Проверка ИП Алексеева А В
№762100175024

🔢 ИНН:
760804239741
🆔 ОГРН:
320762700021867
📍 Адрес:
столовая Муниципальное образовательное учреждение Средняя школа 1 152020 Ярославская область г ПереславльЗалесский ул Советская дом 3 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 22.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Алексеева А В (ИНН: 760804239741) , адрес: столовая Муниципальное образовательное учреждение Средняя школа 1 152020 Ярославская область г ПереславльЗалесский ул Советская дом 3 4

Причина проверки:

проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Требуется ремонт в помещении склада для сыпучих продуктов Не все столы и разделочные доски имеют маркировку При приготовлении пищи используется эмалированная посуда чайники с отбитой эмалью Холодильник для хранения суточных проб не обеспечивает необходимую температуру Суточные пробы оставлены не в полном объеме Не соблюдался температурный режим хранения продуктов В пищеблоке отсутствует бактерицидная установкаВ пищеблоке отсутствует стол для работы с тестом Формы документации производственного контроля выполнены не в соответствии с формами СанПиН
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
  • Федеральный закон от 30 марта 1999г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Провести ремонт в помещении склада для сыпучих продуктов обеспечить возможность выполнение уборки влажным способом Обеспечить наличие маркировки столов и разделочной доски для сырого мяса Заменить эмалированную посуду чайники с отбитой эмальюОтрегулировать температурный режим в холодильнике для хранения суточных проб Суточные пробы оставлять в полном объеме

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 152025 г ПереславльЗалесский ул Кооперативная дом 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ столовая Муниципальное образовательное учреждение Гимназия города Переславля Залесского 152025 Ярославская область г ПереславльЗалесский ул Менделеева дом 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ столовая Муниципальное образовательное учреждение Средняя школа 1 152020 Ярославская область г ПереславльЗалесский ул Советская дом 3 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.04.2021 16:57:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО РПН в Ростовском МР г Переславль Залесский ул Красный текстильщик 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.04.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипка Г Г
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кафиева Г М
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гамагина Ирина Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена подпись поставлена

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.04.2021 16:37:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО РПН в Ростовском МР г Переславль Залесский ул Красный текстильщик 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.04.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипка Галина Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кафиева Галина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Требуется ремонт в помещении склада для сыпучих продуктов Не все столы и разделочные доски имеют маркировку При приготовлении пищи используется эмалированная посуда чайники с отбитой эмалью Холодильник для хранения суточных проб не обеспечивает необходимую температуру Суточные пробы оставлены не в полном объеме Не соблюдался температурный режим хранения продуктов В пищеблоке отсутствует бактерицидная установкаВ пищеблоке отсутствует стол для работы с тестом Формы документации производственного контроля выполнены не в соответствии с формами СанПиН

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт в помещении склада для сыпучих продуктов обеспечить возможность выполнение уборки влажным способом Обеспечить наличие маркировки столов и разделочной доски для сырого мяса Заменить эмалированную посуду чайники с отбитой эмальюОтрегулировать температурный режим в холодильнике для хранения суточных проб Суточные пробы оставлять в полном объеме

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гамагина Ирина Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена подпись поставлена

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Алексеева А В
ИНН проверяемого лица 760804239741
ОГРН проверяемого лица 320762700021867

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипка Галина Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кафиева Галина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист ТО РПН в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бищук Татьяна Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Ростовском МР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала проведения мероприятия 22.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 438
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 20.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Вакансии вахтой