Проверка общество с ограниченной ответственностью агроторговая компания «Престиж»
№762005229598

🔢 ИНН:
7623004158
🆔 ОГРН:
1027601459710
📍 Адрес:
152430 Ярославская область, Первомайский район, п.Пречистое, ул.Ярославская, д.86а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
по поручению Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08
4.3. На момент проверки бак для кипячения воды, установленный в горячем цехе, находится в неисправном состоянии.
4.12. Используется кухонная посуда (чайники, емкость для варки яиц) с поврежденной эмалью.
5.12. Кассеты для хра... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации общество с ограниченной ответственностью агроторговая компания «Престиж» (ИНН: 7623004158) , адрес: 152430 Ярославская область, Первомайский район, п.Пречистое, ул.Ярославская, д.86а

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 4.3. На момент проверки бак для кипячения воды, установленный в горячем цехе, находится в неисправном состоянии. 4.12. Используется кухонная посуда (чайники, емкость для варки яиц) с поврежденной эмалью. 5.12. Кассеты для хранения столовых приборов выполнены из материалов не позволяющих проводить их прокаливание в духовом шкафу (пластмассовые). 6.11. Производство чая осуществляется с нарушением технологии приготовления, указанной в технологической карте. Чайные листья кипятятся в емкости для заваривания чая (кастрюле), а не заливаются свежеприготовленным кипятком и настаиваются. 10.5. При организации питьевого режима с использованием бутилированной воды в обеденном зале не промаркированы подносы для чистой стеклянной посуды. 13.9. У Сафутиной С.В. отсутствуют данные о проведении прививок против гепатита В, ревакцинации против гепатита А; у Панковой Т.А. нет данных о проведении прививок против гепатита А, что является нарушением п.12 Постановления Правительства от 15.07.1999г. № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» и приложений №1 и № 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. № 125н «Национальный календарь прививок».
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 1, ст. 11, ст.17, ч.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
  • п.4.3, п.4.12, п.5.12, п.6.11, п.10.5, п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • 1. Провести ремонт бака для кипячения воды. 2. Убрать из обращения кухонную посуду с поврежденной эмалью 3. Заменить кассеты для хранения столовых приборов. Кассеты должны быть выполнены из материалов, позволяющих проводить их прокаливание в духовом шкафу. 4. Приготовление готовой продукции проводить согласно технологических карт. 5. Промаркировать подносы для чистой стеклянной посуды. 6. К работе допускать лиц, имеющих прививки против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем прививок.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 152430 Ярославская область, Первомайский район, п.Пречистое, ул.Ярославская, д.86а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-01T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 152430, Ярославская обл, Первомайский р-н, Пречистое рп
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-19T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Смирнова Н.В.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 4.3. На момент проверки бак для кипячения воды, установленный в горячем цехе, находится в неисправном состоянии. 4.12. Используется кухонная посуда (чайники, емкость для варки яиц) с поврежденной эмалью. 5.12. Кассеты для хранения столовых приборов выполнены из материалов не позволяющих проводить их прокаливание в духовом шкафу (пластмассовые). 6.11. Производство чая осуществляется с нарушением технологии приготовления, указанной в технологической карте. Чайные листья кипятятся в емкости для заваривания чая (кастрюле), а не заливаются свежеприготовленным кипятком и настаиваются. 10.5. При организации питьевого режима с использованием бутилированной воды в обеденном зале не промаркированы подносы для чистой стеклянной посуды. 13.9. У Сафутиной С.В. отсутствуют данные о проведении прививок против гепатита В, ревакцинации против гепатита А; у Панковой Т.А. нет данных о проведении прививок против гепатита А, что является нарушением п.12 Постановления Правительства от 15.07.1999г. № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» и приложений №1 и № 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. № 125н «Национальный календарь прививок».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст на заведующую школьной столовой составлен протокол по ст.6.6 КоАП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 370
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести ремонт бака для кипячения воды. 2. Убрать из обращения кухонную посуду с поврежденной эмалью 3. Заменить кассеты для хранения столовых приборов. Кассеты должны быть выполнены из материалов, позволяющих проводить их прокаливание в духовом шкафу. 4. Приготовление готовой продукции проводить согласно технологических карт. 5. Промаркировать подносы для чистой стеклянной посуды. 6. К работе допускать лиц, имеющих прививки против инфекционных заболеваний в соответствии с национальным календарем прививок.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 1, ст. 11, ст.17, ч.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.4.3, п.4.12, п.5.12, п.6.11, п.10.5, п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Панкова Т.А.
Должность заведующая школьной столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен, подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью агроторговая компания «Престиж»
ИНН 7623004158
ОГРН 1027601459710

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Цирулева Т.А.
Должность пом.врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Смирнова Н.В.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ по поручению Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ по поручению Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
Дата начала 2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 588
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки