Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в помещениях пищеблока часть производственных ванн не имеет подводки горячей и холодной воды через смеситель в нарушение п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 - в производственных цехах и моечных не установлены резервные источники горячего водоснабжения, для бесперебойного обеспечения горячей водой в нарушение п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 - хранение продуктов питания в производственных цехах пищеблока (овощи, хлеб) осуществляется в приспособленной пластиковой таре, не предназначенной для контакта с пищевой продукцией в нарушение п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 - в нарушение п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны в моечной столовой посуды пищеблока не имеют душевой насадки, что является нарушением ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 - в нарушение п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 столовые приборы хранятся россыпью, не в специальных ящиках-кассетах ручками вверх. - Комната хранения медицинских отходов на момент проверки не оборудована вытяжной вентиляцией с механическим побуждением в нарушение п.6.29 СанПиН 2.1.3.2630-10 . Устранено в ходе проверки. - в нарушение п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 - в организации проводятся кружковые занятия, занятия дополнительного образования. Однако на данный вид деятельности отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии помещений, зданий строений, сооружений даннному виду деятельности - асфальтовое покрытие дорожек частично разрушено, требует ремонта в нарушение п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 - Санитарно-эпидемиологическое заключение №50.12.05.000.М.000026.02.11 от 21.02.2011 г. ваданное территориальным отделом Управления Федеральной службы службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области в городах Подольск, Троицк, Щербинка, Климовск, в Подольском районе АНО «Православная общеобразовательная школа-пансион «Плесково» в связи со сменой адреса (включение территории в границу города Москвы) не переоформлялось.

Выданные предписания:

• -в помещениях пищеблока обеспечить подводку горячей и холодной воды через смеситель ко всем производственным моечным ваннам -установить в производственных ценах и моечных резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой -обеспечить хранение продуктов питания в таре, выполненной из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами (овощи, хлеб) -установить душевые насадки для моечных ванн в моечной столовой посуды пищеблока -обеспечить хранение столовых приборов в специальных ящиках-кассетах ручками вверх -обеспечить ученическую мебель для обучающихся начального общего образования ( школьная парта) регулятором наклона поверхности рабочей плоскости -отремонтировать асфальтированное покрытие -обеспечить функционирование организации дополнительного образования только при наличии заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности