Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 7
№762100074264
🔢 ИНН:
7612008665
🆔 ОГРН:
1027601309570
📍 Адрес:
152613 Ярославская область г Углич ул Старостина д 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.03.2021
🎯
Основание проведения
контроль за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Федеральной службы по надзору с фере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 о проведении внеплановы... Еще...контроль за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Федеральной службы по надзору с фере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 о проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов поручение Правительства РФ от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (7 шт.)
1Внутренняя отделка санитарнобытовых помещений для персонала школьной столовой имеет повреждения на стенах отслаивается краска плитка на полу местами отсутствует что не позволяет проводить качественную влажную уборку санитарнобытовых помещений
2В производственных помещениях школьной столовой устройство системы водоотведения не исключает риск загрязнения пищевой продукции моечные ванны в холодном и горячем цехах присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в гор... Еще...2В производственных помещениях школьной столовой устройство системы водоотведения не исключает риск загрязнения пищевой продукции моечные ванны в холодном и горячем цехах присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в горячем цехе не имеет гидравлического затвора сифона
3Не исправна душевая насадка на смесителе у моечной ванны для обработки столовой посуды в моечной
4Производственные и складские помещения столовой не оснащены достаточным количеством холодильного оборудования что приводит хранению продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике так 06042021 в холодильнике холодного цеха хранилось пастеризован... Еще...4Производственные и складские помещения столовой не оснащены достаточным количеством холодильного оборудования что приводит хранению продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике так 06042021 в холодильнике холодного цеха хранилось пастеризованное молоко сыр сгущенное молоко в холодильнике для суточных проб хранились полуфабрикаты начинок и сосиски
5В столовой не обеспечены надлежащие условия для хранения овощей в соответствии с условиями хранения установленными производителями овощной продукции 06042021 овощи картофель капуста морковь свекла хранились на лестничной клетке при дневном свете и при комнатной температуре
6Не проводится надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемый с привлечением сторонней организации индивидуального предпринимателя Рукавишниковой Г А имеет место отличие фактического меню от меню утвержденного директором МОУ СОШ 7 например в меню пред... Еще...6Не проводится надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемый с привлечением сторонней организации индивидуального предпринимателя Рукавишниковой Г А имеет место отличие фактического меню от меню утвержденного директором МОУ СОШ 7 например в меню предусмотрена выдача детям обогащенных пищевых продуктов йодированного хлеба однако йодированный хлеб в фактическом меню отсутствует корректировка меню не проводится по ряду блюд массы порций выход готовых блюд в технологических картах отличается от массы порций выход готовых блюд в утвержденном меню отсутствует контроль за сроками реализации готовых блюд в том числе в Журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствуют данные о времени изготовления блюд бракераж готовой пищевой продукции проводится не в полном объеме только блюд меню для льготников
7Согласно протокола лабораторных исследований 670 выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» температура горячей воды 06042021 из водопровода горячей воды в моечной посуды составляет + 450 С при гигиеническом нормативе от + 600 С до + 750 С
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 19.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 7 (ИНН: 7612008665) , адрес: 152613 Ярославская область г Углич ул Старостина д 12
Выявленные нарушения (7 шт.):
1Внутренняя отделка санитарнобытовых помещений для персонала школьной столовой имеет повреждения на стенах отслаивается краска плитка на полу местами отсутствует что не позволяет проводить качественную влажную уборку санитарнобытовых помещений
2В производственных помещениях школьной столовой устройство системы водоотведения не исключает риск загрязнения пищевой продукции моечные ванны в холодном и горячем цехах присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в горячем цехе не имеет гидравлического затвора сифона
3Не исправна душевая насадка на смесителе у моечной ванны для обработки столовой посуды в моечной
4Производственные и складские помещения столовой не оснащены достаточным количеством холодильного оборудования что приводит хранению продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике так 06042021 в холодильнике холодного цеха хранилось пастеризованное молоко сыр сгущенное молоко в холодильнике для суточных проб хранились полуфабрикаты начинок и сосиски
5В столовой не обеспечены надлежащие условия для хранения овощей в соответствии с условиями хранения установленными производителями овощной продукции 06042021 овощи картофель капуста морковь свекла хранились на лестничной клетке при дневном свете и при комнатной температуре
6Не проводится надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемый с привлечением сторонней организации индивидуального предпринимателя Рукавишниковой Г А имеет место отличие фактического меню от меню утвержденного директором МОУ СОШ 7 например в меню предусмотрена выдача детям обогащенных пищевых продуктов йодированного хлеба однако йодированный хлеб в фактическом меню отсутствует корректировка меню не проводится по ряду блюд массы порций выход готовых блюд в технологических картах отличается от массы порций выход готовых блюд в утвержденном меню отсутствует контроль за сроками реализации готовых блюд в том числе в Журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствуют данные о времени изготовления блюд бракераж готовой пищевой продукции проводится не в полном объеме только блюд меню для льготников
7Согласно протокола лабораторных исследований 670 выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» температура горячей воды 06042021 из водопровода горячей воды в моечной посуды составляет + 450 С при гигиеническом нормативе от + 600 С до + 750 С
Нарушенный правовой акт:
ч1 ст29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ далее ФЗ от 30031999 52ФЗ п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020
ч1 ст29 ФЗ от 30031999 52ФЗ п215 СанПиН 2324359020
ч1 ст28 ФЗ от 30031999 52ФЗ п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820
ч 1 ст 28 ч1 ст29 ФЗ от 30031999 52ФЗ п 25 СанПиН 2324359020 п 2461 СП 24364820
ч1 ст29 ФЗ от 30031999 п 210 СанПиН 2324359020 п84 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП 3132314613 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
Выданные предписания:
1Обеспечить внутреннюю отделку санитарнобытовых помещений для персонала школьной столовой в соответствии санитарными требованиями материалами позволяющими проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами без повреждений
2Оборудовать производственные помещения школьной столовой исправными системами водоотведения исключающими риск загрязнения пищевой продукции в том числе обеспечить присоединение моечных ванн в холодном и горячем цехах к канализационной сети с воздушными разрывами от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в горячем цехе обеспечить гидравлическим затвором сифоном
3Оборудовать производственные помещения школьной столовой исправными системами водоснабжения в том числе провести замену ремонт неисправного смесителя у моечной ванны для обработки столовой посуды
4Оснастить производственные и складские помещения столовой достаточным количеством холодильного оборудования в соответствии с гигиеническими нормативами в целях соблюдения технологии приготовления блюд режима обработки условий хранения пищевой продукции
5Обеспечить надлежащие условия для хранения овощей в соответствии с условиями хранения установленными производителями овощной продукции
6Обеспечить надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемого с привлечением сторонней организации соответствием фактического меню утвержденному меню соответствием массы порций готовых блюд утвержденном меню контролю за соблюдением сроков реализации готовых блюд бракераж всех блюд
Обеспечить температуру горячей воды используемой для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены в соответствии с гигиеническими требованиями
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
152613 Ярославская область г Углич ул Старостина д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-15T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
152613 Ярославская область г Углич ул Северная д 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-06T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мезина Ольга Геннадьевна
Должность
начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карпова Юлия Петровна
Должность
химикэксперт ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Верещак Любовь Викторовна
Должность
лаборантФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Внутренняя отделка санитарнобытовых помещений для персонала школьной столовой имеет повреждения на стенах отслаивается краска плитка на полу местами отсутствует что не позволяет проводить качественную влажную уборку санитарнобытовых помещений
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
2В производственных помещениях школьной столовой устройство системы водоотведения не исключает риск загрязнения пищевой продукции моечные ванны в холодном и горячем цехах присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в горячем цехе не имеет гидравлического затвора сифона
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
3Не исправна душевая насадка на смесителе у моечной ванны для обработки столовой посуды в моечной
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
4Производственные и складские помещения столовой не оснащены достаточным количеством холодильного оборудования что приводит хранению продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в одном холодильнике так 06042021 в холодильнике холодного цеха хранилось пастеризованное молоко сыр сгущенное молоко в холодильнике для суточных проб хранились полуфабрикаты начинок и сосиски
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
5В столовой не обеспечены надлежащие условия для хранения овощей в соответствии с условиями хранения установленными производителями овощной продукции 06042021 овощи картофель капуста морковь свекла хранились на лестничной клетке при дневном свете и при комнатной температуре
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
6Не проводится надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемый с привлечением сторонней организации индивидуального предпринимателя Рукавишниковой Г А имеет место отличие фактического меню от меню утвержденного директором МОУ СОШ 7 например в меню предусмотрена выдача детям обогащенных пищевых продуктов йодированного хлеба однако йодированный хлеб в фактическом меню отсутствует корректировка меню не проводится по ряду блюд массы порций выход готовых блюд в технологических картах отличается от массы порций выход готовых блюд в утвержденном меню отсутствует контроль за сроками реализации готовых блюд в том числе в Журнале бракеража готовой пищевой продукции отсутствуют данные о времени изготовления блюд бракераж готовой пищевой продукции проводится не в полном объеме только блюд меню для льготников
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
7Согласно протокола лабораторных исследований 670 выполненного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР» температура горячей воды 06042021 из водопровода горячей воды в моечной посуды составляет + 450 С при гигиеническом нормативе от + 600 С до + 750 С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить внутреннюю отделку санитарнобытовых помещений для персонала школьной столовой в соответствии санитарными требованиями материалами позволяющими проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами без повреждений
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ далее ФЗ от 30031999 52ФЗ п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2Оборудовать производственные помещения школьной столовой исправными системами водоотведения исключающими риск загрязнения пищевой продукции в том числе обеспечить присоединение моечных ванн в холодном и горячем цехах к канализационной сети с воздушными разрывами от верха приемной воронки приемник стоков внутренней канализации в горячем цехе обеспечить гидравлическим затвором сифоном
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст29 ФЗ от 30031999 52ФЗ п215 СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
3Оборудовать производственные помещения школьной столовой исправными системами водоснабжения в том числе провести замену ремонт неисправного смесителя у моечной ванны для обработки столовой посуды
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст29 ФЗ от 30031999 52ФЗ п215 СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
4Оснастить производственные и складские помещения столовой достаточным количеством холодильного оборудования в соответствии с гигиеническими нормативами в целях соблюдения технологии приготовления блюд режима обработки условий хранения пищевой продукции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст28 ФЗ от 30031999 52ФЗ п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5Обеспечить надлежащие условия для хранения овощей в соответствии с условиями хранения установленными производителями овощной продукции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 28 ч1 ст29 ФЗ от 30031999 52ФЗ п 25 СанПиН 2324359020 п 2461 СП 24364820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
6Обеспечить надлежащий производственный контроль за организацией питания учащихся МОУ СОШ 7 осуществляемого с привлечением сторонней организации соответствием фактического меню утвержденному меню соответствием массы порций готовых блюд утвержденном меню контролю за соблюдением сроков реализации готовых блюд бракераж всех блюд
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ СОШ 7 Кузнецова Н Б привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАп РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить температуру горячей воды используемой для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены в соответствии с гигиеническими требованиями
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст29 ФЗ от 30031999 п 210 СанПиН 2324359020 п84 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 7
ИНН
7612008665
ОГРН
1027601309570
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мезина Ольга Геннадьевна
Должность
начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лузанова Марина Анатольевна
Должность
главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карпова Юлия Петровна
Должность
химикэксперт ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Верещак Любовь Викторовна
Должность
лаборант ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроль за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Федеральной службы по надзору с фере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 о проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов поручение Правительства РФ от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов и представленной информации 6 дней санитарноэпидемиологическое объследование объекта 7 дней с лабораторными исследованиями 7 дней
Дата начала
2021-03-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-15
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
257
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999
Положение нормативно-правового акта
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП 3132314613 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»