|
🔢 ИНН:
|
7602088809 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1117602012318 |
|
📍 Адрес:
|
Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.05.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 18.05.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" (ИНН: 7602088809) , адрес: Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ярославская область, г.Ярославль, Щапова, д.14 Салтыкова-Щедрина, д.75 Блюхера, д.32а Будкина, д.11 Папанина, д.10а пр-д Ушакова, д.11 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ярославская область, г.Ярославль Тутаевское шоссе, д.95, офис 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-06-15T14:00:00.511000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Ярославской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-05-18T10:00:00.299000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Яковчик Марина Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В программе производственного контроля предусмотрен производственный контроль за готовой продукцией не менее 6-9 готовых блюд на микробиологические показатели в год, что с учетом анализа ассортимента блюд, меню недостаточно и должно составлять не менее 12 блюд в год. 2. Не проводится производственный контроль за условиями труда работников, а именно: микроклиматом (температура воздуха в зависимости от времени года, влажность, скорость движения воздуха), температурой поверхностей, инфракрасным излучением (интенсивностью теплового облучения), освещенностью, шумом на рабочих местах)-протоколы инструментальных замеров не представлены.3. Не проводится производственный контроль воды питьевой по органолептическим и химическим показателям, в программе контроля предусмотрен контроль по химпоказателям только в период проведения летних оздоровительных лагерей на базе школ. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ на: ООО "Комбинат социального питания" и должностное лицо-Фурманец Ирина Николаевна |
| Код | 288 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Доработать программу производственного контроля, предусмотрев: - лабораторные исследования готовых блюд –не менее 12 (по 4 блюда в квартал) выборочно по школам с учетом ассортимента блюд, меню, а также представленного анализа неудовлетворительных результатов исследований ведомственного ИЛЦ; - лабораторные исследования воды питьевой на пищеблоках школ по органолептическим и химическим показателям (краткий химанализ) –не менее 1 раза за учебный год, не учитывая период проведения летних оздоровительных лагерей на базе школ. 2. Провести инструментальные замеры физических факторов, влияющих на трудовой процесс работников пищеблоков: микроклимата, освещенности, шума и др. Протоколы представить в наш адрес. 3. Провести лабораторные исследования воды питьевой (органолептические показатели, краткий химанализ), протоколы представить в наш адрес. |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»-ст. 11, ст.19, ст.25, ст.29, ст.32: |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Покровская Елена Алексеевна |
|---|---|
| Должность | представитель администрации |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 15.06.2020, подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" |
| ИНН | 7602088809 |
| ОГРН | 1117602012318 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-06-07 |
| Форма проведения КНМ | Документарная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022016 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057601079470 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Логинова Виктория Владимировна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт Управления |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Яковчик Марина Владимировна |
| Должность | главный специалист-эксперт Управления |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-05-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-06-15 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | А) проверка сведений, содержащихся в документах юридического лица, устанавливающих его права и обязанности 2 час. Б) проверка документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований и требований, регламентированных санитарных законодательством 10 час. В) выборочная оценка соответствия информации для потребителя, в т.ч. на маркировке продукции, наличия сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции требованиям законодательства-2 ч; Г) оценка программы производственного контроля, ХАССП, ее выполнения-4 ч; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-05-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-06-15 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-06-07 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12. 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" п. 1 ч. 8 ст. 9; п. 1 ч. 1 ст. 26.2; - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 2,6,9,11,15,24,32;- Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 года №438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" п.2 "б", п.5,п.6. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |