Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В целом по предприятию 1 Не проведены работы по установлению санитарнозащитной зоны предприятия не проведены натурные наблюдения и измерения загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух не получено решение и санитарноэпидемиологическое заключение главного государственного врача Управления Роспотребнадзора по Ярославской области об установлении размеров санитарнозащитной зоны предприятия 2 Не проводится обеззараживание отходов птицеводческого комплекса помета3 Не проводится в полном объеме производственный лабораторный контроль в том числе не проводятся лабораторные исследования на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристик производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды Результаты производственного лабораторного контроля представлены только за апрель 2021 г а также только лабораторный микробиологический контроль тушки перепелиной потрошеной 1 категории «Премиум» за 20202021 гг Не представлены результаты лабораторных исследований загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристик производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды 4 Программа производственного контроля составлена с нарушением требований В программу производственного контроля включены санитарные правила которые отменены и не действуют в программу производственного контроля не включен лабораторный контроль измерений загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристик производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей средыВодопровод артезианская скважина разводящая сеть5 Не проводится производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды не представлены результаты производственного лабораторного контроля питьевой воды в том числе из скважин и РЧВ за 20202021гг6 Отсутствует санитарноэпидемиологические заключения о соответствии водного объекта скважины 21669а санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта7 Не проведены мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны ЗСО водоисточников территория первого пояса ЗСО скважин не спланирована для отвода поверхностного стока за ее пределы Производственные помещения 8 Не соответствует нормативным требованиям уровень искусственной освещенности на рабочем месте в помещении стерилизации банок цеха производства майонеза что подтверждается Протоколом измерений 44ф Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР» 9 Работниками яйцесклада не обеспечено соблюдение правил личной гигиены в смыве взятом с рук Грибановой ЕЕ обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при нормативе не допускается что подтверждается Протоколом лабораторных исследований Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском МР» 824

Нарушенный правовой акт:

• п 21 п 22 п 41 п 43 СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов п 267 п 269 СанПиН 21368421 п 73 СанПиН 21368421 п 15 пп а п 41 СП 11105801 п 31 п 39 СП 11105801 п 15 пп б и в п 41 СП 11105801 ч 3 ст 18 ФЗ 52ФЗ от 30031999 п 3211 СанПиН 214111002 п 83 СанПиН 12368521 п9 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011
• Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года ст50 ФЗ 294 от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 3 п 2 ч 8 ст9

Выданные предписания:

• В целом по предприятию 1 Обеспечить проведение работ по установлению санитарнозащитной зоны предприятия проведение натурных наблюдений и измерений загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух получение решения и санитарноэпидемиологического заключения главного государственного врача Управления Роспотребнадзора по Ярославской области об установлении размеров санитарнозащитной зоны предприятия 2 Организовать проведение обеззараживания отходов птицеводческого комплекса помета в соответствии с требованиями 3 Обеспечить в полном объеме проведение производственного лабораторного контроля на предприятии в том числе лабораторных исследований на границе санитарнозащитной зоны с учетом характеристик производственных процессов и метеорологических характеристик окружающей среды 4 Внести изменения в программу производственного контроля с учетом соблюдения санитарных требований Водопровод артезианская скважина разводящая сеть5 Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды в том числе из скважин и РЧВ предприятия 6 Получить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта скважины 216669а санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта в соответствии с требованиями ч 3 ст 18 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 7 Проведены мероприятия по первому поясу зоны санитарной охраны ЗСО водоисточников в соответствии с санитарными требованиями Производственные помещения 8 Обеспечить нормативным требованиям уровень искусственной освещенности на рабочем месте в помещении стерилизации банок цеха производства майонеза 9 Обеспечить соблюдение правил личной гигиены всеми работниками предприятия