РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ "МОСКОВСКОЕ СРЕДНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА № 4 ИМЕНИ А.Я. ГОМЕЛЬСКОГО (ТЕХНИКУМ)" ДЕПАРТАМЕНТА СПОРТА ГОРОДА МОСКВЫ
№771902867943

🔢 ИНН:
7715714937
🆔 ОГРН:
5087746043127
📍 Адрес:
127543, город Москва, улица Лескова, дом 25А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ "МОСКОВСКОЕ СРЕДНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА № 4 ИМЕНИ А.Я. ГОМЕЛЬСКОГО (ТЕХНИКУМ)" ДЕПАРТАМЕНТА СПОРТА ГОРОДА МОСКВЫ (ИНН: 7715714937) , адрес: 127543, город Москва, улица Лескова, дом 25А

Причина проверки:

Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей.

Цели, задачи проверки:

Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1). 25.07.2019г. в 14ч 00мин., при рассмотрении поступивших в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в СВАО г. Москвы результатов экспертизы сведений о проведении медицинского осмотра персонала учреждения ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта, в виде протоколов лабораторных исследований и экспертного заключения № 30-00820.05.00930-05 от 19.07.2019г. (вх.№ 30-04910-2 от 25.07.2019г.), согласно которому: Организация работ по ведению личных медицинских книжек, проведения предварительных при приеме на работу и периодических медицинских осмотров, вакцинации сотрудников, гигиенического обучения и аттестации в ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта, расположенный по адресу: 127543, г. Москва, ул. Лескова, д. 25А не соответствует требованиям нормативных документов в части: - объема медицинского осмотра отсутствуют сведения о лабораторном обследовании с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии у 6 человек (повара Ефремова А. Н., Трипунова О. А., мойщики посуды Егорова Е. Ж., Жигалкина Е. А., кладовщик Панов С. В., уборщик служебных помещений Казюлина Н. Д.), что является нарушением требований п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций". вакцинации против гепатита В отсутствует информация о ревакцинации против гепатита В у 4 человек (Шкодрин В.Т., Панаева Н.Б., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), что является нарушением требований п. 2.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приложения 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (с изменениями в приложении №1 и 2 - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 16.06.2016г. №370н); Постановления правительства РФ от 15.07.1999г. №825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким
  • 1). 23.07.2019г. в 15ч 00мин., при рассмотрении поступивших в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в СВАО г. Москвы результатов лабораторных исследований (испытаний) проб пищевой продукции, продовольственного сырья, проб готового питания из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СВАО г. Москвы (вх.№30-04849-2 от 23.07.2019г.), в виде протоколов и Экспертного заключения Регистрационный № 30-00821.05.00933-05 от 19.07.2019г., согласно которому: Результат исследования проб готового питания: - Проба блюда готового питания: «Салат из свежих огурцов (без заправки)» )», изготовлен на пищеблоке ГБПОУ «МССУОР № 4 им А.Я. Гомельского» Москомспорта по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям в части приложения 2 п. 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г при норме не допускается в 0,1 г). Результат исследования рыбного полуфабриката. - Проба Горбуша филе без кожи мороженное высшей категории, изготовлено из замороженной рыбопродукции, дата изготовления: 10.06.2019 г, срок годности не более 5-и месяцев при температуре -18 С. Изготовитель: ООО «МЕРИДИАН», РФ, 105484, г. Москва, ул. 16-я Парковая, д. 27, эт. 1, п. 7. К. 2А, рм4. Адрес производства: Россия, 141900, Московская область, г. Талдом, Безымянные пер., д. 19 Поставщик: ООО «СОЮЗПРОДСЕРВИС», 127473, г. Москва, ул. Самотечная, д. 1/15, эт 3, комн. 11, фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 38, стр. 6 не соответствует требованиям в части приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям безопасности (в 0,001 г выделены БГКП (колиформы) при норме отсутствие)
Нарушенный правовой акт:
  • Ст. 6.7 ч.1 Наруш. сан.-эпидем. требов. к услов. отдыха и оздор-я детей, их воспит. и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспит. и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции Нарушения и санкции по КоАП СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 3.1/3.2.3146-13 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 3.1.1.3108-13 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 2.1.2.3304-15 Санитарные нормы и правила (СанПиН) Ст.28. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения Закон №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Ст.11. Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц Закон №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям" Нормативные Акты
  • Ст.14.43 ч.2 Действия, предусмотренные частью 1 настоящей статьи, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью Нарушения и санкции по КоАП ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Технические регламенты ТР ЕАЭС 040/2016. "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Технические регламенты
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07 февраля1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральный закон от 28.12.2016 г. № 456-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования государственного регулирования организации отдыха и оздоровления детей»; Федеральный закон от 23 февраля 2013г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 17.09.1998г № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; Технический регламент Таможенного союза 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технический регламент Евразийского экономического союза 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду";
Выданные предписания:
  • 1). Обеспечить приготовление и реализацию готовых блюд в соответствии с заявленной информацией в технологической карте, в том числе готового блюда: «Компот из смеси ягод свежезамороженных» по показателю массовая доля сухих веществ. В рамках производственного контроля провести повторные санитарно-химические исследования готового блюда: «Компот из смеси ягод свежезамороженных» силами аккредитованной организацией блюда «Компот из смеси ягод свежезамороженных» и представить результаты в виде протокола исследований в территориальный отдел; 2). Обеспечить организацию работ по ведению личных медицинских книжек, проведения предварительных при приеме на работу и периодических медицинских осмотров, вакцинации сотрудников, гигиенического обучения и аттестации в ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта в соответствии с нормативными документами, в том числе: - провести обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии у 6 человек (повара Ефремова А. Н., Трипунова О. А., мойщики посуды Егорова Е. Ж., Жигалкина Е. А., кладовщик Панов С. В., уборщик служебных помещений Казюлина Н. Д.); - обеспечить ревакцинацию против гепатита В 4 человек (Шкодрин В.Т., Панаева Н.Б., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), - обеспечить вакцинацию против дифтерии и столбняка 3 человек, - обеспечить ревакцинацию против кори 1 человека (Трипунова О.А.) V 03.03.2017), обеспечить вакцинацию кори 3 человек (Шкодрин В. Т., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), - обеспечить проведение гигиенической аттестации 1 сотрудника; Представить сведения в виде заверенных копий личных медицинских книжек сотрудников в территориальный отдел.
  • Обеспечить реализацию продукции, соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза по адресу: 127543, г. Москва, ул. Лескова, д. 25А: 1). Обеспечить реализацию блюда готового питания: «Салат из свежих огурцов» (без заправки) в соответствии с требованиями в части приложения 2 п. 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г. Москве в СВАО г. Москвы; 2) Обеспечить реализацию продукции Горбуша филе без кожи мороженное высшей категории, изготовлено из замороженной рыбопродукции, дата изготовления: 10.06.2019 г, срок годности не более 5-и месяцев при температуре -18 С. Изготовитель: ООО «МЕРИДИАН», РФ, 105484, г. Москва, ул. 16-я Парковая, д. 27, эт. 1, п. 7. К. 2А, рм4. Адрес производства: Россия, 141900, Московская область, г. Талдом, Безымянные пер., д. 19 Поставщик: ООО «СОЮЗПРОДСЕРВИС», 127473, г. Москва, ул. Самотечная, д. 1/15, эт 3, комн. 11, фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 38, стр. 6 в соответствии с требованиям в части приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям безопасности, в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г. Москве в СВАО г. Москвы.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 127543, город Москва, улица Лескова, дом 25А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 127543, город Москва, улица Лескова, дом 25А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.08.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 127543, г. Москва, ул. Лескова, д. 25А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суворкина Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шершун Алексей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Айзятова Марина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1). 25.07.2019г. в 14ч 00мин., при рассмотрении поступивших в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в СВАО г. Москвы результатов экспертизы сведений о проведении медицинского осмотра персонала учреждения ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта, в виде протоколов лабораторных исследований и экспертного заключения № 30-00820.05.00930-05 от 19.07.2019г. (вх.№ 30-04910-2 от 25.07.2019г.), согласно которому: Организация работ по ведению личных медицинских книжек, проведения предварительных при приеме на работу и периодических медицинских осмотров, вакцинации сотрудников, гигиенического обучения и аттестации в ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта, расположенный по адресу: 127543, г. Москва, ул. Лескова, д. 25А не соответствует требованиям нормативных документов в части: - объема медицинского осмотра отсутствуют сведения о лабораторном обследовании с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии у 6 человек (повара Ефремова А. Н., Трипунова О. А., мойщики посуды Егорова Е. Ж., Жигалкина Е. А., кладовщик Панов С. В., уборщик служебных помещений Казюлина Н. Д.), что является нарушением требований п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций". вакцинации против гепатита В отсутствует информация о ревакцинации против гепатита В у 4 человек (Шкодрин В.Т., Панаева Н.Б., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), что является нарушением требований п. 2.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приложения 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (с изменениями в приложении №1 и 2 - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 16.06.2016г. №370н); Постановления правительства РФ от 15.07.1999г. №825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1). 23.07.2019г. в 15ч 00мин., при рассмотрении поступивших в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» в СВАО г. Москвы результатов лабораторных исследований (испытаний) проб пищевой продукции, продовольственного сырья, проб готового питания из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СВАО г. Москвы (вх.№30-04849-2 от 23.07.2019г.), в виде протоколов и Экспертного заключения Регистрационный № 30-00821.05.00933-05 от 19.07.2019г., согласно которому: Результат исследования проб готового питания: - Проба блюда готового питания: «Салат из свежих огурцов (без заправки)» )», изготовлен на пищеблоке ГБПОУ «МССУОР № 4 им А.Я. Гомельского» Москомспорта по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям в части приложения 2 п. 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г при норме не допускается в 0,1 г). Результат исследования рыбного полуфабриката. - Проба Горбуша филе без кожи мороженное высшей категории, изготовлено из замороженной рыбопродукции, дата изготовления: 10.06.2019 г, срок годности не более 5-и месяцев при температуре -18 С. Изготовитель: ООО «МЕРИДИАН», РФ, 105484, г. Москва, ул. 16-я Парковая, д. 27, эт. 1, п. 7. К. 2А, рм4. Адрес производства: Россия, 141900, Московская область, г. Талдом, Безымянные пер., д. 19 Поставщик: ООО «СОЮЗПРОДСЕРВИС», 127473, г. Москва, ул. Самотечная, д. 1/15, эт 3, комн. 11, фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 38, стр. 6 не соответствует требованиям в части приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям безопасности (в 0,001 г выделены БГКП (колиформы) при норме отсутствие)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 341902826985

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30-00310-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1). Обеспечить приготовление и реализацию готовых блюд в соответствии с заявленной информацией в технологической карте, в том числе готового блюда: «Компот из смеси ягод свежезамороженных» по показателю массовая доля сухих веществ. В рамках производственного контроля провести повторные санитарно-химические исследования готового блюда: «Компот из смеси ягод свежезамороженных» силами аккредитованной организацией блюда «Компот из смеси ягод свежезамороженных» и представить результаты в виде протокола исследований в территориальный отдел; 2). Обеспечить организацию работ по ведению личных медицинских книжек, проведения предварительных при приеме на работу и периодических медицинских осмотров, вакцинации сотрудников, гигиенического обучения и аттестации в ГБПОУ «МССУОР №4 им. А.Я. Гомельского» Москомспорта в соответствии с нормативными документами, в том числе: - провести обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии у 6 человек (повара Ефремова А. Н., Трипунова О. А., мойщики посуды Егорова Е. Ж., Жигалкина Е. А., кладовщик Панов С. В., уборщик служебных помещений Казюлина Н. Д.); - обеспечить ревакцинацию против гепатита В 4 человек (Шкодрин В.Т., Панаева Н.Б., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), - обеспечить вакцинацию против дифтерии и столбняка 3 человек, - обеспечить ревакцинацию против кори 1 человека (Трипунова О.А.) V 03.03.2017), обеспечить вакцинацию кори 3 человек (Шкодрин В. Т., Тарасова Е.С., Кафидов А.В.), - обеспечить проведение гигиенической аттестации 1 сотрудника; Представить сведения в виде заверенных копий личных медицинских книжек сотрудников в территориальный отдел.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст. 6.7 ч.1 Наруш. сан.-эпидем. требов. к услов. отдыха и оздор-я детей, их воспит. и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспит. и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции Нарушения и санкции по КоАП СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 3.1/3.2.3146-13 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 3.1.1.3108-13 Санитарные нормы и правила (СанПиН) СП 2.1.2.3304-15 Санитарные нормы и правила (СанПиН) Ст.28. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения Закон №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Ст.11. Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц Закон №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям" Нормативные Акты
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Вынесено постановление №30-01180 от 21.08.2019 о назначении административного наказания должностному лицу в виде штрафа в размере 20.000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30-00311-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить реализацию продукции, соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза по адресу: 127543, г. Москва, ул. Лескова, д. 25А: 1). Обеспечить реализацию блюда готового питания: «Салат из свежих огурцов» (без заправки) в соответствии с требованиями в части приложения 2 п. 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г. Москве в СВАО г. Москвы; 2) Обеспечить реализацию продукции Горбуша филе без кожи мороженное высшей категории, изготовлено из замороженной рыбопродукции, дата изготовления: 10.06.2019 г, срок годности не более 5-и месяцев при температуре -18 С. Изготовитель: ООО «МЕРИДИАН», РФ, 105484, г. Москва, ул. 16-я Парковая, д. 27, эт. 1, п. 7. К. 2А, рм4. Адрес производства: Россия, 141900, Московская область, г. Талдом, Безымянные пер., д. 19 Поставщик: ООО «СОЮЗПРОДСЕРВИС», 127473, г. Москва, ул. Самотечная, д. 1/15, эт 3, комн. 11, фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 38, стр. 6 в соответствии с требованиям в части приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям безопасности, в том числе провести повторные лабораторные исследования аккредитованной организацией с представлением протокола исследования в ТОУ РПН по г. Москве в СВАО г. Москвы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст.14.43 ч.2 Действия, предусмотренные частью 1 настоящей статьи, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью Нарушения и санкции по КоАП ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Технические регламенты ТР ЕАЭС 040/2016. "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Технические регламенты
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Немчевадзе Надежда Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трипунова Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ шеф-повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калашникова Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хайнак Тимур Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела АХО/начальник II физкультурно-оздоровительной смены городского летнего отдыха в период с 01.07..2019г. по 26.07.2019. включительно
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Драченин Геннадий Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель директора по безопасности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галеева Юлия Ринатовна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ И.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен 07.08.2019г. Хайнак Тимур Александрович по доверенности №30 от 11.07.2019г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ "МОСКОВСКОЕ СРЕДНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА № 4 ИМЕНИ А.Я. ГОМЕЛЬСКОГО (ТЕХНИКУМ)" ДЕПАРТАМЕНТА СПОРТА ГОРОДА МОСКВЫ
ИНН проверяемого лица 7715714937
ОГРН проверяемого лица 5087746043127

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подлесный Сергей Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Надежда Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Айзятова Марина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суворкина Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чичина Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шершун Алексей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евсикова Наталья Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по ознакомлению (рассмотрению) с документами юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности связанными с целями, задачами и предметом проверки с « 11 » июля 2019 года по « 07 » августа 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по осмотру и обследованию используемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов с « 11 » июля 2019 года по « 07 » августа 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с « 11 » июля 2019 года по « 07 » августа 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению их исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с « 11 » июля 2019 года по « 07 » августа 2019 года;
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - действия по проведению экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с « 11 » июля 2019 года по « 07 » августа 2019 года.
Дата начала проведения мероприятия 11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-30-00151
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07 февраля1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральный закон от 28.12.2016 г. № 456-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования государственного регулирования организации отдыха и оздоровления детей»; Федеральный закон от 23 февраля 2013г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 17.09.1998г № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; Технический регламент Таможенного союза 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; Технический регламент Евразийского экономического союза 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой