Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Согласно поступившим обращениям (вх.№ 8362/ж-2024 от 26.12.2024; на приобретение некачественного продукта (конфеты с наличием червей), хлеб багет с наличием червей) в магазине «Ашан», № 55/ж-2025 от 10.01.2025) на покупку продуктов питания ненадлежащего качества (хлеб багет с наличием червей) через онлайн доставку Купер, в магазине «Ашан», изготовитель ООО «Ашан», расположенного по адресу: Ярославская область, Ярославский район, п. Нагорный, ул. Дорожная,д.6 Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Информация, представленная в обращении (вх.№ 8362/ж-2024 от 26.12.2024; № 55/ж-2025 от 10.01.2025) содержит сведения о нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Согласно п.2 ст 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, срок годности которых истек, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, которые не имеют товаросопроводительных документов. ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (далее- Технический регламент) устанавливает, в том числе, требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования. Объектом технического регулирования настоящего технического регламента является, в том числе, пищевая продукция. Согласно п.1 ст.7 Технического регламента - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Пунктом 12,п.7 ст. 17 Технического регламента установлено, что при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно п. 1.3,п.8.1, СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» -В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. 8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Ашан» в магазине «Ашан» по адресу: Ярославская область, Ярославский район, п. Нагорный, ул. Дорожная,д.6а обеспечить выполнение: 1) ст. 7 п. 1, ст. 17 п. п. 7, 12 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 2)п.1.3,п.8.1СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» Провести разъяснительную работу с персоналом о недопустимости указанных нарушений обязательных требований и усилить контроль за качеством и безопасностью продукции, сроками годности, условиями хранения реализуемой пищевой продукции.