Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Лига ГУРМЭ"
№762003244531
🔢 ИНН:
7604305777
🆔 ОГРН:
1167627072360
📍 Адрес:
Ярославская область, г.Ярославль Некрасова, д.37а, пом.15-18
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.02.2020
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Отсутствует прибор, регистрирующий температурно-влажностный режим при хранении продукции на складе, поэтому определить температурно-влажностные режимы хранения не представляется возможным; Не проводится производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой, используемой... Еще...Отсутствует прибор, регистрирующий температурно-влажностный режим при хранении продукции на складе, поэтому определить температурно-влажностные режимы хранения не представляется возможным; Не проводится производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой, используемой для санитарной уборки, обработки помещений, оборудования и инвентаря (протоколы лабораторных исследований не представлены); Не представлены сведения о проведении профилактических прививок против вирусного гепатита А, кори.
1.Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Колбаса сырокопченая Старославянская Останкино в/у",изготовитель ОАО "ОМПК"-не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки.2. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Вода питьевая очищенная высшая категория ТМ АЭРО Premium 1,5 л... Еще...1.Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Колбаса сырокопченая Старославянская Останкино в/у",изготовитель ОАО "ОМПК"-не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки.2. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Вода питьевая очищенная высшая категория ТМ АЭРО Premium 1,5 литра , изготовитель ООО "Аэро" , по химпоказателям, определяющим физиологическую полноценность воды с учетом информации, указанной на этикетке ниже нормируемых показателей;3. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ: "Замороженное свиное мясо без кости, Бразилия, не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки: 4. На хранении находится продукция -помидоры свежие производства Дубки без маркировки 5. На хранении находится продукция- овощи в маринаде "Морковь по-корейски с добавлением масла" производитель ИП Мечехин В.Я., Брянская обл., д.в. 09.11.2019г, с истекшим сроком годности.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 19.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Лига ГУРМЭ" (ИНН: 7604305777) , адрес: Ярославская область, г.Ярославль Некрасова, д.37а, пом.15-18
Выявленные нарушения (2 шт.):
Отсутствует прибор, регистрирующий температурно-влажностный режим при хранении продукции на складе, поэтому определить температурно-влажностные режимы хранения не представляется возможным; Не проводится производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой, используемой для санитарной уборки, обработки помещений, оборудования и инвентаря (протоколы лабораторных исследований не представлены); Не представлены сведения о проведении профилактических прививок против вирусного гепатита А, кори.
1.Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Колбаса сырокопченая Старославянская Останкино в/у",изготовитель ОАО "ОМПК"-не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки.2. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Вода питьевая очищенная высшая категория ТМ АЭРО Premium 1,5 литра , изготовитель ООО "Аэро" , по химпоказателям, определяющим физиологическую полноценность воды с учетом информации, указанной на этикетке ниже нормируемых показателей;3. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ: "Замороженное свиное мясо без кости, Бразилия, не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки: 4. На хранении находится продукция -помидоры свежие производства Дубки без маркировки 5. На хранении находится продукция- овощи в маринаде "Морковь по-корейски с добавлением масла" производитель ИП Мечехин В.Я., Брянская обл., д.в. 09.11.2019г, с истекшим сроком годности.
Нарушенный правовой акт:
Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»-ст. 11, ст.15, ст.24; Федеральный закон №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»-ст.9,10; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Приказ Минздрава РФ "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» пункт 1 части 8 статьи 9; Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 2,6,9,11,15,24, 29.
Выданные предписания:
Установить в складе хранения продукции прибор по контролю температурно-влажностных режимов. Организовать производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой. Протоколы лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, представить в наш адрес. Провести прививочные мероприятия в соответствии с Национальным календарем прививок, медкнижки с отметкой о проведенных прививках представить в наш адрес.
1. Не допускать к реализации продукцию, не отвечающую требованиям Технических регламентов Таможенного союза (не соответствующую требованиям к маркировке, к срокам годности). 2. Представить в адрес Управления объяснительную по фактам нарушений, содержащую сведения о проработке вопроса (в том числе с поставщиками данной продукции) по недопущению поставки продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза в части маркировки, информации для потребителя, сроков годности.3. Представить в адрес Управления документ, подтверждающий недопущение к реализации продукции с истекшим сроком годности («Моркови по-корейски», помидоров производства «Дубки» без информации на транспортной упаковке)-возвратная накладная, акт о списании др.4. Организовать действенный входной контроль пищевой продукции, поступающей на хранение, на соответствие маркировки продукции требованиям Законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, внести соответствующие изменения в Программу производственного контроля (представить в наш адрес). Назначить ответственного.5. Выборочно в рамках производственного контроля провести исследования упакованной плодоовощной продукции (не менее 2-х проб) на соответствие маркировки пищевой продукции требованиям Законодательства в области технического регулирования в аккредитованной лаборатории. Результаты лабораторных исследований представить в наш адрес.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-02-19T13:00:00.013000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Яковчик Марина Владимировна
Должность
главный специалист-эксперт Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карнеева Елена Сергеевна
Должность
ведущий специалист-эксперт Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гогина Людмила Григорьевна
Должность
помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Шушугина Ольга Анатольевна
Должность
помсанврача ФБУЗ ЦГиЭ в ЯО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Отсутствует прибор, регистрирующий температурно-влажностный режим при хранении продукции на складе, поэтому определить температурно-влажностные режимы хранения не представляется возможным; Не проводится производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой, используемой для санитарной уборки, обработки помещений, оборудования и инвентаря (протоколы лабораторных исследований не представлены); Не представлены сведения о проведении профилактических прививок против вирусного гепатита А, кори.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1.Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Колбаса сырокопченая Старославянская Останкино в/у",изготовитель ОАО "ОМПК"-не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки.2. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ "Вода питьевая очищенная высшая категория ТМ АЭРО Premium 1,5 литра , изготовитель ООО "Аэро" , по химпоказателям, определяющим физиологическую полноценность воды с учетом информации, указанной на этикетке ниже нормируемых показателей;3. Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ: "Замороженное свиное мясо без кости, Бразилия, не соответствует требованиям Технических регламентов в части маркировки: 4. На хранении находится продукция -помидоры свежие производства Дубки без маркировки 5. На хранении находится продукция- овощи в маринаде "Морковь по-корейски с добавлением масла" производитель ИП Мечехин В.Я., Брянская обл., д.в. 09.11.2019г, с истекшим сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
повестка на составление протокола в отношении юрлица по ст.6.4. КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Установить в складе хранения продукции прибор по контролю температурно-влажностных режимов. Организовать производственный контроль за параметрами микроклимата, освещенности, питьевой водой. Протоколы лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, представить в наш адрес. Провести прививочные мероприятия в соответствии с Национальным календарем прививок, медкнижки с отметкой о проведенных прививках представить в наш адрес.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»-ст. 11, ст.15, ст.24; Федеральный закон №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»-ст.9,10; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Приказ Минздрава РФ "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
повестка на составление протокола на юрлицо по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ,
на должностное лицо по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
215
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Не допускать к реализации продукцию, не отвечающую требованиям Технических регламентов Таможенного союза (не соответствующую требованиям к маркировке, к срокам годности). 2. Представить в адрес Управления объяснительную по фактам нарушений, содержащую сведения о проработке вопроса (в том числе с поставщиками данной продукции) по недопущению поставки продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза в части маркировки, информации для потребителя, сроков годности.3. Представить в адрес Управления документ, подтверждающий недопущение к реализации продукции с истекшим сроком годности («Моркови по-корейски», помидоров производства «Дубки» без информации на транспортной упаковке)-возвратная накладная, акт о списании др.4. Организовать действенный входной контроль пищевой продукции, поступающей на хранение, на соответствие маркировки продукции требованиям Законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, внести соответствующие изменения в Программу производственного контроля (представить в наш адрес). Назначить ответственного.5. Выборочно в рамках производственного контроля провести исследования упакованной плодоовощной продукции (не менее 2-х проб) на соответствие маркировки пищевой продукции требованиям Законодательства в области технического регулирования в аккредитованной лаборатории. Результаты лабораторных исследований представить в наш адрес.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Пестова Галина Владимировна
Должность
менеджер по закупке
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 19.03.2020, подписан
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Лига ГУРМЭ"
ИНН
7604305777
ОГРН
1167627072360
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2016-05-19
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-02-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Яковчик Марина Владимировна
Должность
главный специалист-эксперт Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шушугина Ольга Анатольевна
Должность
помсанврача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Гогина Людмила Григорьевна
Должность
помсанврача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Карнеева Елена Сергеевна
Должность
ведущий специалист-эксперт Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-19
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
А) проверка сведений, содержащихся в документах юридического лица, устанавливающие его права и обязанности 2 час. Б) проверка документов, используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований и требований, регламентированных санитарных законодательством 2 час. В) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования 4 час. Г) оценка соответствия санитарно-гигиенического содержания помещений, оборудования, инвентаря предприятия, оценка условий хранения, сроков годности, производства, реализации пищевой продукции, информации для потребителя, в т. ч. на маркировке продукции, наличия сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции; программы производственного контроля (2ч); Д) отбор образцов пищевой продукции, смывов, воды для лабораторных исследований: 5 час.
Дата начала
2020-02-19
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-19
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-05-19
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» пункт 1 части 8 статьи 9; Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 2,6,9,11,15,24, 29.