Проверка Благотворительный фонд «Фонд социальной реабилитации ветеранов и военнослужащих войск специального назначения ВДВ»
№771902926241
🔢 ИНН:
7718236171
🆔 ОГРН:
1037718007480
📍 Адрес:
107370, г. Москва, Открытое шоссе, д. 48А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.07.2019
🎯
Основание проведения
цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении в 2019 году внеплановых выездных проверок в период подготовки и провед... Еще...цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении в 2019 году внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.
задача: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.1; СанПиН 2.5.5.2409-08 п.2.5 - обьемно-планировочные решения не исключают пересечение встречных потоков сырья и готовой продукции: вся продукция, в том числе молочно-жировая и гастрономическая, поднимается из складских помещений и коренного цеха, расположенных на 1 этаже... Еще...СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.1; СанПиН 2.5.5.2409-08 п.2.5 - обьемно-планировочные решения не исключают пересечение встречных потоков сырья и готовой продукции: вся продукция, в том числе молочно-жировая и гастрономическая, поднимается из складских помещений и коренного цеха, расположенных на 1 этаже, в мясо-рыбный цех, из которого разносится в горячий и холодные цеха (второй лифт не работает);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.11.11 СанПиН 2.5.5.2409-08 п.7.4- дети лагеря привлечены к раздаче готовой пищи;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.3 - в производственных помещениях столовой около раковин для мытья рук отсутствуют бумажные или электрополотенца;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.5.9 - моечные ванны для столовой посуды в буфете-раздаточной изолятора подключены к канализации без воздушного разрыва струи от верха приемной воронки;
СанПиН 2.5.5.2409-08 п.4.5- в качестве раздаточного используется стол, не имеющий покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (в буфетной изолятора стол из ДСП);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.12.4 -- не выделено специальное помещение или специально оборудованный шкаф для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для помещений изолятора хранится в умывальной на подтоварниках);
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве организовало проверку (статус: Завершена) . организации Благотворительный фонд «Фонд социальной реабилитации ветеранов и военнослужащих войск специального назначения ВДВ» (ИНН: 7718236171) , адрес: 107370, г. Москва, Открытое шоссе, д. 48А
Выявленные нарушения (1 шт.):
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.1; СанПиН 2.5.5.2409-08 п.2.5 - обьемно-планировочные решения не исключают пересечение встречных потоков сырья и готовой продукции: вся продукция, в том числе молочно-жировая и гастрономическая, поднимается из складских помещений и коренного цеха, расположенных на 1 этаже, в мясо-рыбный цех, из которого разносится в горячий и холодные цеха (второй лифт не работает);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.11.11 СанПиН 2.5.5.2409-08 п.7.4- дети лагеря привлечены к раздаче готовой пищи;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.3 - в производственных помещениях столовой около раковин для мытья рук отсутствуют бумажные или электрополотенца;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.5.9 - моечные ванны для столовой посуды в буфете-раздаточной изолятора подключены к канализации без воздушного разрыва струи от верха приемной воронки;
СанПиН 2.5.5.2409-08 п.4.5- в качестве раздаточного используется стол, не имеющий покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (в буфетной изолятора стол из ДСП);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.12.4 -- не выделено специальное помещение или специально оборудованный шкаф для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для помещений изолятора хранится в умывальной на подтоварниках);
Выданные предписания:
1.Соблюдать поточность технологического процесса, исключить встречные потоки сырья и готовой продукции ( в мясо-рыбный цех поднимать на лифте только сырую продукцию).
2.Не допускать детей к раздаче готовой пищи в столовой.
3. Создать условия для соблюдения личной гигиены сотрудниками (в производственных помещениях столовой около раковин для мытья рук установить электрополотенца или бумажные полотенца).
4. Моечные ванны для столовой посуды в буфете-раздаточной изолятора подключить к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки.
5. В буфетной изолятора установить раздаточный стол, имеющий покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств.
6.Выделить специальное помещение или специально оборудованный шкаф для хранения уборочного инвентаря для помещений изолятора.
7. Провести мероприятия по качественной очистке воды из артскважины (обеспечению соответствия питьевой воды СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»).
Оборудовать обезжелезивающую установку на артскважине.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
108825, г. Москва, пос. Щаповское, дер. Кузенево
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
107370, г. Москва, Открытое шоссе, д. 48А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-29T18:00:00.289
Место составления акта о проведении КНМ
г. Москва, пос. Щаповское, дер. Кузенево
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-15T14:32:00.498
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гордовская И.В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Севостьянова Л.И.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Максакова И.К.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.1; СанПиН 2.5.5.2409-08 п.2.5 - обьемно-планировочные решения не исключают пересечение встречных потоков сырья и готовой продукции: вся продукция, в том числе молочно-жировая и гастрономическая, поднимается из складских помещений и коренного цеха, расположенных на 1 этаже, в мясо-рыбный цех, из которого разносится в горячий и холодные цеха (второй лифт не работает);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.11.11 СанПиН 2.5.5.2409-08 п.7.4- дети лагеря привлечены к раздаче готовой пищи;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.8.3 - в производственных помещениях столовой около раковин для мытья рук отсутствуют бумажные или электрополотенца;
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.5.9 - моечные ванны для столовой посуды в буфете-раздаточной изолятора подключены к канализации без воздушного разрыва струи от верха приемной воронки;
СанПиН 2.5.5.2409-08 п.4.5- в качестве раздаточного используется стол, не имеющий покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств (в буфетной изолятора стол из ДСП);
СанПиН 2.4.4.3155-13 п.12.4 -- не выделено специальное помещение или специально оборудованный шкаф для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для помещений изолятора хранится в умывальной на подтоварниках);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
-протокол №022-35-00068/1 об административном правонарушении на юридическое лицо по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ
-протокол №02-35-00068/2-Д об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
-постановление №35-00527 о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ на сумму штрафа в размере 30000руб
-постановление №65-00528 о назначении административного наказания юридическому лицу по ст. 6.7 ч. 2 КоАП РФ на сумму штрафа в размере 10000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-05-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1.Соблюдать поточность технологического процесса, исключить встречные потоки сырья и готовой продукции ( в мясо-рыбный цех поднимать на лифте только сырую продукцию).
2.Не допускать детей к раздаче готовой пищи в столовой.
3. Создать условия для соблюдения личной гигиены сотрудниками (в производственных помещениях столовой около раковин для мытья рук установить электрополотенца или бумажные полотенца).
4. Моечные ванны для столовой посуды в буфете-раздаточной изолятора подключить к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки.
5. В буфетной изолятора установить раздаточный стол, имеющий покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств.
6.Выделить специальное помещение или специально оборудованный шкаф для хранения уборочного инвентаря для помещений изолятора.
7. Провести мероприятия по качественной очистке воды из артскважины (обеспечению соответствия питьевой воды СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»).
Оборудовать обезжелезивающую установку на артскважине.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Сидоров В.В.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Благотворительный фонд «Фонд социальной реабилитации ветеранов и военнослужащих войск специального назначения ВДВ»
ИНН
7718236171
ОГРН
1037718007480
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-04-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001029839
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057746466535
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
- действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки с «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года;
- действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года;
- действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки с «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года;
- действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования с «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года;
- действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года;
- действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды «08» июля 2019 года по «02» августа 2019 года.
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении в 2019 году внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.
задача: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека.
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
02-35-00068
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ