Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОТРАДНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№762100224246
🔢 ИНН:
7612008400
🆔 ОГРН:
1027601307150
📍 Адрес:
152601 ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ РАЙОН УГЛИЧСКИЙ 76017000324
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.05.2021
🎯
Основание проведения
контроля за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их постав... Еще...контроля за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов» основание поручение Правительства РФ от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 Допускается использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями на тарелках для первых и вторых блюд и чашек имеются сколы2 Используется посуда для приготовления блюд из алюминия3 Потолок помещения овощного цеха имеет повреждения краска на потолке овощного цеха отслоилась4 Кач... Еще...1 Допускается использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями на тарелках для первых и вторых блюд и чашек имеются сколы2 Используется посуда для приготовления блюд из алюминия3 Потолок помещения овощного цеха имеет повреждения краска на потолке овощного цеха отслоилась4 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из питьевого фонтана первый этаж начальные классы не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 117 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 24 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1088 5 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из крана на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 36 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 29 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 цветность составила 85 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 20 гр что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1022 6 Температура горячей воды из крана моечной пищеблока составила плюс 467оС при гигиеническом нормативе не ниже плюс 60 C что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1089
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 24.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОТРАДНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7612008400) , адрес: 152601 ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ РАЙОН УГЛИЧСКИЙ 76017000324
Выявленные нарушения (1 шт.):
1 Допускается использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями на тарелках для первых и вторых блюд и чашек имеются сколы2 Используется посуда для приготовления блюд из алюминия3 Потолок помещения овощного цеха имеет повреждения краска на потолке овощного цеха отслоилась4 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из питьевого фонтана первый этаж начальные классы не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 117 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 24 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1088 5 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из крана на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 36 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 29 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 цветность составила 85 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 20 гр что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1022 6 Температура горячей воды из крана моечной пищеблока составила плюс 467оС при гигиеническом нормативе не ниже плюс 60 C что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1089
Нарушенный правовой акт:
ч2 ст 19 ч1 ст 28 ч3 ст 39 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 253 п 2462 СП 24364820 п 75 СанПиН 21368421 п 210 СанПиН 2324359020 35 СанПиН 12368521
ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 ст50
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 3132314613 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 880
Выданные предписания:
1 Не допускать использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями2 Использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали3 Выполнить отделку потолков помещений столовой из материалов допускающих проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств4 Не допускать на потолках столовой школы дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражений грибком 5 Обеспечить качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения в соответствии с требованиями 6 Обеспечить температуру горячей воды используемой для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены в соответствии с требованиями
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
152601 Ярославская область Угличский район п Отрадный
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
152601 ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ РАЙОН УГЛИЧСКИЙ 76017000324
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-22T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Угличском муниципальном районе по адресу Ярославская область г Углич ул Северная д 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-24T08:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Лузанова Марина Анатольевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Угличском муниципальном районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дьяконова Ирина Борисовна
Должность
лаборант ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Карпова Юлия Петровна
Должность
химикэксперт ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 Допускается использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями на тарелках для первых и вторых блюд и чашек имеются сколы2 Используется посуда для приготовления блюд из алюминия3 Потолок помещения овощного цеха имеет повреждения краска на потолке овощного цеха отслоилась4 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из питьевого фонтана первый этаж начальные классы не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 117 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 24 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1088 5 Качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения отобранной из крана на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по физикохимическим показателям в отобранной пробы воды мутность составила 36 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 15 мгдм3 железо составило 29 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 03 мгдм3 цветность составила 85 мгдм3 при гигиеническом нормативе не более 20 гр что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1022 6 Температура горячей воды из крана моечной пищеблока составила плюс 467оС при гигиеническом нормативе не ниже плюс 60 C что подтверждается Протоколом лабораторных исследований ФФБУЗ «ЦГ и Э в ЯО в УМР» 1089
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МОУ Отрадновская СОШ Хорошулина Ирина Николаевна привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 ч 1 в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Угличском МР 433
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Не допускать использование столовой и кухонной посуды с механическими повреждениями2 Использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали3 Выполнить отделку потолков помещений столовой из материалов допускающих проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств4 Не допускать на потолках столовой школы дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражений грибком 5 Обеспечить качество и безопасность питьевой холодной воды системы централизованного водоснабжения в соответствии с требованиями 6 Обеспечить температуру горячей воды используемой для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены в соответствии с требованиями
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч2 ст 19 ч1 ст 28 ч3 ст 39 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 253 п 2462 СП 24364820 п 75 СанПиН 21368421 п 210 СанПиН 2324359020 35 СанПиН 12368521
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Хорошулина Ирина Николаевна
Должность
директор МОУ Отрадновская СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомленакопиюакта со всеми приложениями получила директор МОУ Отрадновская СОШ Хорошулина Ирина Николаевна
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОТРАДНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
7612008400
ОГРН
1027601307150
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-09
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022016
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мезина Ольга Геннадьевна
Должность
начальник ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лузанова Марина Анатольевна
Должность
главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карпова Юлия Петровна
Должность
химик эксперт ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Верещак Любовь Викторовна
Должность
лаборант ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Дьяконова Ирина Борисовна
Должность
лаборант ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЯО в УМР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроля за обеспечением качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов» основание поручение Правительства РФ от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов и представленной информации 6 дней санитарноэпидемиологическое обследование объекта 7 дней с лабораторными исследованиями 7 дней в срок с 24 мая 2021г по 22 июня 2021г
Дата начала
2021-05-24
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-22
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
505
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-13
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 ст50
Положение нормативно-правового акта
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 3132314613 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден решением комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 880