|
Значение |
в ТО Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в го г. Рыбинск и РМР поступило обращение (вх. №5746/ж от 27.10.2025) в части нарушения санитарного законодательства при реализации в магазине "Пятерочка" ООО "Агроторг", расположенном по адресу: Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Черняховского д.23.а, пищевых продуктов неудовлетворительного качества (с плесенью) и с истекшим сроком годности.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Согласно п. 2 ч. 1 ст. 2 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон № 52-ФЗ) санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством контроля за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательным соблюдением гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
В соответствии со ст. 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, согласно п.3 ст. 39 - соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц; ст. 15 п.5 ФЗ от 30.03.1999г. №52 - граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарные правила и проводить мероприятия по обеспечению их качества. Кроме этого, согласно ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов.
Обязательные санитарно-эпидемиологические требования к безопасности пищевых продуктов, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке регламентированы техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержден Решением Комиссии ТС от 09.12.2011г. №880.
В соответствии со ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 - при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, п. 12 ст. 17 гласит, что при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные изготовителем.
Согласно п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
В соответствии с п. 8.11. СП 2.3.6.3668-20 - не допускаются для реализации населению:
а) пищевая продукция без товаросопроводительных документов;
б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям;
в) негерметичные, деформированные, консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчи;
г) позеленевшие клубни картофеля;
д) размороженная и в последующем повторно замороженная пищевая продукция;
е) пищевая продукция с истекшими сроками годности;
ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов;
з) не выпотрошенная птица (за исключением дичи), яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами, утиные и гусиные яйца, продукты домашнего приготовления и бахчевые культуры частями и с надрезами.
Несоблюдение требований вышеперечисленных нормативных правовых актов приводит угрозе санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Агроторг» ИНН 7825706086 , ОГРН 1027809237796 :
- обеспечить соблюдение обязательных требований санитарных правил и технических регламентов, усилить контроль соблюдения условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем, не допускать в продажу пищевую продукцию с истекшим сроком годности в торговом объекте (магазине) расположенном по адресу: г. Рыбинск, ул. Черняховского, д.23а
- направить информацию о результатах рассмотрения данного предостережения в адрес Территориального отдела через почтовое отправление, электронную почту, либо лично по адресу: 152903, Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Глеба Успенского, д. 8 (E-mail: rybinsk@76.rospotrebnadzor.ru). |