Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): информация Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (исх. № УФС-И-2/5976 от 17.10.2024) о фактах поступления в обращение в ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» (ИНН 7722267655, ОГРН 1027739281888, юридический адрес: 107113, Г.МОСКВА, УЛ. 3-Я РЫБИНСКАЯ, Д. 18, СТР. 22, ЭТ 4 ПОМ VIII КОМ 46) молочной продукции (масло сливочное 72,5%, творог 5%, йогурт 3,2%, кефир 3,2% и др.), произведенной 27.09.2024 Акционерным обществом «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская область, г. Фурманов, ул. Восточная, д.20) из нелогичного объема сырья или из сырья неизвестного происхождения. Адрес получателя: Ярославская обл., г. Ярославль, Московский пр-кт, д. 130, столовая завода "Славнефть - ЯНОС". Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022): - статья 3 пункт 2 абзац 5: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - статья 3 пункт 4: пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. 2) Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 N 36 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61572): пункт 7.2. в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. 3) Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 23.06.2023) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"): - часть 3 статьи 5 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. - часть 1 статьи 13 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ №719 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: не допускать в обороте некачественную молочную продукцию в предприятии общественного питания столовой завода "Славнефть - ЯНОС" по адресу: Ярославская обл., г. Ярославль, Московский пр-кт, д. 130.