Проверка Общество с ограниченной ответственностью Пивоваренная компания Балтика
№762100138724

🔢 ИНН:	7802849641
🆔 ОГРН:	1147847032838
📍 Адрес:	филиал БалтикаЯрославль пивзавод Ярпиво ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63столовая ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Пивоваренная компания Балтика (ИНН: 7802849641) , адрес: филиал БалтикаЯрославль пивзавод Ярпиво ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63столовая ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63

Причина проверки:

проводится с целью основаниеУтвержденный план проверок Истечение трех лет со дня государственной регистрации в соответствии с пунктом 1 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований санитарных правил и выполнение санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Выявленные нарушения (1 шт.):

ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» пп7 п 3 ст 11 не проводится отметка о выполнении графика уборки в складском помещении склад хранения этикеток что затрудняет определить кратность уборки помещения СаНпиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» отсутствует бактерицидная лампа в цехе для приготовления холодных закусок в нарушение п 214 СаНпиН 2324359020 отсутствует термометр в овощном складе в нарушение п 313 СаНпиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» пп7 п 3 ст 11
СаНпиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Федеральный закон от 2612 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 2 8 912 13 1411617 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 26911152432

Выданные предписания:

Обеспечить выполнения всех пунктов нарушения

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	филиал БалтикаЯрославль пивзавод Ярпиво ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63столовая ООО Пивоваренная компания Балтика 150066 Ярославская область гЯрославль Пожарского д63
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск 1 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.05.2021 13:37:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление РПН по ЯО
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	06.04.2021
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Грабко Елену Валентиновну руководитель проверяющей группы
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» пп7 п 3 ст 11 не проводится отметка о выполнении графика уборки в складском помещении склад хранения этикеток что затрудняет определить кратность уборки помещения СаНпиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» отсутствует бактерицидная лампа в цехе для приготовления холодных закусок в нарушение п 214 СаНпиН 2324359020 отсутствует термометр в овощном складе в нарушение п 313 СаНпиН 2324359020

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» пп7 п 3 ст 11 не проводится отметка о выполнении графика уборки в складском помещении склад хранения этикеток что затрудняет определить кратность уборки помещения СаНпиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» отсутствует бактерицидная лампа в цехе для приготовления холодных закусок в нарушение п 214 СаНпиН 2324359020 отсутствует термометр в овощном складе в нарушение п 313 СаНпиН 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	330
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить выполнения всех пунктов нарушения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» пп7 п 3 ст 11
Положение нормативно-правового акта	СаНпиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Малаховская ИА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник производственной лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	Ознакомлен подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью Пивоваренная компания Балтика
ИНН проверяемого лица	7802849641
ОГРН проверяемого лица	1147847032838

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	30.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Грабко Елену Валентиновну руководитель проверяющей группы
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голубеву Ирину Львовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гогину Людмилу Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощника санитарного врача паразитологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шушугину Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощника санитарного врача отдела гигиены питания населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	06.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия	04.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	60
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проводится с целью основаниеУтвержденный план проверок Истечение трех лет со дня государственной регистрации в соответствии с пунктом 1 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований санитарных правил и выполнение санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	А проверка сведений содержащихся в документах юридического лица устанавливающих его права и обязанности 10 час Б проверка документов используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований и требований регламентированных санитарных законодательством 10 час В обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования 20 час Г оценка соответствия санитарногигиенического содержания помещений оборудования инвентаря предприятия оценка условий хранения сроков годности реализации пищевой продукции информации для потребителя в т ч на маркировке продукции наличия сопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции программы производственного контроля 10 ч Д отбор образцов пищевой продукции смывов воды для лабораторных исследований 10 час Провести отбор образцов проб для лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия	06.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия	04.05.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	314
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	29.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 2612 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 2 8 912 13 1411617 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 26911152432

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 2612 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 2 8 912 13 1411617 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 26911152432

Проверка Общество с ограниченной ответственностью Пивоваренная компания Балтика №762100138724