Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Недостаточный контроль за организацией питания и соблюдением санитарно-противоэпидемического режима: - не соблюдается режим обработки обеденных столов (обработка обеденных столов после приема пищи осуществляется не с добавлением моющего средства, а с применением дезинфицирующего средства « хлормисепт») п.5.3; - моющее средство «Прогресс» хранится не в таре изготовителя п.5.5; - для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов не используется раздельный инвентарь (разделочные доски и ножи) не соблюдается хранение разделочных досок и ножей разделочная доска «О.С» хранится холодном цехе в ячейке в досками для обработки готовых продуктов, нож « О.С.» хранится в холодном цехе вместе с ножами для готовых продуктов; нож «тесто» хранится вместе с ножами для обработки готовых продуктов п.4.10;
• Количество мест в спальных комнатах не соответствует гигиеническим требованиям (от 5-ти до 10), при предусмотренных не более 4-х - п.4.27.4; - расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами - п.4.27.5; - каждый обучающийся не обеспечен наматрасником п.11.5; сушильное помещение для сушки одежды и обуви не оборудовано полками для просушивания обуви п. 4.27.10; - в теплое время года в помещениях спален не установлены москитные сетки на окнах п.11.12; - для предупреждения залета насекомых на пищеблоке не проводится засетчивание оконных проемов ( нет москитной сетки на окне в мясо-рыбном цехе) п.5.23; - при оборудовании учебных помещений не соблюдается расстояние от первой парты до учебной доски менее 240 см . (в кабинетах №№ 408, 406, 503, 501, кабинете географии и биологии ) - п.5.6
• Недостаточный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического и дезинфекционного режимов: - недостаточное количество уборочного инвентаря (нет емкостей для обработки сидений унитазов, сантехоборудования, кранов, дверных ручек, спусковых ручек бачков) п.11.2; п.12.8; - некачественно проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих средств помещения столярной мастерской (скопление пыли, опилок и т.д.) п.11.1; п. 12.3; - санитарно-техническое оборудование не подлежит ежедневному обеззараживанию с применением дезинфицирующих средств п.11.2; п. 12.3; - спортивный инвентарь не подлежит ежедневной обработке моющими средствами п.11.10; п. 12.15;
• Постельное белье: Наволочка тип 2 ( в наличии 20 штук); Пододеяльник тип 1 ( в наличии 20 штук);Простыня тип 2 (в наличии 10 штук); По представленной товарной накладной № 12/29-09 от 29.12.2017 г.Отсутствует информация на русском языке на товарном ярлыке изделия: информация о наименовании продукции; наименовании страны-изготовителя; наименовании изготовителя, или продавца или уполномоченного изготовителем лица; юридическом адресе изготовителя, или продавца или уполномоченного изготовителем лица; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; дата изготовления.Отсутствует информация на товарном ярлыке изделия о наименовании страны-изготовителя; юридическом и фактическом адресах изготовителя, продавца или уполномоченного изготовителем лица; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; составе сырья, символы по уходу за изделием, дата изготовления.Отсутствуют документы об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза или законодательством государства- члена Таможенного союза. (подтверждающие происхождение и качество продукции - сертификаты соответствия),Полотенца махровые 50 - 90 ( в наличии 20 штук); Полотенца махровые 50 - 80 ( в наличии 40 штук);

Нарушенный правовой акт:

• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 17; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.5.3; п.5.5; п.4.10;
• №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст. 28; 17; СанПиН 2.4.2.3286-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» - п. 4.27.4; п.4.27.5; п.4.27.10; п.11.5; п. 11.12; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями на 24.11.2015 г.) п.5.6; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.5.23;
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 28; СанПиН 2.4.2.3286-15 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» - п.11.1; п.11.2; п.11.10; СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями на 24.11.2015 г.) п.12.3; п.12.8; п.12.15;
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции л гкой промышленности» - статья 3, 9;
• Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Выданные предписания:

• Соблюдать режим обработки обеденных столов (обработку обеденных столов после приема пищи осуществлять с добавлением моющего средства).Моющее средство «Прогресс» хранить в таре изготовителя.Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов использовать раздельный инвентарь (разделочные доски и ножи) соблюдается раздельное хранение разделочных досок и ножей для обработки сырых и готовых продуктов.
• Количество мест в спальных комнатах привести в соответствие с гигиеническими требованиями ( предусмотреть не более 4-х).Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.Обеспечить каждого обучающегося наматрасником .В сушилке для верхней одежды и обуви оборудовать полки для сушки обуви детей.В помещениях спален установить москитные сетки на окнах.Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание оконных проемов на пищеблоке (установить москитную сетку на окне в мясо-рыбном цехе).При оборудовании учебных помещений соблюдать требования к расстановке учебной мебели (расстояние от первой парты до учебной доски не менее 240 см) - в кабинетах №№ 408, 404, 406, 503, 501, кабинете географии и биологии.
• Приобрести достаточное количество уборочного инвентаря (отдельный инвентарь для обработки дверных ручек, спусковых ручек бачков, кранов, сантехоборудования, сидений унитазов).Регулярно и качественно проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих средств помещения столярной мастерской.Санитарно-техническое оборудование подлежит ежедневному обеззараживанию с применением дезинфицирующих средств.Спортивный инвентарь ежедневно обрабатывать моющими средствами.
• Изъять из оборота и не допускать к реализации продукцию легкой промышленности с недостаточной маркировкой и отсутствием документов об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза или законодательством государства- члена Таможенного союза (подтверждающим происхождение и качество продукции -сертификаты соответствия).