Проверка Государственное автономное учреждение здравоохранения Ярославской области Детский санаторий Искра
№762104745873
🔢 ИНН:
7616009645
🆔 ОГРН:
1127609000595
📍 Адрес:
Ярославская область ГавриловЯмский район дПоляна
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В ДОЛ круглогодичного действия «Искра»1Для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры что является нарушением п 512Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1682 от 07062021... Еще...В ДОЛ круглогодичного действия «Искра»1Для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры что является нарушением п 512Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1682 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 405 ± 101 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 509±102 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 27±5гигиенический норматив 20 градусов протоколу 1683 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТКБ 2 гигиенический норматив не допускается ОКБ 2гигиенический норматив не допускается содержанию железа 351 ± 088 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1374±192 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1684 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 622 ± 156 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 3671±514 гигиенический норматив 15 мгдм3 содержанию аммиака 25±05 гигиенический норматив 15мгдм3 протокола 1685 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в лечебнооздоровительном корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа 665 ± 166 гигиенический норматив 03 мгдм3 содержанию аммиака 239±048 гигиенический норматив 15мгдм3 мутности 2329±326 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 48±10 гигиенический норматив 20 градусов 3Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 15791580 от 27052021г отобранная проба воды из чаши бассейна не соответствует требованиям по содержанию хлоридов 10300 ± 1545 гигиенический норматив не более 700 мгдм3 что является нарушением п2954Стены и потолки в помещении изолятора кухня санузел коридор на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей имеют дефекты и повреждения следы протеканий что является нарушением п 253В ДОЛ «имени Горького»6Покрытие стола для работы с тестом столешница цельнометаллическое что является нарушением п 24627Частично на инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п2462 8 Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1666 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 210 ± 053 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1047±147 гигиенический норматив 15 мгдм3 протоколу 1667 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа282 ± 071 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1148±161 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1668 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 288 ± 072 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1595±223 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1669 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом домике 5 не соответствует требованиям по содержанию железа 234 ± 058 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1202±168 гигиенический норматив 15 мгдм3 что является нарушением п262 п21010В туалетах жилых корпусов не установлены санитайзеры в емкастях размещенных при входе в здания помещения жилые столовую отсутствует антисептическая жидкость что является нарушением п23 СП 3124 359820
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное автономное учреждение здравоохранения Ярославской области Детский санаторий Искра (ИНН: 7616009645) , адрес: Ярославская область ГавриловЯмский район дПоляна
Выявленные нарушения (1 шт.):
В ДОЛ круглогодичного действия «Искра»1Для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры что является нарушением п 512Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1682 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 405 ± 101 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 509±102 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 27±5гигиенический норматив 20 градусов протоколу 1683 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТКБ 2 гигиенический норматив не допускается ОКБ 2гигиенический норматив не допускается содержанию железа 351 ± 088 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1374±192 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1684 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 622 ± 156 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 3671±514 гигиенический норматив 15 мгдм3 содержанию аммиака 25±05 гигиенический норматив 15мгдм3 протокола 1685 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в лечебнооздоровительном корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа 665 ± 166 гигиенический норматив 03 мгдм3 содержанию аммиака 239±048 гигиенический норматив 15мгдм3 мутности 2329±326 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 48±10 гигиенический норматив 20 градусов 3Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 15791580 от 27052021г отобранная проба воды из чаши бассейна не соответствует требованиям по содержанию хлоридов 10300 ± 1545 гигиенический норматив не более 700 мгдм3 что является нарушением п2954Стены и потолки в помещении изолятора кухня санузел коридор на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей имеют дефекты и повреждения следы протеканий что является нарушением п 253В ДОЛ «имени Горького»6Покрытие стола для работы с тестом столешница цельнометаллическое что является нарушением п 24627Частично на инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п2462 8 Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1666 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 210 ± 053 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1047±147 гигиенический норматив 15 мгдм3 протоколу 1667 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа282 ± 071 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1148±161 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1668 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 288 ± 072 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1595±223 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1669 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом домике 5 не соответствует требованиям по содержанию железа 234 ± 058 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1202±168 гигиенический норматив 15 мгдм3 что является нарушением п262 п21010В туалетах жилых корпусов не установлены санитайзеры в емкастях размещенных при входе в здания помещения жилые столовую отсутствует антисептическая жидкость что является нарушением п23 СП 3124 359820
Нарушенный правовой акт:
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
1Обеспечить для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использование термометров2Обеспечить качество воды водопроводной в соответствие с санитарными требованиями 3Обеспечить качество воды бассейна в соответствие с санитарными требованиями4Обеспечить покрытие стен и потолков в помещении изолятора кухня санузел коридор на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей в соответствии с санитарными требованиями6В ДОЛ «имГорького» в туалетах жилых корпусов установить санитайзеры проводить контроль своевременно заполнять емкости антисептической жидкостью
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ярославская область ГавриловЯмский район дПоляна Ярославский район дЧерелисино дЧерелисино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ярославская область ГавриловЯмский район дПоляна
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-11T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском МР
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-17T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Пушкина Наталия Васильевна
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ДОЛ круглогодичного действия «Искра»1Для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры что является нарушением п 512Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1682 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 405 ± 101 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 509±102 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 27±5гигиенический норматив 20 градусов протоколу 1683 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТКБ 2 гигиенический норматив не допускается ОКБ 2гигиенический норматив не допускается содержанию железа 351 ± 088 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1374±192 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1684 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 622 ± 156 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 3671±514 гигиенический норматив 15 мгдм3 содержанию аммиака 25±05 гигиенический норматив 15мгдм3 протокола 1685 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в лечебнооздоровительном корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа 665 ± 166 гигиенический норматив 03 мгдм3 содержанию аммиака 239±048 гигиенический норматив 15мгдм3 мутности 2329±326 гигиенический норматив 15 мгдм3 цветности 48±10 гигиенический норматив 20 градусов 3Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 15791580 от 27052021г отобранная проба воды из чаши бассейна не соответствует требованиям по содержанию хлоридов 10300 ± 1545 гигиенический норматив не более 700 мгдм3 что является нарушением п2954Стены и потолки в помещении изолятора кухня санузел коридор на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей имеют дефекты и повреждения следы протеканий что является нарушением п 253В ДОЛ «имени Горького»6Покрытие стола для работы с тестом столешница цельнометаллическое что является нарушением п 24627Частично на инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п2462 8 Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Ростовском МР» 1666 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения на пищеблоке не соответствует требованиям по содержанию железа 210 ± 053 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1047±147 гигиенический норматив 15 мгдм3 протоколу 1667 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом корпусе не соответствует требованиям по содержанию железа282 ± 071 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1148±161 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1668 от 07062021 отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в кабинете врача медицинского корпуса не соответствует требованиям по содержанию железа 288 ± 072 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1595±223 гигиенический норматив 15 мгдм3 протокола 1669 от 07062021г отобранная проба воды из крана холодного водоснабжения в жилом домике 5 не соответствует требованиям по содержанию железа 234 ± 058 гигиенический норматив 03 мгдм3 мутности 1202±168 гигиенический норматив 15 мгдм3 что является нарушением п262 п21010В туалетах жилых корпусов не установлены санитайзеры в емкастях размещенных при входе в здания помещения жилые столовую отсутствует антисептическая жидкость что является нарушением п23 СП 3124 359820
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
заместитель директора по мед вопросам ст67ч1 начальник лагеря ст65
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
384 385
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю использование термометров2Обеспечить качество воды водопроводной в соответствие с санитарными требованиями 3Обеспечить качество воды бассейна в соответствие с санитарными требованиями4Обеспечить покрытие стен и потолков в помещении изолятора кухня санузел коридор на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей в соответствии с санитарными требованиями6В ДОЛ «имГорького» в туалетах жилых корпусов установить санитайзеры проводить контроль своевременно заполнять емкости антисептической жидкостью
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Околухин Владимир Александрович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен под роспись
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Государственное автономное учреждение здравоохранения Ярославской области Детский санаторий Искра
ИНН
7616009645
ОГРН
1127609000595
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057601079470
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Пушкина Наталия Васильевна
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Балакина Марина Николаевна
Должность
помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шульга Дмитрий Владимирович
Должность
медицинский статистик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение проверки лабораторного контроля
Дата начала
2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ 944 от 23112009
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
485
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
