Проверка ЗАРУБИН СЕРГЕЙ ВИТАЛЬЕВИЧ
№76220041000103408667

🔢 ИНН:	650114651251
🆔 ОГРН:	318762700019931
📍 Адрес:	150564, Ярославская область, Р-Н Гаврилов-Ямский, С Унимерь, УЛ. Цветочная, Д. Д.3А,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	14.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАРУБИН СЕРГЕЙ ВИТАЛЬЕВИЧ (ИНН: 650114651251) , адрес: 150564, Ярославская область, Р-Н Гаврилов-Ямский, С Унимерь, УЛ. Цветочная, Д. Д.3А,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	650114651251
ОГРН проверяемого лица	318762700019931
Наименование проверочного листа	ЗАРУБИН СЕРГЕЙ ВИТАЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	73.11
Наименование проверочного листа	Деятельность рекламных агентств

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	150564, Ярославская область, Р-Н Гаврилов-Ямский, С Унимерь, УЛ. Цветочная, Д. Д.3А,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Логинова В.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ярославской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	обращение (вх № 3289/ж-2022 от 22.08.2022г) по факту реализации в кафе «Пипяо» кулинарного изделие лапша , в котором был обнаружен осколок стекла.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Информация, представленная в обращении гр.Н , содержит сведения о нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Согласно п.2.3,2.7 СП 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения», готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям . Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. Согласно ст.7 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции. 2. Организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны.

Значение

обращение (вх № 3289/ж-2022 от 22.08.2022г) по факту реализации в кафе «Пипяо» кулинарного изделие лапша , в котором был обнаружен осколок стекла.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Информация, представленная в обращении гр.Н , содержит сведения о нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Согласно п.2.3,2.7 СП 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения», готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям . Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. Согласно ст.7 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции. 2. Организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны.

Проверка ЗАРУБИН СЕРГЕЙ ВИТАЛЬЕВИЧ №76220041000103408667