Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью контроля за соблюдением санитарного законодательстваоснование проверки приказ ФС Роспотребнадзора от 16102020г 723 по поручению Президента РФ от 14102020г Пр1665 Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗзадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в морозильном ларе отсутствует прибор для измерения температуры что является нарушением п62 СП 236366820 отсутствуют журналы контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складском помещении что является нарушением п75 СП 236366820 отсутствуют договор и акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации что является нарушением п108 СП 236366820 в туалете для сотрудников отсутствует полотенце для рук что является нарушением п111 СП 236366820

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требованиям к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля пункт 3 части 2 статьи 10 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 26911152429ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880»ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881»ТР ТС 0052011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769»Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0232011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882»Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулированииСП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»Федеральный закон от 17 сентября 1998 г 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезнейСП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требованиям к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21032014г N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» СП 11219307 «Изменения и дополнения 1 к СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» Приказ МЗ РФ от 29062000 г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»