Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В организации в целях профилактики контагиозных гельминтозов энтеробиоза и гименолепидоза не организованы и не проводятся меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии Представлены списки детей обследованных только на энтеробиоз что является нарушением п295 2 Помощники воспитателя не используют одноразовые перчатки для порционирования блюд что является нарушением п 34 п23 3 На пищеблоке для приготовления и хранения блюд используется посуда из алюминия что является нарушением п 24624 В журнале осмотра детей на педикулез отсутствует графа списочный состав детей что является нарушением 295 5 В размещенном для родителей в системе интернет меню на сутки отсутствует указание на калорийность порции что является нарушением п8176 У сотрудников Мозолиной СИ Переваловой ЮЕ Тепляковой ГЗ отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии у сотрудников младших воспитателей Бурхановой ЛВ Клевцовой ЕЕ Переваловой ЮЕ Скребковой ОВ Харитоновой НВ отсутствуют сведения о вакцинации ВГА у сотрудников Карякиной ЛВСеровой ВВ Харитоновой НВ отсутствуют сведения о вакцинации ВГВ что является нарушением п 157 Не осуществляется производственный контроль за качеством воды в бассейне не осуществляется производственный контроль за калорийностью выходом блюд и соответствием химического состава блюд рецептуре что является нарушением п18

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияФедеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаПостановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 Об утв перечня видов деятельности в сферах здравоохранения образования и социальной осуществляемых юрлицами и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установл периодичностью

Выданные предписания:

• 1 В целях профилактики контагиозных гельминтозов энтеробиоза и гименолепидоза организовать и проводить меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии 2 Обеспечить использование одноразовых перчаток для порционирования блюд помощниками воспитателя 3 Для приготовления и хранения блюд использовать посуду из нержавеющей стали5 В журнале осмотра детей на педикулез указывать списочный состав детей количество осмотренных детей 6 Обеспечить размещение в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции7 Иметь сведения у сотрудников Мозолиной СИ Переваловой ЮЕ Тепляковой ГЗ о ревакцинации против дифтерии у сотрудников младших воспитателей Бурхановой ЛВ Клевцовой ЕЕ Переваловой ЮЕ Скребковой ОВ Харитоновой НВ сведения о вакцинации ВГА у сотрудников Карякиной ЛВСеровой ВВ Харитоновой НВ сведения о вакцинации ВГВ8 Обеспечить производственный контроль за качеством воды в бассейне за калорийностью выходом блюд и соответствием химического состава блюд рецептуре