РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦАРИЦЫНО"
№771901375414

🔢 ИНН:
7724017435
🆔 ОГРН:
1027700321274
📍 Адрес:
115516, г.Москва,бульв. Кавказский, д.58, стр.1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве 23.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦАРИЦЫНО" (ИНН: 7724017435) , адрес: 115516, г.Москва,бульв. Кавказский, д.58, стр.1

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • Согласно экспертному заключению № 24-01367 от 18.10.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве»: Скорость движения воздуха на рабочих местах жиловщика мяса и фасовщика, относительная влажность воздуха на рабочем месте жиловщика не соответствуют требованиям п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
  • Санитарное техническое состояние помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников не удовлетворительное: необходимо проведение косметического ремонта, с покраской потолка, стен, восстановление целостности дешевых ванн.
  • Моечные ванны кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, На предприятии не используются дезинфицирующие средства и не осуществляется дезинфекция столовой посуды и производственного инвентаря, оборудования и помещений, На производственном инвентаре отсутствует маркировка в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья, Осуществляется совместное хранения замороженного мяса, очищенного картофеля, готовых полуфабрикатов, Выявлено наличие авансовой маркировки на изготовленных заготовках и полуфабрикатах: на момент проверки 27.09.2019 на заготовленных полуфабрикатах (сыр, соуса, мясные, овощные полуфабрикаты) был нанесен маркировочный ярлык с указанием даты производства: 29.09.2019 (время не указано), Санитарное содержание помещений (производственных, подсобных помещений) холодильного и торгово-технологического оборудования не удовлетворительное. Уборка помещений производится не своевременно.
  • Согласно экспертному заключению № 24-01367 от 18.10.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве»: С корость движения воздуха на рабочих местах жиловщика мяса и фасовщика, относительная влажность воздуха на рабочем месте жиловщика не соответствуют требованиям п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Нарушенный правовой акт:
  • п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
  • пп.8 п.3 ст.10 гл.3 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п.4.4 п. 5.11 п.6.5 п. 6.15 п.7.11 п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
  • Провести косметический ремонт помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников.
  • Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года. Оборудовать моечные ванны кухонной и столовой посуды локальными вытяжными системами. Использовать дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию при дезинфекции столовой посуды и производственного инвентаря. Промаркировать производственный инвентарь в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья. Соблюдать правило товарного соседства при хранении пищевых продуктов и продовольственного сырья. Не допускать наличие авансовой маркировки на заготовленных полуфабрикатах. Своевременно и в полном объеме проводить текущую и генеральную уборку предприятия. в срок-16 декабря 2019г.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 115516, г.Москва, бульв. Кавказский, д.58, стр.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Москва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 115516, г.Москва,бульв. Кавказский, д.58, стр.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.10.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Москва, Кавказский б-р, д.58, стр. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 31
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кудряшова Е. С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чукина И. Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гордовская И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлив И. Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению № 24-01367 от 18.10.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве»: Скорость движения воздуха на рабочих местах жиловщика мяса и фасовщика, относительная влажность воздуха на рабочем месте жиловщика не соответствуют требованиям п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Санитарное техническое состояние помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников не удовлетворительное: необходимо проведение косметического ремонта, с покраской потолка, стен, восстановление целостности дешевых ванн.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Санитарное техническое состояние помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников не удовлетворительное: необходимо проведение косметического ремонта, с покраской потолка, стен, восстановление целостности дешевых ванн.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Моечные ванны кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, На предприятии не используются дезинфицирующие средства и не осуществляется дезинфекция столовой посуды и производственного инвентаря, оборудования и помещений, На производственном инвентаре отсутствует маркировка в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья, Осуществляется совместное хранения замороженного мяса, очищенного картофеля, готовых полуфабрикатов, Выявлено наличие авансовой маркировки на изготовленных заготовках и полуфабрикатах: на момент проверки 27.09.2019 на заготовленных полуфабрикатах (сыр, соуса, мясные, овощные полуфабрикаты) был нанесен маркировочный ярлык с указанием даты производства: 29.09.2019 (время не указано), Санитарное содержание помещений (производственных, подсобных помещений) холодильного и торгово-технологического оборудования не удовлетворительное. Уборка помещений производится не своевременно.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертному заключению № 24-01367 от 18.10.2019г. выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве»: С корость движения воздуха на рабочих местах жиловщика мяса и фасовщика, относительная влажность воздуха на рабочем месте жиловщика не соответствуют требованиям п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Моечные ванны кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, На предприятии не используются дезинфицирующие средства и не осуществляется дезинфекция столовой посуды и производственного инвентаря, оборудования и помещений, На производственном инвентаре отсутствует маркировка в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья, Осуществляется совместное хранения замороженного мяса, очищенного картофеля, готовых полуфабрикатов, Выявлено наличие авансовой маркировки на изготовленных заготовках и полуфабрикатах: на момент проверки 27.09.2019 на заготовленных полуфабрикатах (сыр, соуса, мясные, овощные полуфабрикаты) был нанесен маркировочный ярлык с указанием даты производства: 29.09.2019 (время не указано), Санитарное содержание помещений (производственных, подсобных помещений) холодильного и торгово-технологического оборудования не удовлетворительное. Уборка помещений производится не своевременно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Должностное лицо Шмадченко Станислава Евгеньевича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.4 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.4 КоАП РФ в размере 1000 рублей. Постановление № 24-01855 от 28.11.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0414-04 от 24.10.2019 г. проверенно распоряжение 02-24-00025-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0414-04 от 24.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Должностное лицо Гришинева Олега Николаевича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 10000 рублей. Постановление № 24-01689 от 31.10.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0408-04 от 18.10.2019 г.проверенно распоряжение 02-24-00024-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0408-04 от 18.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести косметический ремонт помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.8 п.3 ст.10 гл.3 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Юридическое лицо ОАО «Царицыно» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч. 1 ст. 14.43 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в размере 100000 рублей. Постановление № 24-01687 от 31.10.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0408-04 от 18.10.2019 г.проверенно распоряжение 02-24-00024-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0408-04 от 18.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести косметический ремонт помещений: подготовки мясных полуфабрикатов и душевой для сотрудников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.8 п.3 ст.10 гл.3 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Юридическое лицо ОАО «Царицыно» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.6 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.6 КоАП РФ в размере 30000 рублей. Постановление № 24-01686 от 31.10.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0414-04 от 24.10.2019 г. проверенно распоряжение 02-24-00025-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0414-04 от 24.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года. Оборудовать моечные ванны кухонной и столовой посуды локальными вытяжными системами. Использовать дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию при дезинфекции столовой посуды и производственного инвентаря. Промаркировать производственный инвентарь в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья. Соблюдать правило товарного соседства при хранении пищевых продуктов и продовольственного сырья. Не допускать наличие авансовой маркировки на заготовленных полуфабрикатах. Своевременно и в полном объеме проводить текущую и генеральную уборку предприятия. в срок-16 декабря 2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.4 п. 5.11 п.6.5 п. 6.15 п.7.11 п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Юридическое лицо ОАО «Царицыно» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.4 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.4 КоАП РФ в размере 10000 рублей. Постановление № 24-01854 от 28.11.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0414-04 от 24.10.2019 г. проверенно распоряжение 02-24-00025-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0414-04 от 24.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Должностное лицо Молчанову Юлию Михайловну виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5000 рублей. Постановление № 24-01688 от 31.10.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание № 24-01-0414-04 от 24.10.2019 г. проверенно распоряжение 02-24-00025-П04 от 29.01.2020, акт от 18.02.2020. Выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0414-04 от 24.10.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать рабочее место жиловщика в соответствии с требованиями п.2.2.6, табл.2.2 СанПин 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» для холодного периода года. Оборудовать моечные ванны кухонной и столовой посуды локальными вытяжными системами. Использовать дезинфицирующие средства, прошедшие государственную регистрацию при дезинфекции столовой посуды и производственного инвентаря. Промаркировать производственный инвентарь в соответствии с видом обрабатываемом на нем сырья. Соблюдать правило товарного соседства при хранении пищевых продуктов и продовольственного сырья. Не допускать наличие авансовой маркировки на заготовленных полуфабрикатах. Своевременно и в полном объеме проводить текущую и генеральную уборку предприятия. в срок-16 декабря 2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.4 п. 5.11 п.6.5 п. 6.15 п.7.11 п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеев О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен с Распоряжением 20.09.2019, с актом ознакомлен 18.10.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦАРИЦЫНО"
ИНН проверяемого лица 7724017435
ОГРН проверяемого лица 1027700321274
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 19.07.1993
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 05.02.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Роспотребнадзора по г.Москве

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Володину Ксению Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гордовскую Ирину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королеву Светлану Игоревну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальцеву Юлию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Говрякова Олега Юрьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикову Елену Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Серик Наталью Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Песоцкую Ирину Витальевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кудряшову Екатерину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панафидина Дмитрия Вячеславовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделением инженера
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лучинина Алексея Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаеву Надежду Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дубленскую Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимашову Маргариту Юрьевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тюрину Ирину Семеновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михейкину Ирину Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителей начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдуллаеву Гюльнару Лазимовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самикова Виктора Михайловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тучкову Валентину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якуту Александра Ивановича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меркулову Анну Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдову Людмилу Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чукину Ирину Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баженову Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителей начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Остроцкую Любовь Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попову Валерию Олеговну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлив Ирину Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов-экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонову Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перепеченкову Елену Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гербранта Евгения Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 23 сентября 2019 года по 18 октября 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 23 сентября 2019 года по 18 октября 2019 года
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 23 сентября 2019 года по 18 октября 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 23 сентября 2019 года по 18 октября 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 23 сентября 2019 года по 18 октября 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 19.07.1993
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.02.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-24-00192-04
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой