Предостережение:

• Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области рассмотрено обращение (вх. № 4729/ж-2025 от 03.09.2025) по факту получения отравления гр.К. после употребления чебурека, купленного в кафе автосервиса «ЯРШИНА 76» ИП КРЮКОВ ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ ИНН 760200076981 по адресу Промышленная улица, 2, посёлок Ченцы, Ярославский муниципальный округ, Ярославская обл. Установлено, что в выписке из ЕГРИП № ЮЭ9965-25-132029881 от 03.09.2025 у ИП КРЮКОВ ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ ИНН 760200076981 отсутствует ОКВЭД деятельности по предоставлению услуг общественного питания. Уведомление о начале деятельности по предоставлению услуг общественного питания в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области не подавалось. Информация содержит сведения о нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: 1) Согласно Федеральному закону от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля": - п.1 ст.8. Юридические лица, индивидуальные предприниматели обязаны уведомить о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности уполномоченный или уполномоченные в соответствующей сфере деятельности орган (органы) государственного контроля (надзора) (далее в настоящей статье - уполномоченный орган государственного контроля (надзора). - п.2 ст.8. Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выполнение работ и услуг в соответствии с утвержденным Правительством Российской Федерации перечнем работ и услуг в составе следующих видов деятельности: п/п.3 предоставление услуг общественного питания организациями общественного питания. 2) Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": - п.2.2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются. - п.2.3. Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации. 1) Не допускать оказание услуг общественного питания без уведомления Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в установленном законодательством РФ порядке. 2) Не допускать реализацию готовых блюд, не соответствующих обязательным требованиям.