РОСПРОВЕРКИ

Проверка Государственное бюджетное учреждение города Москвы "Пансионат "Коньково" для ветеранов войны Департамента социальной защиты населения города Москвы"
№771901375408

🔢 ИНН:
7728019708
🆔 ОГРН:
1037739594991
📍 Адрес:
117321, г.Москва, ул. Профсоюзная, д.140, корп.6
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное учреждение города Москвы "Пансионат "Коньково" для ветеранов войны Департамента социальной защиты населения города Москвы" (ИНН: 7728019708) , адрес: 117321, г.Москва, ул. Профсоюзная, д.140, корп.6

Причина проверки:

с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет" Реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора", задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • -моечные ванны производственных помещений пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжной в зоне максимального загрязнения, в нарушение п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -хранение пищевых продуктов в холодильной камере, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции, в нарушение п.7.13 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • По результатам лабораторных исследований (экспертное заключение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮЗАО г. Москвы № 28-00370 от 30.04.19г. Протокол лабораторных испытаний №39.292 от 25.04.2019г.) юридическим лицом -ГБУ ПВВ «Коньково» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению, к хозяйственно-питьевому водоснабжению, выразившееся в том, что температура горячей воды в месте водоразбора в комнате 313 (в ванной комнате ) по адресу: г.Москва, ул. Профсоюзная, дом 140, корп.6 +49,0 С (при норме не ниже+ 60 С и не выше +75 С ).
  • не осуществляется производственный контроль качества питьевой холодной и горячей воды подаваемой абонентам с использованием централизованных систем водоснабжения, включающий в себя отбор проб воды, проведение лабораторных исследований и испытаний на соответствие воды установленным требованиям и контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе водоснабжения. Программа производственного контроля качества питьевой воды с территориальным органом по месту нахождения организации не согласована; не проводится в полном объеме ежедневный контроль качества предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения (менее трех единиц каждого наименования, результаты контроля не регистрируют в журнале).
  • Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» от 13.05.2019г. № 28-00480, образец творога фасованного т.м. Останкинское м.д.ж. 18% (изготовитель: ООО «Останкинский молочный комбинат»,РФ, юридический и фактический адрес: г.Москва, ул.Руставели, д.14, стр.10), дата изготовления 25.04.2019, со сроком годности до 09.05.19г., отобранный в ГБУ ПВВ «Коньково» (г.Москва, ул.Профсоюзная, д.140,корп.6), по показателям идентификации (жирно-кислотный состав, стерины) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел II «Основные понятия», III «Идентификация молочной продукции», в образце продукции содержание массовых долей жирных кислот (в 12 из 15) не соответствует нормативным показателям жирно-кислотного состава молочного жира; содержание фитостеринов более 2%, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта (протоколы исследований №№ 39.427 от 08.05.19; 77.7127 11 от 07.05.19г.). Данное нарушение создает прямую угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. При употреблении фальсифицированной молочной продукции может быть причинен вред жизни и здоровью граждан, который заключается в подмене полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются остеопороз у взрослых и рахит у детей, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно сосудистые заболевания. Подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения влечет также угрозу ожирения, аллергических реакции (индивидуальной непереносимости) у человека» , отравлениях различной степени тяжести, а также развитии онкологических болезней. Таким образом, юридическое лицо ГБУ ПВВ «Коньково» допустило в реализацию продукт питания, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и создало реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан,
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.17 Федерального Закона от 30.03. 1999 № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; п. п. 4.5, 7.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологическиетребования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • п. 2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения")
  • ч. 4 ст. 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г. N 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении", п.5 Постановления Правительства РФ от 6 января 2015 г. N 10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды» п.п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий» с изменениями и дополнениями»; п. 8.3.13. гл 5 раздел II СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
  • ст. 3, ч. 1 ст. 15, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», разделы II, III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ч.1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч1. ст.46 Федерального закона №184-ФЗ «О техническом регулировании»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • 1.Моечные ванны производственных помещений пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжной в зоне максимального загрязнения, в соответствии с п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 2. Холодильные камеры, для хранения пищевых продуктов, оборудовать стеллажами, легко поддающимися мойке и дезинфекции в соответствии с п.7.13 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Обеспечить температуру горячей воды в местах водоразбора ( комната 313 по адресу: г. Москва, ул. Профсоюзная,д.140, корп.6) в соответствии с санитарным требованиям ст.11, чч.1,2 ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода.
  • Организовать проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, качества и безопасности питьевой воды, горячей воды, подаваемой абонентам с использованием централизованных систем водоснабжения, организацией, осуществляющей холодное и горячее водоснабжение, разработать программу производственного контроля качества питьевой холодной и горячей воды, согласовать программу производственного контроля качества питьевой холодной и горячей воды с территориальным органом по месту нахождения организации п.12 Постановления Правительства РФ от 6 января 2015 г. N 10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.11, ч.1,2,3 ст.32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ч. 2 ст. 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г. N 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении"
  • Согласно экспертного заключения №28-00480 от 29.04.2019 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве в ЮЗАО города Москвы», образец продукции -творог м.д.ж. 18% фасованный т.м. Останкинское 1955 по показателям идентификации (жирно-кислотный состав, стерины) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел II «Основные понятия», III «Идентификация молочной продукции» (протоколы исследований №№: 39.427 от 08.05.19г.; 77.7127 11 от 07.05.19г.) в образце продукции содержание массовых долей жирных кислот (в 12 из 15) не соответствует нормативным показателям жирно-кислотного состава молочного жира; содержание фитостеринов более 2%, что свидетельствует о фальсификации продукта. Данный факт создает прямую угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. Таким образом, юридическое лицо- ГБУ ПВВ «Коньково» допустило в реализацию продукт питания, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС , 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и создало реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан,
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 117321, г.Москва, ул. Профсоюзная, д.140, корп.6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Москва, ул.Профсоюзная, дом 140, корп.6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 14.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Большакова Валентина Викторовна Кутузова Екатерина Николаевна Абдулмуслимов Арсен Магомедшарипович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ведущий специалист-эксперт ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -моечные ванны производственных помещений пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжной в зоне максимального загрязнения, в нарушение п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -хранение пищевых продуктов в холодильной камере, осуществляется на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции, в нарушение п.7.13 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам лабораторных исследований (экспертное заключение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮЗАО г. Москвы № 28-00370 от 30.04.19г. Протокол лабораторных испытаний №39.292 от 25.04.2019г.) юридическим лицом -ГБУ ПВВ «Коньково» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению, к хозяйственно-питьевому водоснабжению, выразившееся в том, что температура горячей воды в месте водоразбора в комнате 313 (в ванной комнате ) по адресу: г.Москва, ул. Профсоюзная, дом 140, корп.6 +49,0 С (при норме не ниже+ 60 С и не выше +75 С ).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не осуществляется производственный контроль качества питьевой холодной и горячей воды подаваемой абонентам с использованием централизованных систем водоснабжения, включающий в себя отбор проб воды, проведение лабораторных исследований и испытаний на соответствие воды установленным требованиям и контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе водоснабжения. Программа производственного контроля качества питьевой воды с территориальным органом по месту нахождения организации не согласована; не проводится в полном объеме ежедневный контроль качества предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения (менее трех единиц каждого наименования, результаты контроля не регистрируют в журнале).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» от 13.05.2019г. № 28-00480, образец творога фасованного т.м. Останкинское м.д.ж. 18% (изготовитель: ООО «Останкинский молочный комбинат»,РФ, юридический и фактический адрес: г.Москва, ул.Руставели, д.14, стр.10), дата изготовления 25.04.2019, со сроком годности до 09.05.19г., отобранный в ГБУ ПВВ «Коньково» (г.Москва, ул.Профсоюзная, д.140,корп.6), по показателям идентификации (жирно-кислотный состав, стерины) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел II «Основные понятия», III «Идентификация молочной продукции», в образце продукции содержание массовых долей жирных кислот (в 12 из 15) не соответствует нормативным показателям жирно-кислотного состава молочного жира; содержание фитостеринов более 2%, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта (протоколы исследований №№ 39.427 от 08.05.19; 77.7127 11 от 07.05.19г.). Данное нарушение создает прямую угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. При употреблении фальсифицированной молочной продукции может быть причинен вред жизни и здоровью граждан, который заключается в подмене полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются остеопороз у взрослых и рахит у детей, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно сосудистые заболевания. Подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения влечет также угрозу ожирения, аллергических реакции (индивидуальной непереносимости) у человека» , отравлениях различной степени тяжести, а также развитии онкологических болезней. Таким образом, юридическое лицо ГБУ ПВВ «Коньково» допустило в реализацию продукт питания, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и создало реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1.) протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица от 24 мая 2019 года по ст. 6.6 КоАП РФ; 2) протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 24 мая 2019 года по ст. 6.6 КоАП РФ;
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1.) постановление №28-00577 от 05 июня 2019 года о назначении административного наказания юридическому лицу по ст 6.6. КоАП РФ, в виде административного штрафа в размере 30000 рублей; 2) постановление № 28-00578 от 05 июня 2019 года о назначении административного наказания должностному лицу по ст 6.6. КоАП РФ, в виде административного штрафа в размере 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-28-54
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Моечные ванны производственных помещений пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжной в зоне максимального загрязнения, в соответствии с п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 2. Холодильные камеры, для хранения пищевых продуктов, оборудовать стеллажами, легко поддающимися мойке и дезинфекции в соответствии с п.7.13 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.17 Федерального Закона от 30.03. 1999 № 52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; п. п. 4.5, 7.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологическиетребования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол по ст.6.5 КоАПРФ юр.л. Протокол по ст.6.5 КоАПРФ дол.л. Постановление№ 28-00573 от 05.06.19 по ст.6.5 КоАП РФ юр.л. -20000руб. Постановление № 28-00572 от 05.06.19 по ст.6.5 КоАП РФ дол.л. -2000руб. Представление № 28-00573 от 05.06.19 по ст.6.5 юр.л. Представление № 28-00572 от 05.06.19по ст.6.5 дол.л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01-28-54
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить температуру горячей воды в местах водоразбора ( комната 313 по адресу: г. Москва, ул. Профсоюзная,д.140, корп.6) в соответствии с санитарным требованиям ст.11, чч.1,2 ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.4 СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения")
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол по ст.6.3КоАПРФГБУ ПВВ "Коньково Протокол по ст.6.3 КоАП РФ дол.л. Постановление № 28-00571 от 05.06.19по ст.6.3 юр.л.15000руб. Постановление № 28-00570 от 05.06.19 по ст.6.3 дол.л.-500руб. Представление 28-00571 от 05.06.19по ст.6.3 юр.л. Представление 28-00570 от 05.06.19по ст.6.3 дол.л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 01-28-54
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, качества и безопасности питьевой воды, горячей воды, подаваемой абонентам с использованием централизованных систем водоснабжения, организацией, осуществляющей холодное и горячее водоснабжение, разработать программу производственного контроля качества питьевой холодной и горячей воды, согласовать программу производственного контроля качества питьевой холодной и горячей воды с территориальным органом по месту нахождения организации п.12 Постановления Правительства РФ от 6 января 2015 г. N 10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.11, ч.1,2,3 ст.32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ч. 2 ст. 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г. N 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 4 ст. 25 Федерального закона от 7 декабря 2011 г. N 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении", п.5 Постановления Правительства РФ от 6 января 2015 г. N 10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды» п.п. 1.5, 2.1, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий» с изменениями и дополнениями»; п. 8.3.13. гл 5 раздел II СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1) протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица от 24 мая 2019 года 2) протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица от 24 мая 2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1) постановление о назначении административного наказания юридическому лицу № 28-00579 от 05 июня 2019г в виде административного штрафа в размере 300000руб 2) постановление о назначении административного наказания должностному лицу № 28-00580 от 05 июня 2019г в виде административного штрафа в размере 20000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ б/н от 14 мая 2019 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласно экспертного заключения №28-00480 от 29.04.2019 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве в ЮЗАО города Москвы», образец продукции -творог м.д.ж. 18% фасованный т.м. Останкинское 1955 по показателям идентификации (жирно-кислотный состав, стерины) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел II «Основные понятия», III «Идентификация молочной продукции» (протоколы исследований №№: 39.427 от 08.05.19г.; 77.7127 11 от 07.05.19г.) в образце продукции содержание массовых долей жирных кислот (в 12 из 15) не соответствует нормативным показателям жирно-кислотного состава молочного жира; содержание фитостеринов более 2%, что свидетельствует о фальсификации продукта. Данный факт создает прямую угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. Таким образом, юридическое лицо- ГБУ ПВВ «Коньково» допустило в реализацию продукт питания, не соответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС , 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и создало реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 3, ч. 1 ст. 15, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», разделы II, III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ч.1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч1. ст.46 Федерального закона №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лукашеня Сергей Дмитриевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен представитель по доверенности Лукашеня С.Д.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное учреждение города Москвы "Пансионат "Коньково" для ветеранов войны Департамента социальной защиты населения города Москвы"
ИНН проверяемого лица 7728019708
ОГРН проверяемого лица 1037739594991
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 04.02.1994
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 14.11.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Роспотребнадзора по г.Москве

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буренко Светлану Анатольевну, Прилипа Светлану Ивановну Кашенцеву Марию Валерьевну Абдулмуслимова Арсена Магомедшариповича Большакову Валентину Викторовну Костромицкую Татьяну Викторовну Кутузову Екатерину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника, главного специалиста-эксперта, ведущего специалиста-эксперта, специалиста-эксперта.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Злобину Елену Петровну Гусареву Светлану Николаевну Шарабанову Ольгу Викторовну Данилушкину Марину Витальевну Филатову Ирину Юрьевну Кокореву Светлану Геннадьевну Гулину Ольгу Борисовну Павлову Татьяну Робертовну Каспрову Валентину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом гигиены питания,заведующую отделом организации дезмероприятий врача-дезинфектолога, помощника врача по коммунальной гигиене, помощника врача по общей гигиене, помощника эпидемиолога, помощника врача по гигиене питания,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет" Реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора", задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 10 апреля 2019 года по 14 мая 2019 года; - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 10 апреля 2019 года по 14 мая 2019 года; - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 10 апреля 2019 года по 14 мая 2019 года; - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 10 апреля 2019 года по 14 мая 2019 года; - действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 10 апреля 2019 года по 14 мая 2019 года;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.02.1994
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 14.11.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009г №944 "Об утверждения перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-28-00054
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой