Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Сервис-Восток"
№771901377413

🔢 ИНН:
7718533022
🆔 ОГРН:
1047796963664
📍 Адрес:
105023, г. Москва, улица Буженинова, 16
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.10.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
-на рабочем месте отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с у... Еще...
-отделка помещений не отвечает санитарным нормам, нарушено окрасочное покрытие стен, потолка в производственных помещениях. (Нарушение- пункты 5.5,5.16 СП 2.3.6.1079-01);
-цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Не может быть проведено) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Сервис-Восток" (ИНН: 7718533022) , адрес: 105023, г. Москва, улица Буженинова, 16

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: -на рабочем месте отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (нарушение-пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01). В цехе участки для приготовления холодных блюд, порционированию готовых блюд не установлены бактерицидные лампы.
  • -отделка помещений не отвечает санитарным нормам, нарушено окрасочное покрытие стен, потолка в производственных помещениях. (Нарушение- пункты 5.5,5.16 СП 2.3.6.1079-01); -цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды
Нарушенный правовой акт:
  • Ст. 6.6 КоАП РФ,ст. 11, 17, 39 Федерального закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52 - ФЗ; п.п 1.2,5.9,6.21,15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», КоАП РФ,
  • Ст. 6.4 КоАП РФ,ст. 11,24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52 - ФЗ; п.п.1.2, 5.5, 5.16, 3.3,13.4, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с дополнением №1 (СП 2.3.6.1254-03), изменением №2 (СП 2.3.6.2202-07); изменением и дополнением №4 (СП 2.3.6.2867-11)
  • Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»/Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Федеральный закон от 02 января 2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральный закон от 22.11.1995 N171-ФЗ «О Государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ « Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;Нормативно - правовые акты, указанные в проверочном листе (реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора"), подлежащие проверке в отношении объекта общественного питания:
Выданные предписания:
  • Цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 2. На рабочем месте вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. В цехе участки для приготовления холодных блюд, порционированию готовых блюд установить бактерицидные лампы. 4. Обеспечить проведение необходимых ремонтных работ в производственных помещениях кафе.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Москва, ул. Рудневка, д.14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г.Москва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 105023, г. Москва, улица Буженинова, 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-20T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Москва, ул. Рудневка, д. 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-20T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Трубицкая Ольга Ивановна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: -на рабочем месте отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (нарушение-пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01). В цехе участки для приготовления холодных блюд, порционированию готовых блюд не установлены бактерицидные лампы.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -отделка помещений не отвечает санитарным нормам, нарушено окрасочное покрытие стен, потолка в производственных помещениях. (Нарушение- пункты 5.5,5.16 СП 2.3.6.1079-01); -цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Вынесено постановление № 25-00225, 25-00228 от 21.01.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 35 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 01-25-00175
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 2. На рабочем месте вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. В цехе участки для приготовления холодных блюд, порционированию готовых блюд установить бактерицидные лампы. 4. Обеспечить проведение необходимых ремонтных работ в производственных помещениях кафе.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст. 6.6 КоАП РФ,ст. 11, 17, 39 Федерального закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52 - ФЗ; п.п 1.2,5.9,6.21,15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», КоАП РФ,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Вынесено постановление № 25-00227, 25-0226 от 21.01.2020 о назначении административного наказания в отношении юридического и должностного лица по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа на общую сумму 11 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 01-25-00175
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 2. На рабочем месте вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 3. В цехе участки для приготовления холодных блюд, порционированию готовых блюд установить бактерицидные лампы. 4. Обеспечить проведение необходимых ремонтных работ в производственных помещениях кафе.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст. 6.4 КоАП РФ,ст. 11,24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52 - ФЗ; п.п.1.2, 5.5, 5.16, 3.3,13.4, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с дополнением №1 (СП 2.3.6.1254-03), изменением №2 (СП 2.3.6.2202-07); изменением и дополнением №4 (СП 2.3.6.2867-11)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ордян Евгений Жораевич
Должность генеральный директор ООО «Сервис-Восток», (приказ № 10 от 01.08.2017 г. О вступлении в должность)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Сервис-Восток"
ИНН 7718533022
ОГРН 1047796963664
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2004-12-16

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Роспотребнадзора по г.Москве

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Рысову Лидию Николаевну, Федорову Людмилу Игоревну , Гридневу Галину Николаевну , Фадееву Анастасию Игоревну , Жадобину Татьяну Анатольевну , Смолянова Александра Игоревича
Должность специалистs филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Восточном административном округе г. Москвы (аттестат аккредитации в Национальной системе аккредитации № RA.RU.21НН96 от 27.12.2018г, выдан Федеральной службой по аккредитации)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рыбину Светлану Леонидовну , Бондаря Виктора Владимировича ; Головкину Ирину Петровну, Анохину Варвару Егоровну, Петращук Александру Александровну, Кошелеву Веру Борисовну.
Должность специалистs филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Восточном административном округе г. Москвы (аттестат аккредитации в Национальной системе аккредитации № RA.RU.21НН96 от 27.12.2018г, выдан Федеральной службой по аккредитации)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Давыдова Екатерина Сергеевна, Клепова Людмила Евгеньевна, Бажанова Татьяна Викторовна, Жидкова Алексей Игоревич, Трубицкая Ольга Ивановна
Должность зам. начальника ТО ВАО, главные спец.-эксперты, ведущиq спец.-эксперт,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с 23 октября 2019 года по 20 ноября 2019 года; - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с 23 октября 2019 года по 20 ноября 2019 года; - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 23 октября 2019 года по 20 ноября 2019 года; - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 23 октября 2019 года по 20 ноября 2019 года; -действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с с 23 октября 2019 года по 20 ноября 2019 года;
Дата начала 2019-10-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2004-12-16
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства главного государственного жилищного инспектора А.В.Чибиса №27/пр от 23.01.2019, изданного в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства Российской Федерации В.Л.Мутко 1. выявление и пресечение нарушений требований, установленных жилищным законодательством по использованию и сохранности жилищного фонда независимо от его формы собственности. Товарищество собственников жилья "Премьер", 7. Предметом настоящей проверки являются (отметить нужное «Х»): соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»/Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Федеральный закон от 02 января 2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральный закон от 22.11.1995 N171-ФЗ «О Государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ « Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;Нормативно - правовые акты, указанные в проверочном листе (реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора"), подлежащие проверке в отношении объекта общественного питания:
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки