РОСПРОВЕРКИ

Проверка Акционерное общество "Ярославский бройлер"
№762003244457

🔢 ИНН:
7610049497
🆔 ОГРН:
1027601109524
📍 Адрес:
152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.06.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 15.06.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество "Ярославский бройлер" (ИНН: 7610049497) , адрес: 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В ходе проведения проверки: выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: Федерального Закона от 30.03.1999г №52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благо-получии населения», СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А», Федерально-го закона №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», приказа №125-н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, из-готовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продук-тов», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и парази-тарных болезней», Комплексного плана мероприятий по профилактике острых кишеч-ных инфекций и вирусных гепатитов с фекально-оральным механизмом передачи на 2018г-2022гг, подписанного зам. Председателя Правительства Ярославской области, совместного приказа Управления Роспотребнадзора по Ярославской области и Департа-мента здравоохранения региона от 10.08.2010г № 984 и 18.08.2010г № 4119 «Перечень прививок по эпидемическим показаниям Ярославской области» отмечено: 1.До работы допущен персонал без наличия информации о вакцинации против: А) ККЦ: - вирусного гепатита В- Евдокимова Ф.П. - вирусного гепатита А- Пивнева М.С., Баринов А.Л., Шишин А.В., - кори- Внукова Н.Е., Евдокимова Ф.П., Залетова И.В., Кондратова С.Е., Мальцева Н.А., Поля-ков М.И., Сарычева Е.В., Серебрякова О.Н., Смирнова Ю.К., Лобанова Н.Б.
Выданные предписания:
  • 1.Не допускать до работы персонал столовой, цеха по производству полуфабрикатов, цеха по производству копченой и колбасной продукции, производственной площадки по производству и разделке мяса и субпродуктов птицы, продовольственного магазина-1 АО "Ярославский бройлер" по адресу: 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский без сведений о проведенных прививках против дифтерии, кори, вирусных гепатитов А и В (в т. ч. у мигрантов), продолжить вакцинацию персонала , представить информацию о проведенной вакцинации Срок исполнения 01.12.2020г
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.07.2020 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Ярославской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ратникова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проведения проверки: выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: Федерального Закона от 30.03.1999г №52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благо-получии населения», СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А», Федерально-го закона №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», приказа №125-н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, из-готовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продук-тов», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и парази-тарных болезней», Комплексного плана мероприятий по профилактике острых кишеч-ных инфекций и вирусных гепатитов с фекально-оральным механизмом передачи на 2018г-2022гг, подписанного зам. Председателя Правительства Ярославской области, совместного приказа Управления Роспотребнадзора по Ярославской области и Департа-мента здравоохранения региона от 10.08.2010г № 984 и 18.08.2010г № 4119 «Перечень прививок по эпидемическим показаниям Ярославской области» отмечено: 1.До работы допущен персонал без наличия информации о вакцинации против: А) ККЦ: - вирусного гепатита В- Евдокимова Ф.П. - вирусного гепатита А- Пивнева М.С., Баринов А.Л., Шишин А.В., - кори- Внукова Н.Е., Евдокимова Ф.П., Залетова И.В., Кондратова С.Е., Мальцева Н.А., Поля-ков М.И., Сарычева Е.В., Серебрякова О.Н., Смирнова Ю.К., Лобанова Н.Б.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате направлена повестка на юридическое лицо по ст. 6. 3. ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 300
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.07.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Не допускать до работы персонал столовой, цеха по производству полуфабрикатов, цеха по производству копченой и колбасной продукции, производственной площадки по производству и разделке мяса и субпродуктов птицы, продовольственного магазина-1 АО "Ярославский бройлер" по адресу: 152961, Ярославская область, Рыбинский район, п. Октябрьский без сведений о проведенных прививках против дифтерии, кори, вирусных гепатитов А и В (в т. ч. у мигрантов), продолжить вакцинацию персонала , представить информацию о проведенной вакцинации Срок исполнения 01.12.2020г

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васюхин Денис Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор по качеству ОАО «Ярославский бройлер»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество "Ярославский бройлер"
ИНН проверяемого лица 7610049497
ОГРН проверяемого лица 1027601109524
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.10.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.06.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедов Рзахан Шамильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ратникова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоева Юлия Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шамшурина Светлана Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ А) проверка сведений, содержащихся в документах юридического лица, устанавливающих его права и обязанности -24 час Б) проверка документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований и требований, регламентированных санитарных законодательством- 24 час В) оценка соответствия санитарно-гигиенического содержания помещений, оборудования, инвентаря предприятия, оценка условий хранения, сроков годности, реализации пищевой продукции, информации для потребителя, в т. ч. на маркировке продукции, наличия сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции; программы производственного контроля (24 ч); Г) Выполнить оценку соответствия санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам подразделений предприятия, представленных документов и результатов лабораторного контроля.
Дата начала проведения мероприятия 15.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.07.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.10.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Вакансии вахтой