Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (9 шт.):

• Продолжение: Здание №3 (здание детского сада №1687 по адресу: пр-д, Гурьевский, д. 31, корп.3): - при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка 2кв.м. ( наполняемость гр. №4 31 человек, площадь игровой составляет 52.9кв.м.); - рабочие поверхности столов в групповых повреждены, расслоились, что не позволяет качественно провести их мытье моющими средствами (гр. №1 «Теремок»). Здание №4 (здание детского сада №1846 по адресу: пр-д, Гурьевский, д. 15, корп.3): - при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка 2кв.м. ( наполняемость гр. № 2; 3 31 человек, площадь игровых составляет от 53.1кв.м. до 53.6кв.м); - не проводится подбор мебели для детей с учетом роста: маркировка мебели не соответствует действительности; столы и стулья не всегда одной группы (гр.№6); - туалетная для детей раннего возраста (ГКП) не оборудована сливом для мытья горшков. дошкольное отделение №5 (здание сада 1680) адресу: Гурьевский проезд, дом 21, к.2: - при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка 2кв.м.(наполняемость гр.№9 - 30 детей, площадь игровой составляет -52.8кв.м.); - не осуществляется подбор мебели (выборочно по группам №№ 6,12) в соответствии с ростом детей, маркировка мебели не соответствует действительности (мебель одного размера с разной маркировкой); Здание №6 детский сад № 1675 по адресу: ул. Воронежская, д. 44, корп.2: - площадь в игровой и спальне ряда групп ниже нормируемой наполняемость выборочно в группах -30 детей; п.6.6 -в гр. №6 стулья разного размера имеют одинаковую маркировку, не обеспечен подбор мебели с учетом роста детей; - смена постельного белья не проводится по мере загрязнения не реже одного раза в неделю (в представленной документации указывается только количество сданного белья, по которой оценить периодичность смены не представляется возможным);
• Санитарные узлы не обеспечены педальными ведрами; - при ежедневной уборке туалетов раковины, унитазы, сиденья унитазов чистят с использованием только моющих средств (дезинфекция раковин, унитазов, сидений не осуществляется); - не выделено отдельное место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для уборки помещений хранится непосредственно в туалетных кабинках около унитазов); - уборочный инвентарь для уборки сан.узлов хранится совместно с уборочным инвентарем для остальных помещений школы.
• Основное здание школы №949 (по адресу: ул. Воронежская, д.46, корп.3): - не соблюдается норма площади на 1 обучающегося (наполняемость 5Б, 5Д, 6Г, 8А, 11А классов составляет 29 учащихся; 10А, 10Б, 11Б - 30 человек); - в учебном кабинете №301 учебная мебель расставлена без учета естественного левостороннего освещения (световой поток спереди и сзади от обучающихся); - в учебном кабинете №300 используется не ученическая мебель скамейки вместо стульев; - санитарные узлы не обеспечены педальными ведрами; - в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №24-00296 от 21.03.2019г. измерение показателей аэроионного состава воздуха в обследованном помещени №205, на рабочем месте в зоне дыхания, концентрации аэроионов отрицательной полярности на рабочем месте с ПЭВМ не соответствуют допустимым показателям (протокол №404-19 от 19.03.2019г); - не все работники общеобразовательного учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (отсутствуют сведения об иммунизации против кори у Афанасьевой Е.А., Герасимовой Д.А., Давтян А.А., Мамотенко О.В., Умарова Р.Н); - дети, туберкулинодиагностика которым не проводилась, допущены в детскую организацию в (школу, детский сад) без заключения врача фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом (11 детей ). здание школы №949 (здание №2 здание школы №987 по адресу: ул. Воронежская, д. 46, корп.2): - не соблюдается норма площади на 1 обучающегося (наполняемость 29-31 человек в 1а, 1г, 1д, 2а, 2б,.2в, 2г, 2д, 2е, 3а, 3б, 3в); - полы в помещениях школы имеют щели, дефекты и механические повреждения (выборочно в помещениях дополнительного образования); - не соблюдается температурный режим в бытовом холодильнике для хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» - ИЛП (вакцины).
• Ежедневная уборка туалетов не проводится с использованием дезинфицирующих средств, санитарно-техническое оборудование не подлежит ежедневному обеззараживанию; - недостаточное количество уборочного инвентаря (нет емкостей для обработки квачей).
• Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется не в плотно закрытых ёмкостях (хлеб); - санитарно-техническое оборудование не обеззараживается ежедневно независимо от эпидемиологической ситуации; ванны и раковины чистят без использования дезинфицирующих средств (гр. №1 «Теремок»).
• Основное здание школы №949 (по адресу: ул. Воронежская, д.46, корп.3): - производственные помещения не оснащены необходимым оборудованием - холодные закуски не выставляются в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину (в раздаточной зоне отсутствует холодильная витрина); Здание №4 (здание детского сада №1846 по адресу: пр-д, Гурьевский, д. 15, корп.3): - не осуществляется вторичная обработка фруктов в условиях холодного цеха нет производственной мойки для данной цели; - в горячем цехе отсутствует достаточное количество разделочных столов (в наличии два производственных стола с маркировкой «готовая продукция»); - пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим оборудованием; отсутствует овощерезательная машина для шинковки вареных овощей; дошкольное отделение №5 (здание сада 1680) адресу: Гурьевский проезд, дом 21, к.2: - не осуществляется вторичная обработка фруктов в условиях холодного цеха нет производственной мойки для данной цели; - не все установленное холодильное оборудование находится в исправном состоянии (холодильник для суточной пробы работает неэффективно +10С); Здание №6 детский сад № 1675 по адресу: ул. Воронежская, д. 44, корп.2: - технология приготовления блюда из мяса кур (котлеты) нарушена, так как не исправна мясорубка для сырых продуктов, приготовление фарша осуществлялось на мясорубке для готовой продукции; Здание №7 детский сад № 1724 по адресу: ул. Ясеневая, д. 42, корп.2: - пищеблок дошкольной организации не оборудован производственной ванной в горячем цехе для 2-й обработки овощей и фруктов.
• Отсутствует контроль за организацией питания: здание №4 (здание детского сада №1846 по адресу: пр-д, Гурьевский, д. 15, корп.3): - для хранения готовой пищи используется посуда не из нержавеющей стали (пластиковые емкости для сливочного масла и творога); здание №5 (здание детского сада 1680 адресу: Гурьевский проезд, дом 21, к.2): - не все установленное холодильное оборудование находится в исправном состоянии (холодильник для суточной пробы работает неэффективно +10С); - для хранения уборочного инвентаря на пищеблоке не выделено отдельное помещение (уборочный инвентарь хранится в производственных помещениях); здание №6 детский сад № 1675 по адресу: ул. Воронежская, д. 44, корп.2: - при работе технологического оборудования не исключен контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; - отсутствует контроль за условиями хранения (температурный режим в холодильном оборудовании) пищевых продуктов установленными предприятием изготовителем.
• Санитарно-техническое оборудование ежедневно не обеззараживается независимо от эпидемиологической ситуации; ванны, раковины, унитазы не чистят дважды в день с использованием дезинфицирующих средств (гуппы №№3;8); - в хозяйственной зоне на площадке для сбора мусора установлен контейнер для сбора пищевых отходов без крышки; содержание площадки и контейнера неудовлетворительное (сваленный в беспорядке уборочный инвентарь).
• Продолжение: Основное здание школы №949 (по адресу: ул. Воронежская, д.46, корп.3): - не соблюдается норма площади на 1 обучающегося (наполняемость 5Б, 5Д, 6Г, 8А, 11А классов составляет 29 учащихся; 10А, 10Б, 11Б - 30 человек); - в учебном кабинете №301 учебная мебель расставлена без учета естественного левостороннего освещения (световой поток спереди и сзади от обучающихся); - в учебном кабинете №300 используется не ученическая мебель скамейки вместо стульев; - санитарные узлы не обеспечены педальными ведрами; - в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №24-00296 от 21.03.2019г. измерение показателей аэроионного состава воздуха в обследованном помещени №205, на рабочем месте в зоне дыхания, концентрации аэроионов отрицательной полярности на рабочем месте с ПЭВМ не соответствуют допустимым показателям (протокол №404-19 от 19.03.2019г); - не все работники общеобразовательного учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (отсутствуют сведения об иммунизации против кори у Афанасьевой Е.А., Герасимовой Д.А., Давтян А.А., Мамотенко О.В., Умарова Р.Н); - дети, туберкулинодиагностика которым не проводилась, допущены в детскую организацию в (школу, детский сад) без заключения врача фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом (11 детей ). здание школы №949 (здание №2 здание школы №987 по адресу: ул. Воронежская, д. 46, корп.2): - не соблюдается норма площади на 1 обучающегося (наполняемость 29-31 человек в 1а, 1г, 1д, 2а, 2б,.2в, 2г, 2д, 2е, 3а, 3б, 3в); - полы в помещениях школы имеют щели, дефекты и механические повреждения (выборочно в помещениях дополнительного образования); - не соблюдается температурный режим в бытовом холодильнике для хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»

Нарушенный правовой акт:

• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст.ст. 28; 29; 11; 35; п.п. 1.4; 4.9; 10.1; 7.1.3; 5.2; 5.3; 1.4; 13.1, 11.8; 4.29; 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроиоонному составу воздуха производственных и общественных помещений» п. 2.4, таблица; Приказ №125н от 21.03.2014г. МЗ РФ «Об утверждении национального календаря профилактических прививок для взрослых»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п.5.7, р. V; СП 3.1/3.2.3146-13 « Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п. 6.1. р. VI; СП 3.3.2342 -08 «Обеспечение безопасности иммунизации» п.3.13 р. III; СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения медицинских иммунобиологических лекарственных препаратов» п.4,1, п.4.5 р.IV, п.6.1 р.VI; .п. 1.9; 13.7; 6.6; 6.16.1; 1.4; 4.12; 17.14; 20.3; 6.9; 6.13; 6.16.3; 6.9; 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организаций»; п.п. 1.17; 5.2 СанПиН 2.1.21188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества воды,
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 28; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения в образовательных учреждениях» п.п. 4.25, 12.8, 4.26, 12.11
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 28; п. п. 12.8; 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 28; п. п. 4.32; 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организаций»
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 17; п. 4.1 приложение №1, п. 8.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 14.18; 13.3; 13.1; 4.3; 14.11; 20.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организаций»,
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст.17; п. п. 4.3; 5.22; 13.2; 14.2; 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организаций»
• «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 28; п.п. 17.5; 3.18; 3.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию иорганизации режима работы в дошкольных организациях»
• Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Выданные предписания:

• Продолжение:Соблюдать требования к расстановке кроватей в дошкольных отделениях (зд. №6 д/сад №1675; зд. №7 д/сад № 1724).Обеспечить установку раковин и унитазов в соответствии с количеством детей, оборудовать закрывающиеся кабины - в старшей и подготовительной группах (зд. №6 д/сад №1675; зд. №7 д/сад № 1724).Обеспечить еженедельную смену белья в дошкольных отделениях, подтвердив периодичность смены документацией (зд. №6 д/сад №1675; зд. №7 д/сад № 1724). Обеспечить соответствие бассейна в здании требованиям действующего законодательства СанПиН «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества», в том числе установить расходомеры или иные приборы, позволяющие определить количество рециркуляционной и свежей водопроводной воды (зд. №7 д/сад № 1724).Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством воды в бассейне детского сада в соответствии с требованиями санитарного законодательства (зд. №7 д/сад № 1724).
• Оборудовать санитарные узлы педальными ведрами (основное здание школы №1).Обеспечить ежедневную обработку санитарно-технического оборудования (ванн, раковин, унитазов, сидений) ежедневно с использованием дезинфицирующих средств (здания школ №1, 2; зд. д/садов №3; 4.Выделить отдельное место для хранения уборочного инвентаря (хозяйственный шкаф) - (основное здание школы №1).Обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов отдельно от другого уборочного инвентаря (основное здание школы №1).
• При комплектовании классов учитывать норму площади на одного обучающегося (не менее 2,5 кв. м.); при комплектовании групп не менее 2, 0 кв. м. на одного ребенка здания №№3- д/с №1687; 4- д/с №1846; 5- д/с №1680; 6- д/с №1675; 7- д/с №1724.Обеспечить расстановку учебной мебели в кабинетах с учетом естественного левостороннего освещения (основное здание школы №1, каб.№301).Не использовать в учебных кабинетах не ученическую мебель (скамейки) основное здание школы №1, каб.№300.Оборудовать санитарные узлы педальными ведрами (основное здание школы №1).Разработать и представить план мероприятий по созданию оптимальных условий обучения учащихся в кабинетах вычислительной техники, подтвердив результатами лабораторно-инструментальных исследований (основное здание шк. №1).Обеспечить в полном объеме иммунизацию против кори сотрудникам учреждения в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, представить личные медицинские книжки на сотрудников: Афаносьеву Е.А., Герасимову Д.А., Мамонтенко О.В., Умарова Р.Н.Обеспечить допуск детей в школу, детский сад, туберкулинодиагностика которым не проводилась, с заключением врача - фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулёзом.Провести ремонт помещений образовательного учреждения с использованием отделочных материалов, допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию.Заменить холодильное оборудование для хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» - ИЛП (вакцины) здание школы №2.Осуществлять подбор мебели в соответствии с ростом дошкольников, обеспечить ее маркировку; дополнительно приобрести учебную мебель необходимых размеров; заменить поврежденную мебель.Туалетную для детей раннего возраста (ГКП) оборудовать сливом для мытья горшков (зд.№4 - д/сад №1846).Обеспечить еженедельную смену белья в дошкольных отделениях, подтвердив периодичность смены документацией (зд. №6 д/сад №1675; зд. №7 д/сад № 1724). Оборудовать равномерным искусственным освещением учебные доски в группах (зд. №6 д/сад №1675; зд. №7 д/сад № 1724).
• Обеспечить ежедневную обработку санитарно-технического оборудования (ванн, раковин, унитазов, сидений) ежедневно с использованием дезинфицирующих средств (здания школ №1, 2; зд. д/садов №3; 4.Обеспечить достаточное количество уборочного инвентаря (емкости для обработки квачей) - здание школы №2.
• Обеспечить доставку пищи от пищеблока до групповой в плотно закрытых емкостях («хлеб») - зд. №3 д/сад № 1687.Обеспечить ежедневную обработку санитарно-технического оборудования (ванн, раковин, унитазов, сидений) ежедневно с использованием дезинфицирующих средств (здания школ №1, 2; зд. д/садов №3; 4.
• Оборудовать раздаточную зону пищеблока необходимым оборудованием установить охлаждаемый прилавок-витрину (основное здание школы №1).Установить в горячем цехе производственную мойку для вторичной обработки фруктов и овощей - зд. №4 д/сад №1846; зд. №5 д/сад №1680; №7 д/сад №1724.Установить достаточное количество столов с гигиеническим покрытием, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств в горячем цехе пищеблока (зд. №4 д/с №1846).Установить овощерезательную машину для шинковки вареных овощей (зд. №4 д/с №1846).Обеспечить эффективную работу холодильника для хранения суточной пробы (зд. №5 д/с №1680).Обеспечить работу мясорубки для сырых продуктов (зд. №6 д/с №1675).Установить в горячем цехе производственную мойку для вторичной обработки фруктов и овощей - зд. №4 д/сад №1846; зд. №5 д/сад №1680; №7 д/сад №1724.
• Обеспечить строгий контроль за организацией питания детей, в том числе:Хранением готовой пищи в посуде из разрешенного материала (зд. №4 д/с №1846);температурным режимом холодильного оборудования (зд. №5 д/с №1680; зд. №6 д/с №1675);хранением уборочного инвентаря (зд. №5 д/с №1680);соблюдением технологии приготовления блюд и поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции (зд. №6 д/с №1675). Условиями хранения суточной пробы и др. продуктов (зд. №5 д/с №1680; зд. №6 д/с №1675).
• Обеспечить ежедневную обработку санитарно-технического оборудования (ванн, раковин, унитазов, сидений) ежедневно с использованием дезинфицирующих средств (здания школ №1, 2; зд. д/садов №3; 4.Обеспечить установку контейнера для сбора пищевых отходов с крышкой, провести уборку площадки для сбора мусора (зд. №4 д/сад №1846).