обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть»
🔔
Предостережение
обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть» (через сервис доставки), расположенного по адресу: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9.
(... Еще...обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть» (через сервис доставки), расположенного по адресу: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9.
(описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»:
п.2.7 –при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологичеких процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую ( в том числе исключить попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло ) в пищевую продукцию) безопасность.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИП Шевелеву Максиму Владимировичу
ОГРНИП: 321762700002164, ИНН: 760213865831, Дата присвоения ОГРНИП: 22.01.2021
Фактический адрес: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9
Ресторан «Суши есть» обеспечить выполнение требований п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАКСИМ ШЕВЕЛЕВ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 760213865831)
Предостережение:
обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть» (через сервис доставки), расположенного по адресу: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9.
(описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»:
п.2.7 –при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологичеких процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую ( в том числе исключить попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло ) в пищевую продукцию) безопасность.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИП Шевелеву Максиму Владимировичу
ОГРНИП: 321762700002164, ИНН: 760213865831, Дата присвоения ОГРНИП: 22.01.2021
Фактический адрес: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9
Ресторан «Суши есть» обеспечить выполнение требований п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
760213865831
ОГРН
321762700002164
Наименование
МАКСИМ ШЕВЕЛЕВ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Голубева Ирина Львовна
ФИО инспектора
Золотина Любовь Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть»
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
обращения гр-на К.(вх № 935/ж-2026 от 18.02.2026) по факту некачественного предоставления услуги общественного питания (холодная пицца, наличие посторонних включений), приобретенной в ресторане «Суши есть» (через сервис доставки), расположенного по адресу: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9.
(описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»:
п.2.7 –при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологичеких процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую ( в том числе исключить попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло ) в пищевую продукцию) безопасность.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИП Шевелеву Максиму Владимировичу
ОГРНИП: 321762700002164, ИНН: 760213865831, Дата присвоения ОГРНИП: 22.01.2021
Фактический адрес: г.Ярославль, ул.Республиканская, д.9
Ресторан «Суши есть» обеспечить выполнение требований п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»