11.09.2019., 22.10.2019, 30.10.2019., 05.11.2019.)

13. Пункт 17 предписания не выполнен. Спальни для проживающих переуплотнены, в спальнях, имеющих незначительные площади, допускается размещение более 3-х человек в одном помещении, что нарушает гигиенические условия проживания и может привести к возникновению и распространению у проживающих инфекцио... Еще...

6. Пункт 7 предписания не выполнен в полном объеме. При получении в рамках производственного контроля лабораторных результатов, свидетельствующих о недостаточной очистке сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2 (согласно протоколов лабораторных исследований №1443 от 26.06.2019. и №2953 от 26.11.2019. по... Еще...6. Пункт 7 предписания не выполнен в полном объеме. При получении в рамках производственного контроля лабораторных результатов, свидетельствующих о недостаточной очистке сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2 (согласно протоколов лабораторных исследований №1443 от 26.06.2019. и №2953 от 26.11.2019. после очистки на ЛОК сточная вода не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (содержанию ОКБ и ТКБ); согласно протокола лабораторных исследований №14367 от 26.11.2019. сточная вода после очистки на ЛОК не соответствовала гигиеническим требованиям по паразитологическим показателям, в сточной воде были обнаружены яйца Toxocara canis) учреждением не были приняты должные меры по устранению нарушений, а также не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного, согласно протокола лабораторных исследований №3188 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР» 25.12.2019. сточная вода после очистки на ЛОК жилого корпуса №2 не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям: содержание общих колиформных бактерий (ОКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 500 КОЕ в 100 мл; содержание термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ в 100 мл;

17. Пункт 22 предписания не выполнен. Помещение столовой находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, имеется просадка пола и щели в сопряжениях пола и стен, имеется отхождение стен от перекрытий, стены помещений в местах прохождения инженерных коммуникаций разрушены, внутренняя... Еще...

10. Пункт 12 предписания не выполнен. У персонала учреждения, занятого коммунальным и бытовым обслуживанием проживающих: сиделок (Лучаниновой Е. В., Зубковой Н. В., Ларионовой Е. А., Буровой Н. А., Дьяченко А. В., Белкиной С. В., Ямной Т. П., Гороховой Н. Д., Грачевой С. А., Демичевой Т.С. ); сани... Еще...

4. Пункт 5 предписания не выполнен. В учреждении отсутствует согласованная с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды резервной скважины № 658, которая периодически используется учреждением в качестве источника водоснабжения, производственный лабораторный ... Еще...

16. Пункт 21 предписания не выполнен. В буфетной-раздаточной жилого корпуса №2 не выполнено присоединение моек для посуды к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки,

3. Пункт 4 предписания не выполнен. Утвержденная и согласованная с органом Роспотребнадзора «Программа производственного контроля качества питьевой воды для ГБУ СО ЯО Шишкинский психоневрологический интернат на 2016-2020 гг.» не соблюдается, результаты производственного лабораторного контроля в соот... Еще...

12. Пункт 14 предписания не выполнен. Учет стерилизации изделий медицинского назначения в журнале ведется не полном объеме, не указываются наименования стерилизуемых изделий, входящих в индивидуальный стерильный стол,

5. Пункт 6 предписания не выполнен. Учреждением не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного контроля качества питьевой воды в РЧВ, а также в разводящей сети учреждения, и качества очистки сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2: со... Еще...

9. Пункт 11 предписания не выполнен. При проверке личных медицинских книжек персонала учреждения было установлено, что не все работники учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, так... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 23.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания Ярославской области Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов (ИНН: 7612008961) , адрес: 152646, Ярославская область, Угличский район, д. Шишкино

Выявленные нарушения (20 шт.):

20. Пункты 26 и 28 предписания не выполнены. Не обеспечен должный производственный контроль за поступающим продовольственным сырьем и пищевой продукцией, в столовую допускается прием продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении соответствия продовольственного сырья и пищевой продукции установленным требованиям, что привело к использованию в питании проживающих вместо натурального молока продукта, с заменителями молочных жиров, что в свою очередь нарушает соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека в учреждении социальной защиты: согласно Протокола лабораторных исследований №236 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» отобранное для лабораторных исследований молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3.2%, изготовитель ООО «МолоКом», Россия, 141070, Московская область, г. Королёв, ул. Пионерская, д.1, дата изготовления 18.09.2019, выработанное по ГОСТ 31450-2013, не соответствует по жирно-кислотному составу жировой части продукта требованиям раздела 11 п.5 , раздела 111 п. 6, раздела 1Х п. 43, раздела Х11 п. 66, п. 69 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 3 ст. 1, ч. 2 ст. 2, ст. 6, гл. 6, ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
18. Пункт 23 предписания не выполнен. Отсутствует поточность технологических процессов: - загрузка продовольственного сырья в складское помещение осуществляется через обеденный зал столовой; - транспортировка сырья на пищеблок осуществляется через обеденный зал и горячий цех столовой; - вход в рубочную для мяса через обеденный зал столовой; - хранение и нарезка хлеба осуществляются в обеденном зале столовой,
11. Пункт 13 предписания не выполнен, должное оформление личных медицинских книжек персонала не обеспечено: - в личные медицинские книжки не вносятся данные о переходе на другую работу (например, в ходе проверки представлена ЛМК Николаева С. С., который является водителем в МОУ СОШ №6; ЛМК Лучаниновой Е. В., в которой отсутствует отметка о должности и месте работы; ЛМК Козловой О. Е., которая является медсестрой Угличского дома интерната); - при прохождении медицинского осмотра в личные медицинские книжки не вносятся все регламентированные нормативными документами результаты лабораторных исследований, в том числе результаты обследования на энтеробиоз; - у медсестры Русковой А. Л. и старшей медсестры Громовой О. С. в ЛМК отсутствуют допуски до работы, .
14. Пункт 18 предписания не выполнен полностью, внутренняя отделка коридора и санузла на 1 этаже жилого корпуса №1 не допускает проведение влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, на стенах имеется отслоившаяся краска, а также отслоившееся плиточное покрытие,
19. Пункт 25 предписания не выполнен. Допускается прием продовольственного сырья без маркировки транспортной тары (упаковки), так в складском помещении столовой находились изюм, мясо говядины, лук репчатый, на котором отсутствовала маркировка с информацией предусмотренной законодательством,
8. Пункт 10 предписания не выполнен, до работы в учреждении допускается персонал без пройденного предварительного медицинского осмотра: - 15.05.2019. принята на должность официанта Голубева Н. К., у которой допуск до работы по результатам предварительного медицинского осмотра только 14.06.2019.; - 15.05.2019. принята на должность сиделки Демичева Т. С., у которой допуск до работы по результатам предварительного медицинского осмотра только 05.11.2019.; - не представлена ЛМК с данными о пройденном медицинском осмотре директором учреждения Вовкушевским А. А.;
2. Пункт 3 предписания не выполнен, качество питьевой воды, используемой в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, не соответствует требованиям, установленным СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01), что подтверждается протоколом лабораторных исследований №3188 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР», согласно которого пробы питьевой воды, отобранные 25.12.2019. в водонапорной башне, в жилом корпусе №1, в жилом корпусе №2, в процедурном кабинете, в моечном отделении бани не соответствовали гигиеническим требованиям по органолептическим показателям и химическому составу: питьевая вода из водонапорной башни не соответствует гигиеническим требованиям по мутности, содержанию аммиака, содержанию железа и общей жесткости; питьевая вода в жилом корпусе №1, жилом корпусе №2, в процедурном кабинете и в бане не соответствуют гигиеническим требованиям по мутности и содержанию железа.
7. Пункт 8 предписания не выполнен, документированные данные по утилизации сточных вод (жидких бытовых отходов), образующихся при эксплуатации зданий пищеблока, жилого корпуса №1, бани, прачечной (здания имеют только системы внутренней канализации со сбором сточных вод в выгребные ямы) не представлены,
15. Пункт 19 предписания не выполнен. Отдельные мойки достаточного размера для обработки оборотной тары (термосов) в буфетной (жилой корпус №2) не оборудованы, мытье термосов для доставки пищи, осуществляется в мойках для мытья столовой посуды, при этом, размер моек не достаточен для качественной обработки используемых термосов,
ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов в срок до 02.12.2019. не было выполнено, выданное ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР, Предписание об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019.: 1. Пункт 1 предписания не выполнен в полном объеме. В учреждении было оборудовано приемно-карантинное отделение с изолятором, однако, приемно-карантинное отделение ещё не эксплуатировалось: в отделении имеются недоделки по внутренней отделке (отвалившаяся плитка в буфетной, отсутствуют плинтуса в помещении входного тамбура, не закреплена труба отопления в буфетной (подпирается кирпичом)), помещения приемно-карантинного отделения полностью не укомплектованы инвентарем, при оборудовании приемно-карантинного отделения были допущены нарушения санитарных требований к оборудованию моек для посуды в буфетной (присоединены к канализации без воздушного разрыва от верха приемной воронки), таким образом, в период с 21.03.2019. по 25.12.2019. в учреждении не выполнялся установленный санитарными правилами режим медицинского наблюдения по выявлению инфекционных заболеваний при приеме в учреждение новых проживающих, за указанный период в учреждение было принято 10 человек (по датам поступления: 30.04.2019., 11.06.2019., 24.06.2019., 05.07.2019., 08.08.2019.- 2 человека, 11.09.2019., 22.10.2019, 30.10.2019., 05.11.2019.)
13. Пункт 17 предписания не выполнен. Спальни для проживающих переуплотнены, в спальнях, имеющих незначительные площади, допускается размещение более 3-х человек в одном помещении, что нарушает гигиенические условия проживания и может привести к возникновению и распространению у проживающих инфекционных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем: - в жилом корпусе № 1: - спальная комната № 14 размещено 5 человек; - спальная комната № 15 - 5 человек; - спальная комната № 16 - 4 человека; - спальная комната № 17 - 4 человека; - спальная комната № 18 - 4 человека; - спальная комната № 19 - 5 человек; - по жилом корпусе № 2: - спальная комната № 1 размещено 11 человек; - спальная комната № 2 - 9 человек; - спальная комната № 3 - 8 человек; - спальная комната № 5 - 4 человека; - спальная комната № 6 - 7 человек; - спальная комната № 7 - 7 человек,
6. Пункт 7 предписания не выполнен в полном объеме. При получении в рамках производственного контроля лабораторных результатов, свидетельствующих о недостаточной очистке сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2 (согласно протоколов лабораторных исследований №1443 от 26.06.2019. и №2953 от 26.11.2019. после очистки на ЛОК сточная вода не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (содержанию ОКБ и ТКБ); согласно протокола лабораторных исследований №14367 от 26.11.2019. сточная вода после очистки на ЛОК не соответствовала гигиеническим требованиям по паразитологическим показателям, в сточной воде были обнаружены яйца Toxocara canis) учреждением не были приняты должные меры по устранению нарушений, а также не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного, согласно протокола лабораторных исследований №3188 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР» 25.12.2019. сточная вода после очистки на ЛОК жилого корпуса №2 не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям: содержание общих колиформных бактерий (ОКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 500 КОЕ в 100 мл; содержание термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ в 100 мл;
17. Пункт 22 предписания не выполнен. Помещение столовой находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, имеется просадка пола и щели в сопряжениях пола и стен, имеется отхождение стен от перекрытий, стены помещений в местах прохождения инженерных коммуникаций разрушены, внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует гигиеническим требованиям и не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию помещений, так как имеется отслоившаяся плитка на стенах горячего цеха, мясо-рыбного цеха, склада суточного запаса продуктов, обеденного зала в зоне раздаточной; также имеется отслоившаяся плитка на полу горячего цеха, выбоины и отслоившаяся плитка на полу обеденного зала,
10. Пункт 12 предписания не выполнен. У персонала учреждения, занятого коммунальным и бытовым обслуживанием проживающих: сиделок (Лучаниновой Е. В., Зубковой Н. В., Ларионовой Е. А., Буровой Н. А., Дьяченко А. В., Белкиной С. В., Ямной Т. П., Гороховой Н. Д., Грачевой С. А., Демичевой Т.С. ); санитарок (Дьяченко Г. Н., Мальцевой С. С., Градусовой В. М., Бучкиной Е. С., Гусевой Л. А., Мухиной И.Н.), сестры-хозяйки Бучкиной О.Р., коменданта Уткиной Т. В., инструктора производственного обучения Медведевой А. Б., слесаря- по сантехника Уткина Н. В.; работников прачечной (Морозовой Г. А., Птушкиной О. Л.); уборщицы Синицыной Н. Е.; специалистов по соц работе (Москвитиной М. А., Волковой В. П.); работников пищеблока (Первовой Н. П., Фроловой Н. С.) отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация,
4. Пункт 5 предписания не выполнен. В учреждении отсутствует согласованная с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды резервной скважины № 658, которая периодически используется учреждением в качестве источника водоснабжения, производственный лабораторный контроль качества воды из скважины в соответствии с санитарными требованиями регулярно не проводился,
16. Пункт 21 предписания не выполнен. В буфетной-раздаточной жилого корпуса №2 не выполнено присоединение моек для посуды к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки,
3. Пункт 4 предписания не выполнен. Утвержденная и согласованная с органом Роспотребнадзора «Программа производственного контроля качества питьевой воды для ГБУ СО ЯО Шишкинский психоневрологический интернат на 2016-2020 гг.» не соблюдается, результаты производственного лабораторного контроля в соответствии с ранее согласованной программой не представлены в полном объеме, так за период 2019 года вода из скважины №2856 не исследовалась на содержание неорганических и органических веществ и радиологические показатели; вода из резервуара чистой воды регулярно не исследовалась на содержание неорганических веществ (содержание железа, аммиака, хлоридов, сульфатов, нитритов, нитратов, марганца); учреждением была разработана новая «Программа производственного контроля качества питьевой воды на период 2019-2024 гг.», которая в установленном законом порядке не была согласована с органами Роспотребнадзора,
12. Пункт 14 предписания не выполнен. Учет стерилизации изделий медицинского назначения в журнале ведется не полном объеме, не указываются наименования стерилизуемых изделий, входящих в индивидуальный стерильный стол,
5. Пункт 6 предписания не выполнен. Учреждением не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного контроля качества питьевой воды в РЧВ, а также в разводящей сети учреждения, и качества очистки сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2: согласно протоколов лабораторных исследований №515 от 26.03.2019., №791 от 26.04.2019., №1052 от 29.05.2019., №1442 от 26.06.2019., №1597 от 10.07.2019., №2300 от 17.09.2019., №2952 от 26.11.2019 питьевая вода в РЧВ и разводящей сети учреждения не соответствовала гигиеническим требованиям по органолептическим показателям и химическому составу; согласно протокола лабораторных исследований №2091 от 27.08.2019. питьевая вода в процедурном кабинете не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям,
9. Пункт 11 предписания не выполнен. При проверке личных медицинских книжек персонала учреждения было установлено, что не все работники учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, так отсутствуют данные по вакцинации: против кори у следующих сотрудников: - Белкиной С. В.- сиделки - Овсянниковой Е. В. - палатной медсестры - Карачкина Е. м. заведующего отделением - Извекова С. Г. водителя - Беляев В. Г. водителя - Королевой И. к. - бухгалтера против дифтерии у следующих сотрудников: - Зяхиной Е. В. уборщицы в столовой; - Белкиной С. В.- сиделки - Бабад Л. А. медсестры - Извекова С. Г. водитель не представлена ЛМК с данными о проведенных профилактических прививках директора учреждения Вовкушевского А. А.;

Нарушенный правовой акт:

ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.7.7, п. 7.8, п.14.1 СП 2.3.6.1079-01; п. 2.3, п. 2.4, п. 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
ч.1 ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.5.1, п.8.1 СП 2.3.6.1079-01.
ч. 5 ст.34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99., п. 1.5, п. 2.1, пп.в) г) п. 2.4 СП 1.1. 1058-01; п. 8.24 СП 2.1.2.3358-16
ч.1 ст.24, ч.1 ст.29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п.5.1, п.5.2 СП 2.1.2.3358-16.
ч.1 ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п. 7.5, п.7.7, п.7.29 СП 2.3.6.1079-01.
ч.1 ст.34 ФЗ № 52 от 30.03.99.; п. 8.24, п.9.1 СП 2.1.2.3358-16.
ч.1 ст.19 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; 4.2 СП 2.1.2.3358-16; п.3.1, п. 3.2, п.3.4, п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01
ч.1 ст.24 ФЗ № 52 от 30.03.99.; 4.1 СП 2.1.2.3358-16; п.2.2, п.2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления.».
ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 29 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; п.7.2.4 СП 2.1.2.3358-16.
специалист-эксперт отдела надзорной деятельности управления защиты населения и территорий
ч.1 ст.29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 3.5 СП 2.1.2.3358-16.
ст.11, ст. 32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.4.4, п.5.1 СП 1.1.1058-01; п.4.1 СП 2.1.2.3358-16; п.4.1.1 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; п. 16.2, п. 16.5, 16.7.3 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».
ч.1 ст.17, ч. 1 ст. 29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 5.1, п. 5.2, п.7.1, п. 8.10 СП 2.1.2.3358-16; п.5.5, п.5.6, п.5.7, п. 5.8, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01.
ст.11, ст.36 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.
ч.2, ч.5 ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011., п.2.4, приложение №1 (п. 1, п. 5 раздела 2) СанПиН 2.1.4.1074-01.
ч. 1 ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 7.1. СП 2.1.2.3358-16; п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01.
ч.2, ч.5, ч.7 ст.25 Федерального закона «О водоснабжении и водоотведении» №416-ФЗ от 07.12.2011. (далее - ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011.); п.4, п.5, п.23 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.; п.4.3, 4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01.
ч.1 ст.29 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; п.2.34 глава 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
ст.11 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99., п. 5.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее - СП 1.1.1058-01), п. 22 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.
ч.1 ст. 29, ст.35 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.8.24 СП 2.1.2.3358-16;приложения №1, приложение №2 к Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
- СанПиН 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»; - Федеральный закон N 416-ФЗ от 07.12.2011. «О водоснабжении и водоотведении»; - «Правила осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утвержденные Постановлением Правительства РФ №10 от 06.01.2015.; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
- Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 4; п. 1 ч. 2, ч. 4 ст.10); - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. (статья 50).
- СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; - СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»; - СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3. 1. /3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

Выданные предписания:

20.Не допускать прием в столовую продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении соответствия продовольственного сырья и пищевой продукции установленным требованиям, при организации питания проживающих обеспечить соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека, не допускать в питании проживающих использование фальсифицированной пищевой продукции.
18.Обеспечить поточность технологических процессов в столовой при приемке и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов, приготовлении и реализации готовых блюд и кулинарных изделий.
11. Обеспечить должное оформление личных медицинских книжек персонала учреждения с внесением результатов медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях.
14. Обеспечить внутреннюю отделку помещений жилых корпусов в соответствии с гигиеническими требованиями.
19. Не допускать прием в столовую продовольственного сырья и пищевой продукции без маркировки транспортной тары (упаковки).
8. Не допускать к работе в учреждении персонал без пройденного предварительного медицинского осмотра в установленном порядке.
2. Обеспечить качество питьевой воды, используемой в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, в соответствии с требованиями, установленными СанПиН 2.1.4.1074-01.
7. Обеспечить наличие документальных данных, подтверждающих обезвреживание (переработку либо утилизацию) жидких бытовых отходов, образующихся при эксплуатации зданий пищеблока, жилого корпуса №1, бани, прачечной, в соответствии с гигиеническими требованиями.
15. Оборудовать в буфетной-раздаточной жилой корпуса №2 отдельные мойки необходимого размера для обработки оборотной тары (термосов).
1.Обеспечить в учреждении соблюдение режима приема вновь поступающих, а также лиц, отсутствующих в организации в течение пяти и более дней, в соответствии с требованиями п.8.15 СП 2.1.2.3358-16, в приемно-карантинном отделении устранить строительные недоделки, помещения полностью укомплектовать инвентарем.
13. Обеспечить соблюдение гигиенических требований при размещении проживающих в спальных комнатах.
6. Обеспечить производственный лабораторный контроль за качеством очистки сточных вод очистными сооружениями жилого корпуса №2, обеспечить качественную очистку сточных вод.
17.Провести капитальный ремонт помещений столовой, выполнить внутреннюю отделку помещений столовой в соответствии с гигиеническими требованиями.
10. Организовать регулярную профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников учреждения, деятельность которого связана с производством, хранением и реализацией пищевых продуктов, коммунальным и бытовым обслуживанием проживающих.
4. Обеспечить разработку и согласование с органами Роспотребнадзора рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды из второй эксплуатируемой скважины, обеспечить производственный лабораторный контроль качества воды в соответствии с утвержденной и согласованной с органами Роспотребнадзора рабочей программой.
16. В буфетной-раздаточной жилого корпуса №2 обеспечить присоединение моек для посуды к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки.
3. Обеспечить выполнение в полном объеме производственный лабораторный контроль качества питьевой воды в учреждении в соответствии с утвержденной и согласованной с ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР программой производственного контроля качества питьевой воды.
12. Обеспечить должный учет стерилизации изделий медицинского назначения в медицинской документации с указанием наименований стерилизуемых ИМН.
5. Обеспечить своевременное информирование ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР о всех неудовлетворительных результатах производственного лабораторного контроля.
9. Обеспечить своевременную вакцинацию работников против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	152646, Ярославская область, Угличский район, д. Шишкино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-01-27T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	152613, Ярославская обл, Угличский р-н, Углич г, Северная ул, дом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-12-25T09:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Лузанова Марина Анатольевна
Должность	главный специалист-эксперт ТО управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мезина Ольга Геннадьевна
Должность	начальник ТО управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Верещак Любовь Викторовна
Должность	лаборант ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Новиков Александр Сергеевич
Должность	санитарный врач по общей гигиене ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	20. Пункты 26 и 28 предписания не выполнены. Не обеспечен должный производственный контроль за поступающим продовольственным сырьем и пищевой продукцией, в столовую допускается прием продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении соответствия продовольственного сырья и пищевой продукции установленным требованиям, что привело к использованию в питании проживающих вместо натурального молока продукта, с заменителями молочных жиров, что в свою очередь нарушает соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека в учреждении социальной защиты: согласно Протокола лабораторных исследований №236 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» отобранное для лабораторных исследований молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3.2%, изготовитель ООО «МолоКом», Россия, 141070, Московская область, г. Королёв, ул. Пионерская, д.1, дата изготовления 18.09.2019, выработанное по ГОСТ 31450-2013, не соответствует по жирно-кислотному составу жировой части продукта требованиям раздела 11 п.5 , раздела 111 п. 6, раздела 1Х п. 43, раздела Х11 п. 66, п. 69 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ч. 3 ст. 1, ч. 2 ст. 2, ст. 6, гл. 6, ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	18. Пункт 23 предписания не выполнен. Отсутствует поточность технологических процессов: - загрузка продовольственного сырья в складское помещение осуществляется через обеденный зал столовой; - транспортировка сырья на пищеблок осуществляется через обеденный зал и горячий цех столовой; - вход в рубочную для мяса через обеденный зал столовой; - хранение и нарезка хлеба осуществляются в обеденном зале столовой,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	11. Пункт 13 предписания не выполнен, должное оформление личных медицинских книжек персонала не обеспечено: - в личные медицинские книжки не вносятся данные о переходе на другую работу (например, в ходе проверки представлена ЛМК Николаева С. С., который является водителем в МОУ СОШ №6; ЛМК Лучаниновой Е. В., в которой отсутствует отметка о должности и месте работы; ЛМК Козловой О. Е., которая является медсестрой Угличского дома интерната); - при прохождении медицинского осмотра в личные медицинские книжки не вносятся все регламентированные нормативными документами результаты лабораторных исследований, в том числе результаты обследования на энтеробиоз; - у медсестры Русковой А. Л. и старшей медсестры Громовой О. С. в ЛМК отсутствуют допуски до работы, .
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	14. Пункт 18 предписания не выполнен полностью, внутренняя отделка коридора и санузла на 1 этаже жилого корпуса №1 не допускает проведение влажной обработки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, на стенах имеется отслоившаяся краска, а также отслоившееся плиточное покрытие,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	19. Пункт 25 предписания не выполнен. Допускается прием продовольственного сырья без маркировки транспортной тары (упаковки), так в складском помещении столовой находились изюм, мясо говядины, лук репчатый, на котором отсутствовала маркировка с информацией предусмотренной законодательством,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	8. Пункт 10 предписания не выполнен, до работы в учреждении допускается персонал без пройденного предварительного медицинского осмотра: - 15.05.2019. принята на должность официанта Голубева Н. К., у которой допуск до работы по результатам предварительного медицинского осмотра только 14.06.2019.; - 15.05.2019. принята на должность сиделки Демичева Т. С., у которой допуск до работы по результатам предварительного медицинского осмотра только 05.11.2019.; - не представлена ЛМК с данными о пройденном медицинском осмотре директором учреждения Вовкушевским А. А.;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	2. Пункт 3 предписания не выполнен, качество питьевой воды, используемой в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, не соответствует требованиям, установленным СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01), что подтверждается протоколом лабораторных исследований №3188 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР», согласно которого пробы питьевой воды, отобранные 25.12.2019. в водонапорной башне, в жилом корпусе №1, в жилом корпусе №2, в процедурном кабинете, в моечном отделении бани не соответствовали гигиеническим требованиям по органолептическим показателям и химическому составу: питьевая вода из водонапорной башни не соответствует гигиеническим требованиям по мутности, содержанию аммиака, содержанию железа и общей жесткости; питьевая вода в жилом корпусе №1, жилом корпусе №2, в процедурном кабинете и в бане не соответствуют гигиеническим требованиям по мутности и содержанию железа.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	7. Пункт 8 предписания не выполнен, документированные данные по утилизации сточных вод (жидких бытовых отходов), образующихся при эксплуатации зданий пищеблока, жилого корпуса №1, бани, прачечной (здания имеют только системы внутренней канализации со сбором сточных вод в выгребные ямы) не представлены,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	15. Пункт 19 предписания не выполнен. Отдельные мойки достаточного размера для обработки оборотной тары (термосов) в буфетной (жилой корпус №2) не оборудованы, мытье термосов для доставки пищи, осуществляется в мойках для мытья столовой посуды, при этом, размер моек не достаточен для качественной обработки используемых термосов,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов в срок до 02.12.2019. не было выполнено, выданное ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР, Предписание об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019.: 1. Пункт 1 предписания не выполнен в полном объеме. В учреждении было оборудовано приемно-карантинное отделение с изолятором, однако, приемно-карантинное отделение ещё не эксплуатировалось: в отделении имеются недоделки по внутренней отделке (отвалившаяся плитка в буфетной, отсутствуют плинтуса в помещении входного тамбура, не закреплена труба отопления в буфетной (подпирается кирпичом)), помещения приемно-карантинного отделения полностью не укомплектованы инвентарем, при оборудовании приемно-карантинного отделения были допущены нарушения санитарных требований к оборудованию моек для посуды в буфетной (присоединены к канализации без воздушного разрыва от верха приемной воронки), таким образом, в период с 21.03.2019. по 25.12.2019. в учреждении не выполнялся установленный санитарными правилами режим медицинского наблюдения по выявлению инфекционных заболеваний при приеме в учреждение новых проживающих, за указанный период в учреждение было принято 10 человек (по датам поступления: 30.04.2019., 11.06.2019., 24.06.2019., 05.07.2019., 08.08.2019.- 2 человека, 11.09.2019., 22.10.2019, 30.10.2019., 05.11.2019.)
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	13. Пункт 17 предписания не выполнен. Спальни для проживающих переуплотнены, в спальнях, имеющих незначительные площади, допускается размещение более 3-х человек в одном помещении, что нарушает гигиенические условия проживания и может привести к возникновению и распространению у проживающих инфекционных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем: - в жилом корпусе № 1: - спальная комната № 14 размещено 5 человек; - спальная комната № 15 - 5 человек; - спальная комната № 16 - 4 человека; - спальная комната № 17 - 4 человека; - спальная комната № 18 - 4 человека; - спальная комната № 19 - 5 человек; - по жилом корпусе № 2: - спальная комната № 1 размещено 11 человек; - спальная комната № 2 - 9 человек; - спальная комната № 3 - 8 человек; - спальная комната № 5 - 4 человека; - спальная комната № 6 - 7 человек; - спальная комната № 7 - 7 человек,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	6. Пункт 7 предписания не выполнен в полном объеме. При получении в рамках производственного контроля лабораторных результатов, свидетельствующих о недостаточной очистке сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2 (согласно протоколов лабораторных исследований №1443 от 26.06.2019. и №2953 от 26.11.2019. после очистки на ЛОК сточная вода не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (содержанию ОКБ и ТКБ); согласно протокола лабораторных исследований №14367 от 26.11.2019. сточная вода после очистки на ЛОК не соответствовала гигиеническим требованиям по паразитологическим показателям, в сточной воде были обнаружены яйца Toxocara canis) учреждением не были приняты должные меры по устранению нарушений, а также не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного, согласно протокола лабораторных исследований №3188 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР» 25.12.2019. сточная вода после очистки на ЛОК жилого корпуса №2 не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям: содержание общих колиформных бактерий (ОКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 500 КОЕ в 100 мл; содержание термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) в сточной воде перед выпуском составило 1700000 КОЕ в 100 мл, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ в 100 мл;
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	17. Пункт 22 предписания не выполнен. Помещение столовой находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, имеется просадка пола и щели в сопряжениях пола и стен, имеется отхождение стен от перекрытий, стены помещений в местах прохождения инженерных коммуникаций разрушены, внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует гигиеническим требованиям и не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию помещений, так как имеется отслоившаяся плитка на стенах горячего цеха, мясо-рыбного цеха, склада суточного запаса продуктов, обеденного зала в зоне раздаточной; также имеется отслоившаяся плитка на полу горячего цеха, выбоины и отслоившаяся плитка на полу обеденного зала,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	10. Пункт 12 предписания не выполнен. У персонала учреждения, занятого коммунальным и бытовым обслуживанием проживающих: сиделок (Лучаниновой Е. В., Зубковой Н. В., Ларионовой Е. А., Буровой Н. А., Дьяченко А. В., Белкиной С. В., Ямной Т. П., Гороховой Н. Д., Грачевой С. А., Демичевой Т.С. ); санитарок (Дьяченко Г. Н., Мальцевой С. С., Градусовой В. М., Бучкиной Е. С., Гусевой Л. А., Мухиной И.Н.), сестры-хозяйки Бучкиной О.Р., коменданта Уткиной Т. В., инструктора производственного обучения Медведевой А. Б., слесаря- по сантехника Уткина Н. В.; работников прачечной (Морозовой Г. А., Птушкиной О. Л.); уборщицы Синицыной Н. Е.; специалистов по соц работе (Москвитиной М. А., Волковой В. П.); работников пищеблока (Первовой Н. П., Фроловой Н. С.) отсутствует гигиеническая подготовка и аттестация,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	4. Пункт 5 предписания не выполнен. В учреждении отсутствует согласованная с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды резервной скважины № 658, которая периодически используется учреждением в качестве источника водоснабжения, производственный лабораторный контроль качества воды из скважины в соответствии с санитарными требованиями регулярно не проводился,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	16. Пункт 21 предписания не выполнен. В буфетной-раздаточной жилого корпуса №2 не выполнено присоединение моек для посуды к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	3. Пункт 4 предписания не выполнен. Утвержденная и согласованная с органом Роспотребнадзора «Программа производственного контроля качества питьевой воды для ГБУ СО ЯО Шишкинский психоневрологический интернат на 2016-2020 гг.» не соблюдается, результаты производственного лабораторного контроля в соответствии с ранее согласованной программой не представлены в полном объеме, так за период 2019 года вода из скважины №2856 не исследовалась на содержание неорганических и органических веществ и радиологические показатели; вода из резервуара чистой воды регулярно не исследовалась на содержание неорганических веществ (содержание железа, аммиака, хлоридов, сульфатов, нитритов, нитратов, марганца); учреждением была разработана новая «Программа производственного контроля качества питьевой воды на период 2019-2024 гг.», которая в установленном законом порядке не была согласована с органами Роспотребнадзора,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	12. Пункт 14 предписания не выполнен. Учет стерилизации изделий медицинского назначения в журнале ведется не полном объеме, не указываются наименования стерилизуемых изделий, входящих в индивидуальный стерильный стол,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	5. Пункт 6 предписания не выполнен. Учреждением не были проинформированы органы Роспотребнадзора о неудовлетворительных результатах производственного лабораторного контроля качества питьевой воды в РЧВ, а также в разводящей сети учреждения, и качества очистки сточных вод на ЛОК жилого корпуса №2: согласно протоколов лабораторных исследований №515 от 26.03.2019., №791 от 26.04.2019., №1052 от 29.05.2019., №1442 от 26.06.2019., №1597 от 10.07.2019., №2300 от 17.09.2019., №2952 от 26.11.2019 питьевая вода в РЧВ и разводящей сети учреждения не соответствовала гигиеническим требованиям по органолептическим показателям и химическому составу; согласно протокола лабораторных исследований №2091 от 27.08.2019. питьевая вода в процедурном кабинете не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	9. Пункт 11 предписания не выполнен. При проверке личных медицинских книжек персонала учреждения было установлено, что не все работники учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, так отсутствуют данные по вакцинации: против кори у следующих сотрудников: - Белкиной С. В.- сиделки - Овсянниковой Е. В. - палатной медсестры - Карачкина Е. м. заведующего отделением - Извекова С. Г. водителя - Беляев В. Г. водителя - Королевой И. к. - бухгалтера против дифтерии у следующих сотрудников: - Зяхиной Е. В. уборщицы в столовой; - Белкиной С. В.- сиделки - Бабад Л. А. медсестры - Извекова С. Г. водитель не представлена ЛМК с данными о проведенных профилактических прививках директора учреждения Вовкушевского А. А.;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.Не допускать прием в столовую продовольственного сырья и пищевой продукции без сопроводительной документации, содержащей сведения о подтверждении соответствия продовольственного сырья и пищевой продукции установленным требованиям, при организации питания проживающих обеспечить соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека, не допускать в питании проживающих использование фальсифицированной пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.7.7, п. 7.8, п.14.1 СП 2.3.6.1079-01; п. 2.3, п. 2.4, п. 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.7.7, п. 7.8, п.14.1 СП 2.3.6.1079-01; п. 2.3, п. 2.4, п. 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	18.Обеспечить поточность технологических процессов в столовой при приемке и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов, приготовлении и реализации готовых блюд и кулинарных изделий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.5.1, п.8.1 СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11. Обеспечить должное оформление личных медицинских книжек персонала учреждения с внесением результатов медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч. 5 ст.34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99., п. 1.5, п. 2.1, пп.в) г) п. 2.4 СП 1.1. 1058-01; п. 8.24 СП 2.1.2.3358-16
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14. Обеспечить внутреннюю отделку помещений жилых корпусов в соответствии с гигиеническими требованиями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.24, ч.1 ст.29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п.5.1, п.5.2 СП 2.1.2.3358-16.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19. Не допускать прием в столовую продовольственного сырья и пищевой продукции без маркировки транспортной тары (упаковки).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п. 7.5, п.7.7, п.7.29 СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	8. Не допускать к работе в учреждении персонал без пройденного предварительного медицинского осмотра в установленном порядке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.34 ФЗ № 52 от 30.03.99.; п. 8.24, п.9.1 СП 2.1.2.3358-16.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2. Обеспечить качество питьевой воды, используемой в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, в соответствии с требованиями, установленными СанПиН 2.1.4.1074-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.19 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; 4.2 СП 2.1.2.3358-16; п.3.1, п. 3.2, п.3.4, п.3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	7. Обеспечить наличие документальных данных, подтверждающих обезвреживание (переработку либо утилизацию) жидких бытовых отходов, образующихся при эксплуатации зданий пищеблока, жилого корпуса №1, бани, прачечной, в соответствии с гигиеническими требованиями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.24 ФЗ № 52 от 30.03.99.; 4.1 СП 2.1.2.3358-16; п.2.2, п.2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления.».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15. Оборудовать в буфетной-раздаточной жилой корпуса №2 отдельные мойки необходимого размера для обработки оборотной тары (термосов).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 29 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; п.7.2.4 СП 2.1.2.3358-16.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ направлен на рассмотрение в Угличский мировой суд

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1.Обеспечить в учреждении соблюдение режима приема вновь поступающих, а также лиц, отсутствующих в организации в течение пяти и более дней, в соответствии с требованиями п.8.15 СП 2.1.2.3358-16, в приемно-карантинном отделении устранить строительные недоделки, помещения полностью укомплектовать инвентарем.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	специалист-эксперт отдела надзорной деятельности управления защиты населения и территорий
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13. Обеспечить соблюдение гигиенических требований при размещении проживающих в спальных комнатах.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 3.5 СП 2.1.2.3358-16.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	6. Обеспечить производственный лабораторный контроль за качеством очистки сточных вод очистными сооружениями жилого корпуса №2, обеспечить качественную очистку сточных вод.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.11, ст. 32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.4.4, п.5.1 СП 1.1.1058-01; п.4.1 СП 2.1.2.3358-16; п.4.1.1 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; п. 16.2, п. 16.5, 16.7.3 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.11, ст. 32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.4.4, п.5.1 СП 1.1.1058-01; п.4.1 СП 2.1.2.3358-16; п.4.1.1 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; п. 16.2, п. 16.5, 16.7.3 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.Провести капитальный ремонт помещений столовой, выполнить внутреннюю отделку помещений столовой в соответствии с гигиеническими требованиями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.17, ч. 1 ст. 29 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999.; п. 5.1, п. 5.2, п.7.1, п. 8.10 СП 2.1.2.3358-16; п.5.5, п.5.6, п.5.7, п. 5.8, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10. Организовать регулярную профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников учреждения, деятельность которого связана с производством, хранением и реализацией пищевых продуктов, коммунальным и бытовым обслуживанием проживающих.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.11, ст.36 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	4. Обеспечить разработку и согласование с органами Роспотребнадзора рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды из второй эксплуатируемой скважины, обеспечить производственный лабораторный контроль качества воды в соответствии с утвержденной и согласованной с органами Роспотребнадзора рабочей программой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.2, ч.5 ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011., п.2.4, приложение №1 (п. 1, п. 5 раздела 2) СанПиН 2.1.4.1074-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	16. В буфетной-раздаточной жилого корпуса №2 обеспечить присоединение моек для посуды к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч. 1 ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 7.1. СП 2.1.2.3358-16; п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	3. Обеспечить выполнение в полном объеме производственный лабораторный контроль качества питьевой воды в учреждении в соответствии с утвержденной и согласованной с ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР программой производственного контроля качества питьевой воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.2, ч.5, ч.7 ст.25 Федерального закона «О водоснабжении и водоотведении» №416-ФЗ от 07.12.2011. (далее - ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011.); п.4, п.5, п.23 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.; п.4.3, 4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч.2, ч.5, ч.7 ст.25 Федерального закона «О водоснабжении и водоотведении» №416-ФЗ от 07.12.2011. (далее - ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011.); п.4, п.5, п.23 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.; п.4.3, 4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12. Обеспечить должный учет стерилизации изделий медицинского назначения в медицинской документации с указанием наименований стерилизуемых ИМН.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст.29 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999.; п.2.34 глава 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	5. Обеспечить своевременное информирование ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР о всех неудовлетворительных результатах производственного лабораторного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.11 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99., п. 5.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее - СП 1.1.1058-01), п. 22 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.11 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99., п. 5.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее - СП 1.1.1058-01), п. 22 «Правил осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации № 10 от 06.01.2015.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-01-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	9. Обеспечить своевременную вакцинацию работников против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст. 29, ст.35 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.8.24 СП 2.1.2.3358-16;приложения №1, приложение №2 к Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч.1 ст. 29, ст.35 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99.; п.8.24 СП 2.1.2.3358-16;приложения №1, приложение №2 к Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Извекова Оксана Владимировна
Должность	заместитель директора ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	с актом ознакомлен лично под роспись директор ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов Вовкушевский Андрей Александрович

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

с актом ознакомлен лично под роспись директор ГБУ СО ЯО Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов Вовкушевский Андрей Александрович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания Ярославской области Шишкинский специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов
ИНН	7612008961
ОГРН	1027601300858

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-12-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Новиков Александр Сергеевич
Должность	врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Верещак Любовь Викторовна
Должность	лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Дьяконова Ирина Борисовна
Должность	лаборант ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Лузанова Марина Анатольевна
Должность	главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мезина Ольга Геннадьевна
Должность	начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-12-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-01-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка выполнения предписания об устранении выявленных нарушений №174 от 21.03.2019., истечение срока исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований в соответствии с пунктом 1 части 2 и части 4 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов и представленной информации, санитарно-эпидемиологическое обследование объектов с лабораторными и инструментальными исследованиями в срок с «23» декабря 2019 г. по «27» января 2020 г. включительно.
Дата начала	2019-12-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-01-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ	Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2019-12-02
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1896
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-12-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- СанПиН 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»; - Федеральный закон N 416-ФЗ от 07.12.2011. «О водоснабжении и водоотведении»; - «Правила осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», утвержденные Постановлением Правительства РФ №10 от 06.01.2015.; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 4; п. 1 ч. 2, ч. 4 ст.10); - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. (статья 50).
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; - СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»; - СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3. 1. /3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки