Причина проверки:

Предотвращение угрозы причинения вреда здоровью людей в связи с поступлением информации о выявлении при проведении лабораторного исследования котлет Боярских охлажденных 480 г полуфабрикатов рубленых формованных из мяса цыплятбройлеров в панировке произведенных АО «Ярославский бройлер» 152961 Ярославская область Рыбинский район п Октябрьский несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880 по показателю «Сальмонеллы» Протоколы испытаний ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» 69720УК2021 от 12022021 69721УК2021 от 12022021 и на основании мотивированного представления ио начальника Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области Большаковой АВ от 22032021 о нарушении АО «Ярославский бройлер» требований Технических регламентов Таможенного союза и ветеринарного законодательства РФПроведение надзорных мероприятий в АО «Ярославский бройлер» по соблюдению требований Технических регламентов Таможенного союза и ветеринарного законодательства Российской Федерации при осуществлении деятельности по производству котлет Боярских охлажденных 480 г полуфабрикатов рубленых формованных из мяса цыплятбройлеров в панировкеСоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выпуск продукции опасной для здоровья человека

Нарушенный правовой акт:

• п 2 п 3 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» ст 13 Закона РФ «О ветеринарии» 4979 1 от 14051993 г
• пп а п 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г N294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля