Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• внутренняя отделка потолков в помещении кухни имеет дефекты протечки покрытия пола в санитарнобытовых помещениях для сотрудников пищеблока имеет повреждения что затрудняет уборку и дезинфекцию что является нарушением требований ст 17 ст 28 Федерального закона 52 п 216 СанПиН 2324359020 отсутствуют шкафы для хранения верхней и специальной одежды и обуви что является п 34 СанПиН 2324359020 отсутствует маркировка на уборочном инвентаре швабрах что является нарушением требований ст 17 ст 28 Федерального закона 52 п 219 СанПиН 2324359020 нарушение устранено в ходе проведения проверки используется кухонная и столовая посуда с дефектами и механическими повреждениями что является нарушением требований ст 17 ст 28 Федерального закона 52 п 2462 СП 24364820 отсутствуют сведения о документарно подтвержденной иммунизации против вирусного гепатита В в медицинских книжках сотрудников Новиковой ОН что является нарушением требований ст 29 Федерального закона 52 п 221 СП 24364820

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Привести здание пищеблока в соответствие с требованиями ст 17 ст 28 Федерального закона 52 п 216 СанПиН 2324359020 устранить протечки и промочки на потолке а также устранить причины их возникновения устранить дефекты покрытия полов дефекты внутренней отделки помещений срок 01062022 г2 Обеспечить сотрудников пищеблока достаточным количеством шкафов специальных мест для раздельного хранения верхней и специальной одежды и обуви в соответствии со ст 17 ст 28 Федерального закона 52 п 34 СанПиН 2324359020срок 01062022 г3 Обеспечить прохождение всеми сотрудниками профилактических прививок в соответствии с требованиями санитарных правил и Национальным календарем в соответствии со ст 29 Федерального закона 52 п 221 СП 24364820