Проверка ГБУ СО ЯО Бурмакинский психоневрологический интернат
№762004327296
🔢 ИНН:
7621004258
🆔 ОГРН:
1027601595702
📍 Адрес:
152295, Ярославская область, Некрасовский район, с. Новое
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2020
🎯
Основание проведения
Цель - контроль соблюдения санитарного законодательства; по приказу ФС Роспотребнадзора от 12.02.2020г. № 84 по поручению Правительства РФ от 03.02.2020г. № ТГ-П12-580 (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства... Еще...Цель - контроль соблюдения санитарного законодательства; по приказу ФС Роспотребнадзора от 12.02.2020г. № 84 по поручению Правительства РФ от 03.02.2020г. № ТГ-П12-580 (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ))
Задачи - соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предмет - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1.Не обеспечено раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала нарушение п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2. Нарушена целостность покрытия стены в коридоре корпуса № 1 (на стене имеются трещины, краска местами отслоилась) ... Еще...1.Не обеспечено раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала нарушение п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2. Нарушена целостность покрытия стены в коридоре корпуса № 1 (на стене имеются трещины, краска местами отслоилась) - нарушение п. 5.1 СП 2.1.2. 3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».
3. Производственные ванны пищеблока присоединены к канализационной сети без устройства воздушных разрывов (не менее 20 мм от верха приемной воронки мойки посуды) нарушение п.3.8 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
4. В низкотемпературной холодильной камере (мясо) пищеблока отсутствует освещение нарушение п.4.15 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
5. Остекленные поверхности окон пищеблока не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения в производственных и складских помещениях, а так же в обеденном зале нарушение п.4.17 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 27.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГБУ СО ЯО Бурмакинский психоневрологический интернат (ИНН: 7621004258) , адрес: 152295, Ярославская область, Некрасовский район, с. Новое
Выявленные нарушения (1 шт.):
1.Не обеспечено раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала нарушение п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2. Нарушена целостность покрытия стены в коридоре корпуса № 1 (на стене имеются трещины, краска местами отслоилась) - нарушение п. 5.1 СП 2.1.2. 3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».
3. Производственные ванны пищеблока присоединены к канализационной сети без устройства воздушных разрывов (не менее 20 мм от верха приемной воронки мойки посуды) нарушение п.3.8 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
4. В низкотемпературной холодильной камере (мясо) пищеблока отсутствует освещение нарушение п.4.15 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
5. Остекленные поверхности окон пищеблока не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения в производственных и складских помещениях, а так же в обеденном зале нарушение п.4.17 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Нарушенный правовой акт:
п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2 п. 5.1, п.3.8, п.4.15, п.4.17, п.5.16, СП 2.1.2. 3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (ст.10,ст.12).
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (ст.11,ст.24,ст.50);
СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»;
- ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
Выданные предписания:
1. Обеспечить раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала.
2. Обеспечить воздушные разрывы между производственными ваннами пищеблока и канализационной сети (не менее 20 мм от верха приемной воронки мойки посуды);
3. Обеспечить освещение в низкотемпературной холодильной камере (мясо) пищеблока .
4. Остекленные поверхности окон в производственных и складских помещениях пищеблока содержать в чистоте.
5. В помещениях пищеблока отделения милосердия (мойка, комната приема пищи), в производственных, складских помещениях пищеблока общего отделения, в коридоре корпуса № 1 провести косметический ремонт.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
152295, Ярославская область, Некрасовский район, с. Новое
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-23T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
150003, Ярославская обл, Ярославль г, Воинова ул
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-02-27T10:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Морозова Е.Н.
Должность
помощник санитарного врача ФФБУЗ "Центр ГиЭ в ЯО в ТМР"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ягодка О.В.
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Федеряева Е.Н.
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Русскина О.Б.
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1.Не обеспечено раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала нарушение п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2. Нарушена целостность покрытия стены в коридоре корпуса № 1 (на стене имеются трещины, краска местами отслоилась) - нарушение п. 5.1 СП 2.1.2. 3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».
3. Производственные ванны пищеблока присоединены к канализационной сети без устройства воздушных разрывов (не менее 20 мм от верха приемной воронки мойки посуды) нарушение п.3.8 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
4. В низкотемпературной холодильной камере (мясо) пищеблока отсутствует освещение нарушение п.4.15 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
5. Остекленные поверхности окон пищеблока не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения в производственных и складских помещениях, а так же в обеденном зале нарушение п.4.17 СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление № 277 от 24.03.2020 на ЮЛ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
237
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить раздельное хранение верхней и рабочей одежды персонала.
2. Обеспечить воздушные разрывы между производственными ваннами пищеблока и канализационной сети (не менее 20 мм от верха приемной воронки мойки посуды);
3. Обеспечить освещение в низкотемпературной холодильной камере (мясо) пищеблока .
4. Остекленные поверхности окон в производственных и складских помещениях пищеблока содержать в чистоте.
5. В помещениях пищеблока отделения милосердия (мойка, комната приема пищи), в производственных, складских помещениях пищеблока общего отделения, в коридоре корпуса № 1 провести косметический ремонт.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.4.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
2 п. 5.1, п.3.8, п.4.15, п.4.17, п.5.16, СП 2.1.2. 3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Литвин В.В.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен 23.03.2020 г.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГБУ СО ЯО Бурмакинский психоневрологический интернат
ИНН
7621004258
ОГРН
1027601595702
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-02-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ягодка Оксана Валерьевна
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Русскина Ольга Борисовна
Должность
Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Морозова Елена Николаевна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Федеряева Елена Николаевна
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель - контроль соблюдения санитарного законодательства; по приказу ФС Роспотребнадзора от 12.02.2020г. № 84 по поручению Правительства РФ от 03.02.2020г. № ТГ-П12-580 (Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ))
Задачи - соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предмет - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
санитарно-эпидемиологическое обследование объекта; рассмотрение представленных документов и информации, с лабораторными и инструментальными исследованиями.
Дата начала
2020-02-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
325
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-02-25
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (ст.10,ст.12).
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (ст.11,ст.24,ст.50);
СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»;
- ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
