Проверка Частное учреждение "Православный Свято-Димитриевский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, и содействия семейному воспитанию"
№771901375707

🔢 ИНН:
7714100910
🆔 ОГРН:
1027739753117
📍 Адрес:
125315, г.Москва, ул. Самеда Вургуна, д.3
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Новая
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.09.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российск... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. На пищеблоке не все производственное оборудование и инвентарь промаркировано - нарушение п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.
2. Порционирование готовых блюд осуществляется персоналом пищеблока без использования одноразовых перчаток - п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 9.7 СанПи... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Новая) . организации Частное учреждение "Православный Свято-Димитриевский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, и содействия семейному воспитанию" (ИНН: 7714100910) , адрес: 125315, г.Москва, ул. Самеда Вургуна, д.3

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. На пищеблоке не все производственное оборудование и инвентарь промаркировано - нарушение п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Порционирование готовых блюд осуществляется персоналом пищеблока без использования одноразовых перчаток - п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 9.7 СанПиН 2.3.6.1079-01. 3. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности воздуха - п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Представленное примерное 10-и дневное меню не содержит информации по энергетической ценности рациона питания и по содержанию и соотношению основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов) - п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15; п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. В представленном меню отсутствуют блюда из творога - п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15; п. 15.6, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Калорийность первого и второго блюда занижена п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. Питьевая вода, расфасованная в ёмкости и используемая в качестве организации питьевого режима, не имеет даты вскрытия ёмкости п. 7.1 СанПиН 2.4.3259-15. 8. Мягкая мебель с тканевой облицовкой поверхности не имеет съемных чехлов, что не позволяет проведению влажной обработки её поверхностей (п. 13.4 СанПиН 2.4.3259-15, п. 6.7 СанПиН 2.4.1.3049-13
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержа-нию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»,СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • 1. На пищеблоке промаркировать все используемое производственное оборудование и кухонный инвентарь в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. 2. Порционирование готовых блюд осуществлять только с использованием одноразовых перчаток. 3. Складские помещения для хранения продуктов питания оборудовать приборами для измерения относительной влажности воздуха. 4. Провести корректировку используемого для организации питания детей примерного 10-и дневного меню меню должно содержать информацию по энергетической ценности рациона питания, по содержанию и соотношению основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов). 5. Ввести в рацион питания детей блюда из творога и с содержанием творога, не реже 2-3 раза в неделю в соответствии с гигиеническими требованиями. 6. Усилить контроль и обеспечить приготовление и калорийность блюд в строгом соответствии с технологически картами. 7. Обеспечить постоянное датирование вскрытия ёмкости с питьевой водой, используемой в качестве организации питьевого режима, для соблюдения регламентируемого производителем срока хранения вскрытой ёмкости с водой. 8. Мягкую мебель с тканевой облицовкой поверхности, установленную в помещениях детского центра обеспечить съемными чехлами, в количестве не менее 2-х комплектов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 125315, г.Москва, ул. Самеда Вургуна, д.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-15T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 125315 г. Москва, ул. Самеда Вургуна, д. 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-09-18T15:00:00.056
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Половова Ольга Борисовна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На пищеблоке не все производственное оборудование и инвентарь промаркировано - нарушение п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Порционирование готовых блюд осуществляется персоналом пищеблока без использования одноразовых перчаток - п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 9.7 СанПиН 2.3.6.1079-01. 3. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности воздуха - п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Представленное примерное 10-и дневное меню не содержит информации по энергетической ценности рациона питания и по содержанию и соотношению основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов) - п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15; п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. В представленном меню отсутствуют блюда из творога - п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15; п. 15.6, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Калорийность первого и второго блюда занижена п. 6.1 СанПиН 2.4.3259-15, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. Питьевая вода, расфасованная в ёмкости и используемая в качестве организации питьевого режима, не имеет даты вскрытия ёмкости п. 7.1 СанПиН 2.4.3259-15. 8. Мягкая мебель с тканевой облицовкой поверхности не имеет съемных чехлов, что не позволяет проведению влажной обработки её поверхностей (п. 13.4 СанПиН 2.4.3259-15, п. 6.7 СанПиН 2.4.1.3049-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст не направлялись
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлены: протокол № 01-26-00119/6.6/1 по ст. 6.6 КоАП РФ на юр. лицо, протокол № 01-26-00119/6.3/1 по ст. 6.3 КоАП РФ на юр. лицо; протокол № 01-26-00119/6.6/2 по ст. 6.6 КоАП РФ на долж. лицо; протокол № 01-26-00119/6.3/2 по ст. 6.3 КоАП РФ на долж. лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлены: протокол № 01-26-00119/6.6/1 по ст. 6.6 КоАП РФ на юр. лицо, протокол № 01-26-00119/6.3/1 по ст. 6.3 КоАП РФ на юр. лицо; протокол № 01-26-00119/6.6/2 по ст. 6.6 КоАП РФ на долж. лицо; протокол № 01-26-00119/6.3/2 по ст. 6.3 КоАП РФ на долж. лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Текст нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Постановление на юр. лицо № 26-00977 от 12.11.2019г. по ст. 6.6 - наложен штраф на сумму 30000 рублей. Постановление на долж.. лицо № 26-00978 от 12.11.2019г. по ст. 6.6 - наложен штраф на сумму 5000 рублей. Постановление на юр. лицо № 26-00979 от 12.11.2019г. по ст. 6.3 - вынесено предупреждение. Постановление на долж. лицо № 26-00980 от 12.11.2019г. по ст. 6.3 - вынесено предупреждение.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Текст нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об отзыве продукции
Текст нет
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнение предписания находится на контроле
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание № 01-26-00119 от 15.10.19г. со сроком исполнения 01.12.2019г. находится на контроле

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 01-26-00119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На пищеблоке промаркировать все используемое производственное оборудование и кухонный инвентарь в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. 2. Порционирование готовых блюд осуществлять только с использованием одноразовых перчаток. 3. Складские помещения для хранения продуктов питания оборудовать приборами для измерения относительной влажности воздуха. 4. Провести корректировку используемого для организации питания детей примерного 10-и дневного меню меню должно содержать информацию по энергетической ценности рациона питания, по содержанию и соотношению основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов). 5. Ввести в рацион питания детей блюда из творога и с содержанием творога, не реже 2-3 раза в неделю в соответствии с гигиеническими требованиями. 6. Усилить контроль и обеспечить приготовление и калорийность блюд в строгом соответствии с технологически картами. 7. Обеспечить постоянное датирование вскрытия ёмкости с питьевой водой, используемой в качестве организации питьевого режима, для соблюдения регламентируемого производителем срока хранения вскрытой ёмкости с водой. 8. Мягкую мебель с тканевой облицовкой поверхности, установленную в помещениях детского центра обеспечить съемными чехлами, в количестве не менее 2-х комплектов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержа-нию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»,СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мошкова Мария Витальевна
Должность и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст проверка проведена в указанные сроки
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения указаны в акте проверки от 15.10.2019г.
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст нет

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Частное учреждение "Православный Свято-Димитриевский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, и содействия семейному воспитанию"
ИНН 7714100910
ОГРН 1027739753117
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1997-12-24
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-05-02

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Половова Ольга Борисовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иванчуков Павел Александрович
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жукова Инна Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Боталова Марина Семеновна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соложенкова Марина Викторовна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет" Реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора". Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 18 сентября 2019 года по 15 октября 2019 года; - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 18 сентября 2019 года по 15 октября 2019 года; - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 18 сентября 2019 года по 15 октября 2019 года; - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 18 сентября 2019 года по 15 октября 2019 года; - действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 18 сентября 2019 года по 15 октября 2019 года.
Дата начала 2019-09-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-15

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1997-12-24
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-05-02
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Представление социальных услуг с обеспечением проживания. Включен в план с учетом ч.9 ст.9 Федеральльного закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ. Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, в сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых проверки проводятся с установленной периодичностью (утв. постановлением Правительства РФ от 23 ноября 2009г.
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 01-26-00119
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки