Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека , проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• - при входе на территорию образовательного учреждения, в здание дошкольной организации знаки, запрещающие курение, отсутствуют
• - в туалетной комнате младшей группы установлены горшки непосредственно на полу, горшечный шкаф для хранения горшков на момент проведения проверки отсутствовал, что является нарушеним п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы, дошкольных образовательных организаций". В ходе проверки замечание устранено; - при проведении экспертизы личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения: у 3-х сотрудников (Сиражутинов К. Г. - заведующий хозяйством, Демина Е. А. - воспитатель, Никитина Т. С.- помощник воспитателя) истек срок прохождения гигиенической аттестации, что является нарушением п. 19.1, п. 19.2 п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. - осмотр детей на педикулез, чесотку осуществляется по группам без указания Ф.И.О. детей, что является нарушением п. 18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.1 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезей на территории Российской Федерации". В ходе проверки замечание устранено; - в игровой комнате разновозрастной группы установлена мебель (диван, кресла) с нарушением целостности покрытия, что не позволяет качественно провести влажную убоку, в том числе с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; - учебная меловая доска для занятий в разновозрастной группе не оборудована софитами, что является нарушеним п. 6.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• специально выделенный контейнер для накопления отработанных ламп отсутствовал на момент проведения проверки 06.02.2018г.
• - по результатам лабораторно-инструментальных исследований отобранная проба: борщ с капустой и картофелем, дата изготовления 06.02.2019г., срок годности 2 часа с момента приготовления по результатам лабораторных исследований по полноте вложения и калорийности не соответствует меню-раскладке: фактическая калорийность - 56 ккал, что выше предела теоретичкеской калорийности (40 ккал.), за счет завышенного содержания: сухих веществ (фактическое содержание 12.1 гр., что выше предела допустимых величин (7.4 -9.2 гр.); белков+углеводов (фактическое содержание 8.8 гр., что выше предела допустимых величин (5.4-6.8 гр.), жиров (фактичсекое содержание 2.3 гр., что выше предела допустимых величин (1.0 - 1.4гр.), что является нарушением п. 15.1 СанПиН 2.4.13049-13; - по результатам лабораторных исследований 10 смывов, отобранных на пищеблоке и в столовой, в одном смыве (с вилок-3 шт.) выделены БГКП, что не соответствует требованиям п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; - при проведении проверки (06.02.2019г) было выявлено нарушение технологии пригтовления блюд: на производственном столе, предназначенном для сырой мясной продукции осуществлялась нарезка салата, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. В ходе проверки замечание устранено; - в складском помещении для хранения сыпучих продуктов на момент проведения проверки отсвутствовал прибор для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. В ходе проверки замечание устранено..

Нарушенный правовой акт:

• ст.10 п. 2, ст. 12 п. 5 Федерального закона № 15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы, дошкольных образовательных организаций", п. 19.1, п. 19.2 п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.1 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п. 17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; п. 6.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14 Постановления Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 "Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительны устройств, электрических ламп, ненадлежащее сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде";
• п. 15.1 СанПиН 2.4.13049-13; п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• 1. обеспечить наличие знака о запрете курения при входе на территорию дошкольной организации и в здание
• -обеспечить хранение горшков для детей в горшечном шкафу (стеллаже) в туалетной комнате младшей группы; -обеспечить замену (ремонт) мягкой мебели с нарушением целостности покрытия в игровой комнате разновозрастной группы; -обеспечить оборудование софитами над учебной меловой доской для занятий в разновозрастной группе.
• 2. обеспечить наличие тары для сбора перегоревших люминесцентных ламп
• - обеспечить приготовление блюд в соответствии с меню-раскладкой, обеспечить проведение повторных лабораторно-инструментальных исследований с последующим предоставлением протоколов в адрес ТО Управления Роспотребнадзора по САО г. Москвы; - обеспечить проведение мытья столовой посуды с последующим проведением повторных лабораторно-инструментальных исследований на микробиологические показатели и предоставлением в ТО Управления Роспотребнадзора по САО г. Москвы;