Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание"
№762005254571

🔢 ИНН:
7617008130
🆔 ОГРН:
1097611000190
📍 Адрес:
Ярославская обл, Даниловский р-н, Данилов г, Советская пл
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 30.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" (ИНН: 7617008130) , адрес: Ярославская обл, Даниловский р-н, Данилов г, Советская пл

Причина проверки:

по поручению Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушаются СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: П.4.15. в горячем цехе пищеблока МБОУ НШ- детский сад № 9 светильники не имеют защитных плафонов. П. 5.6. на пищеблоке МБОУ СШ № 1 на стенах овощного цеха откололась плитка. На пищеблоке МБОУ СШ №12 в мясном цехе почернела штукатурка, что не позволяет проведения качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Нарушаются требования СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.12. на пищеблоке МБОУ НШ - детский сад № 9 используется кухонная посуда с поврежденной эмалью и столовая посуда со сколами. П. 4.14. на пищеблоке МБОУ НШ –детский сад №9 складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для определения температуры и влажности. П.5.6. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 используется дезинфицирующее средство «Абактерил хлор» без инструкции по применению. П.5.17. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад №9 не проводится дезинфекция столовой посуды. П. 8.9. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад №9 отсутствует производственный стол для разделки куры. П. 13.9. сотрудники ООО «Школьное питание» работают без очередной гигиенической подготовки и аттестации. Дата последней аттестации 30.03.2018, при кратности прохождения 1 раз в 2 года. В медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о проведенных профилактических прививках против гриппа.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: П.4.15., п. 5.6, п.4.12., п.4.14., п.5.6., п.5.17., п.8.9, п.13.9.
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • 1. На пищеблоке МБОУ СШ № 1, МБОУ СШ № 12 оборудовать внутреннюю отделку овощного и мясного цехов в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» – срок до 01.08.2021г. 2. В горячем цехе пищеблока МБОУ НШ - детский сад № 9 светильники оборудовать защитными плафонами - срок до 01.08.2021г. 3. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 в питании детей не использовать посуду со сколами и поврежденной эмалью- срок до 01.08.2020г и постоянно. 4. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 оборудовать складское помещение, прибором для определения температуры и влажности- срок до 01.08.2021г. 5. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 проводить дезинфекцию столовой посуды, использовать дезинфицирующие средства согласно инструкции по применению – срок до 01.08.2021г. 6. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 выделить отдельный стол для обработки куры- срок до 01.08.2021г. 8. Не допускать к работе лиц без прохождения очередной гигиенической аттестации и профилактических прививок- срок до 01.08.2021г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ярославская область пл. Советская, д.4 , Ярославская область ул. Урицкого, д.58а Ярославская область ул. Гражданская, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Ярославская обл, Даниловский р-н, Данилов г, Советская пл
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.12.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Даниловском м.р.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 08.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Ирина Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт ТО в Даниловском м.р.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушаются СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: П.4.15. в горячем цехе пищеблока МБОУ НШ- детский сад № 9 светильники не имеют защитных плафонов. П. 5.6. на пищеблоке МБОУ СШ № 1 на стенах овощного цеха откололась плитка. На пищеблоке МБОУ СШ №12 в мясном цехе почернела штукатурка, что не позволяет проведения качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Нарушаются требования СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 4.12. на пищеблоке МБОУ НШ - детский сад № 9 используется кухонная посуда с поврежденной эмалью и столовая посуда со сколами. П. 4.14. на пищеблоке МБОУ НШ –детский сад №9 складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для определения температуры и влажности. П.5.6. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 используется дезинфицирующее средство «Абактерил хлор» без инструкции по применению. П.5.17. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад №9 не проводится дезинфекция столовой посуды. П. 8.9. на пищеблоке МБОУ НШ-детский сад №9 отсутствует производственный стол для разделки куры. П. 13.9. сотрудники ООО «Школьное питание» работают без очередной гигиенической подготовки и аттестации. Дата последней аттестации 30.03.2018, при кратности прохождения 1 раз в 2 года. В медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о проведенных профилактических прививках против гриппа.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате На и.о. директора Бахареву Л.В. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ. Вынесено постановление на штраф в размере 5000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 403
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На пищеблоке МБОУ СШ № 1, МБОУ СШ № 12 оборудовать внутреннюю отделку овощного и мясного цехов в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» – срок до 01.08.2021г. 2. В горячем цехе пищеблока МБОУ НШ - детский сад № 9 светильники оборудовать защитными плафонами - срок до 01.08.2021г. 3. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 в питании детей не использовать посуду со сколами и поврежденной эмалью- срок до 01.08.2020г и постоянно. 4. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 оборудовать складское помещение, прибором для определения температуры и влажности- срок до 01.08.2021г. 5. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 проводить дезинфекцию столовой посуды, использовать дезинфицирующие средства согласно инструкции по применению – срок до 01.08.2021г. 6. На пищеблоке МБОУ НШ-детский сад № 9 выделить отдельный стол для обработки куры- срок до 01.08.2021г. 8. Не допускать к работе лиц без прохождения очередной гигиенической аттестации и профилактических прививок- срок до 01.08.2021г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: П.4.15., п. 5.6, п.4.12., п.4.14., п.5.6., п.5.17., п.8.9, п.13.9.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бахарева Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлена, акт вручен 21.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание"
ИНН проверяемого лица 7617008130
ОГРН проверяемого лица 1097611000190

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Ирина Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виноградова Алена Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 25.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ по поручению Правительства РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ санитарно- гигиеническое обследование объектов, лабораторные исследования
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 611
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой