РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ «БЕРЕГИНЯ»
№771902854480

🔢 ИНН:
7725075912
🆔 ОГРН:
1037739064780
📍 Адрес:
115533, город Москва, ул. Нагатинская, д.27, кор.3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ «БЕРЕГИНЯ» (ИНН: 7725075912) , адрес: 115533, город Москва, ул. Нагатинская, д.27, кор.3

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей.Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Настоящая проверка проводится с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Не промаркированы производственные столы в буфете-раздаточной (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.10; - моечные ванны для мытья столовой посуды ручным способом не промаркированы и не имеют маркировку объемной вместимости (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.5.7; - на одном производственном столе хранится и порционируется хлеб и собирается грязная посуда (Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.10; - для розлива 1-го блюда используется половник из пластмассы, не подвергающийся прокаливанию в духовом шкафу (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44,кор.1) - п.4.12; п.5.12; - для порционирования блюд используется половник без мерной метки объема в миллилитрах (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.11; - некачественно проводится мытье столовой посуды, что подтверждено неудовлетворительными результатами смывов со столовой посуды в соответствии с экспертным заключением № 24-00983 от 23.07.2019 г. фФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» в ЮАО г.Москвы в 2-х смывах с бокалов и столовых ложек обнаружены БГКП (протокол № 38.П 862от 16.07.2019г.) ул. Нагатинская, д.27, кор.3 п.5.9; п.5.11; п.5.12;
Нарушенный правовой акт:
  • «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 17; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - - п.4.10; п.4.12; п.5.12; п.4.11; п.5.9; п.5.11; п.5.12; МУ 2657-82 «МУ по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», Закон РФ от 07 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
Выданные предписания:
  • Промаркировать производственные столы в буфетах-раздаточных (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды ручным способом по объемной вместимости (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Выделить отдельный стол для сбора грязной посуды ( Нагатинская наб., д.44, кор.1)..Для розлива 1-го и 3-го блюда приобрести инвентарь из нержавеющей стали (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1).Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в миллилитрах (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Усилить контроль за качеством мытья столовой посуды.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 115407, город Москва, Нагатинская набережная, д.44, кор.1 филиал « Нагатинский».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 115533, город Москва, ул. Нагатинская, д.27, кор.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.07.2019 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ГБУ ЦСПСиД «Берегиня» ул.Нагатинская, д.27, к.3 Нагатинская набережная, д.44, к.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максакова Ирина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Машурян Т.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не промаркированы производственные столы в буфете-раздаточной (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.10; - моечные ванны для мытья столовой посуды ручным способом не промаркированы и не имеют маркировку объемной вместимости (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.5.7; - на одном производственном столе хранится и порционируется хлеб и собирается грязная посуда (Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.10; - для розлива 1-го блюда используется половник из пластмассы, не подвергающийся прокаливанию в духовом шкафу (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44,кор.1) - п.4.12; п.5.12; - для порционирования блюд используется половник без мерной метки объема в миллилитрах (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1) - п.4.11; - некачественно проводится мытье столовой посуды, что подтверждено неудовлетворительными результатами смывов со столовой посуды в соответствии с экспертным заключением № 24-00983 от 23.07.2019 г. фФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в г.Москве» в ЮАО г.Москвы в 2-х смывах с бокалов и столовых ложек обнаружены БГКП (протокол № 38.П 862от 16.07.2019г.) ул. Нагатинская, д.27, кор.3 п.5.9; п.5.11; п.5.12;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Признать Должностное лицо Алексееву Ольгу Александровну виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в размере 3000 рублей. Постановление № 24-01058 от 25.07.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24-01-0225-05 от 25.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Промаркировать производственные столы в буфетах-раздаточных (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды ручным способом по объемной вместимости (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Выделить отдельный стол для сбора грязной посуды ( Нагатинская наб., д.44, кор.1)..Для розлива 1-го и 3-го блюда приобрести инвентарь из нержавеющей стали (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1).Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в миллилитрах (ул. Нагатинская, д.27, кор.3; Нагатинская наб., д.44, кор.1). Усилить контроль за качеством мытья столовой посуды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта «Закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. ст. 17; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - - п.4.10; п.4.12; п.5.12; п.4.11; п.5.9; п.5.11; п.5.12; МУ 2657-82 «МУ по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Вера Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая филиалом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор ГБУ ЦСПСиД «Берегиня»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен с Распоряжением 02.07.2019, с актом ознакомлен 23.07.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ «БЕРЕГИНЯ»
ИНН проверяемого лица 7725075912
ОГРН проверяемого лица 1037739064780

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пономаренко Светлану Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колчанову Тамару Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене детей и подростков,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малахову Юлию Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене детей и подростков,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гордовскую Ирину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сухинину Светлану Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Машурян Т.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отдела гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Севостьянову Людмилу Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Максакову Ирину Константиновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чукину Ирину Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леонтьеву Ольгу Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лесничук Галину Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года».Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей.Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки с «05» июля 2019 года по «01» августа 2019 года (включительно);
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 05 июля 2019 года по «01» августа 2019 года;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 05 июля 2019 года по «01» августа 2019 года;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с «05» июля 2019 года по «01» августа 2019 года.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 05 июля 2019 года по «01» августа 2019 года.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Настоящая проверка проводится с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-24-00217-У05
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», Закон РФ от 07 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой